Bonjour à tous! Bettelman signifie mendiant en alsacien. oui, en ce mois de novembre, nous sommes en Alsace avec la Nonna* ! Un gâteau qu'on appelle aussi bodding par chez nous car c'est un gâteau fait à partir de restes de brioche un peu rassie. J'ai...

Bonjour à tous! Voici des petites boules bien sympathiques pour commencer la journée, elles sont bourrées de vitamines et d'énergie. Préparation: 7min Ingrédients pour une vingtaine de boules: 70g de flocons d'avoine 40g de farine de graines germées*...

Bonjour à tous! Des petits biscuits très faciles à réaliser, enrobés de cannelle. Ils seraient d'origine américaine. C'est une recette qui attend depuis longtemps dans un petit livre de recettes que je possède depuis... je ne sais plus combien d'années!...

Ayant encore beaucoup, beaucoup de miel (30kg au printemps + 140kg en été + 100kg en été 2° récolte!), je me suis mise à la recherche d'une recette dans un de mes grands classeurs et j'ai trouvé des biscuits au sésame. Et en cherchant encore mieux, j'ai...