RIVESALINE: marais salants de l'île de Ré
Bonjour à tous!
Mon partenaire RIVESALINE* m'a envoyé quelques bons produits de l'île de Ré:
Le marais salant traditionnel de L'Ile de Ré offre un large panel d'aliments sains à hautes qualités nutritives. Son fonctionnement génère des emplois locaux et un impact environnemental positif. Depuis 2003, Rivesaline propose une offre différenciée imaginée à partir de ses ressources naturelles: sel gris, fleur de sel, brume de sel, salicorne, maceron et algues.
J'ai reçu une crème de caramel au beurre salé bio*: déjà testée et approuvée à 100%!!
quelques caramels mous en vrac et bio*: confectionnés avec leur fleur de sel, ces délicieux caramels, sont confectionnés par "La Maison d’Armorine" (Quiberon), spécialiste du caramel depuis 1946. Très légèrement salés, tous ces caramels contiennent du beurre, du lait, du sucre et un peu de crème fraîche pour la Crème au Caramel...
et des des graines de macerons*.
Je remercie RIVESALINE* pour leur confiance et leur colis.
Merci de votre visite et à bientôt pour la suite de l'aventure culiniare!