gouter - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

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10 avril 2016

Financiers

Encore une recette pour utiliser les blancs d'oeufs qui restent dans le frigo... N'ayant pas de moule à financiers, j'avais déjà utilisé des moules à madeleines. Mais aujourd'hui, je me suis dit, pourquoi pas des petites formes? Je pourrais les servir...

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Tags: Dessert, Goûter, Biscuit, Blancs d'oeufs, Amandes, Financier

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29 mars 2016

Bounty maison

Miam! Plutôt que d'acheter du tout fait avec on sait pas quoi, autant en faire soi-même!!! Et c'est tellement bon!!! Ingrédients: 200g de noix de coco rapée 6cs de lait concentré sucré 200g de chocolat fondu pour l'enrobage Réalisation: Dans un récipient,...

Posté par miamponpon à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Chocolat, Coco, sans oeuf, sans beurre, Lait concentré sucré, sans farine, sans gluten

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27 mars 2016

Muffin bananes et Nutella

Voici un muffin qui peut accompagner le petit déjeuner de mes hôtes. Ingrédients: 80g de beurre mou 70g de cassonade 2 oeufs entiers 2 bananes écrasées 150g de farine fermentante Nutella Réalisation: Dans un saladier, mélanger les oeufs entiers avec la...

Posté par miamponpon à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Chocolat, Bananes

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18 mars 2016

Gâteau de Reims

Ce gâteau utilise les biscuits roses de Reims en guise de farine. Il faudra que j'essaie avec d'autres biscuits, ça doit certainement fonctionner aussi! Ingrédients: 12 biscuits roses de Reims 150g de sucre fin 1 sachet de sucre vanillé 25g d'amandes...

Posté par miamponpon à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Amandes

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2 mars 2016

Gâteau de Revin (sans matières grasses!)

Voici la recette d'un gâteau, spécialité de Revin, ville se trouvant en bord de Meuse, en Ardenne française, pas très loin de Rocroi... Et cette recette m'a rappelé celle que tante Mitine, qui habitait dans les ardennes belges, nous cuisinait; elle l'appelait...

Posté par miamponpon à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Ardenne, sans beurre

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23 février 2016

Croissant rapide au nutella

Vous avez une visite inattendue et vous n'avez rien à grignoter avec une tasse de café ou de thé? Vous avez un rouleau de pâte feuilletée et du Nutella? Super! Ingrédients: Un rouleau de pâte feuilletée Quelques cuillerées de Nutella Réalisation: Dérouler...

Posté par miamponpon à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Chocolat, Pâte feuilletée

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19 février 2016

Madeleine de Commercy

L’origine de la Madeleine de Commercy a fait l’objet de quelques légendes. Certains disent qu’elle devrait son nom à une certaine Madeleine, qui offrait aux pèlerins en partance pour Saint Jacques-de-Compostelle un gâteau aux œufs, moulé dans une coquille...

Posté par miamponpon à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter

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17 février 2016

Pain d'épices

Un grand classique, on en voit dans tous les magasins! Mais il est tellement meilleur fait maison. Et très facile à faire en plus! Sans matières grasses... Ingrédients: 300g de miel chaud 250g de farine + levure 40g de cassonade 4cc de mélange pour pain...

Posté par miamponpon à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Miel, épices

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11 février 2016

Gâteau mollet, une spécialité délicieusement ardennaise!

Une fois bien installés dans notre nouvelle demeure, dans les Ardennes françaises, je me suis documentée sur les spécialités de la région.Et j'ai pu en recueillir quelques unes!Pour commencer, voici la recette du gâteau mollet que m'a donné une personne...

Posté par miamponpon à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Ardenne

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30 janvier 2016

Tarte aux pommes de ma Bobonne

Lorsque j'étais petite, il y a déjà quelques années (lol), nous retournions tous les we dans les Ardennes (belges) chez ma grand mère, que nous appelions Bobonne. Le trajet Bruxelles-Offagne durait 3h, même temps pour le retour, une vraie expédition,...

Posté par miamponpon à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Miel, Pommes

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