Cookies aux flocons d'avoine et pépites choco

Essayez, c'est tellement bon.
Encore des biscuits difficile à conserver... Ils n'ont pas le temps de voir le temps!

Ingrédients:
100g de sucre fin
50g de cassonade
125g de beurre
1 oeuf
1cs de lait
125g de farine fermentante (farine+levure)
160g de flocons d'avoine
100g de pépites de chocolat

Réalisation:
Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine avec la farine et mélanger. Réserver.
Dans un autre saladier, placer les sucres, le beurre ramolli, l'oeuf entier et mélanger.

Ajouter la cs de lait, le mélange flocons-farine et mélanger.
Ajouter les pépites de choco et mélanger.
Former ensuite des petites boules et les placer sur un papier sulfurisé.
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 17min.

NB: Pour les pépites, vous pouvez en mettre moins, ou plus si vous voulez mais 100g, c'est déjà beaucoup...

Comments

[elodiesucree]

J'adore ces cookies!!!