AZAÏS-POLITO: conserverie artisanale de la mer

Bonjour à tous!
C'est toujours un plaisir de recevoir des produits de qualité de chez AZAÏS-POLITO*.

L’Authenticité et la Qualité sont des valeurs Fondamentales, AZAÏS-POLITO* vous garantit des produits de la mer élaborés avec les meilleurs ingrédients et vous invite à la découverte de spécialités « Sétoises » et « régionales ». Ce sont des produits authentiques de grande qualité, mets à la fois populaires et raffinés, chers aux méridionaux, plus succulents les uns que les autres.

Vous pourrez entre autre déguster : 

- Une délicieuse Soupe de Roche à la Sétoise élaborée uniquement avec des poissons de roche « fraîchement » et « localement » pêchés que l’on peut accompagner de la Rouille Sétoise montée avec des œufs frais. 

- Leurs Veloutés de Crustacés, leurs Soupes de Langouste et de Homard 

- Leurs Plats cuisinés tels que les célèbres Moules et Encornets farcis à la Sétoise farcis à la Main avec une farce pur porc, œufs, pain, ail et persil selon la véritable recette... 

- Une Seiche en Rouille à la Sétoise ou leur Seiche et leur Thon à la Provençale, sans oublier leur Bouillabaisse aux poissons entiers pour un respect de l’authentique... 

- Leur Aïoli aux œufs frais, célèbre mayonnaise aillée, chère aux méditerranéens, qui accompagne à merveille tous les poissons, coquillages et crustacés, mais également tous les petits légumes crus... 

- Leurs Tapenades d’olive, élaborées avec des filets d'anchois et des câpres 

- Leurs Rillettes de Poisson, Thon, Sardine, Rascasse, St-Jacques, Moules, Poulpe et Maquereau, toujours avec au minimum 50% de poissons mis en oeuvre

- Leur Sauce Collioure « une exclusivité de la maison » et leur Anchoyade aux filets d’anchois 

- Leur délicieuse Brandade de Morue, montée au lait entier et à l'huile, comme le veut la recette traditionnelle

Je remercie AZAÏS-POLITO* pour leur confiance et leur savoureux colis!

Merci de votre visite et à bientôt pour la suite de l'aventure culinaire!

Comments

[carine]

Ce sont de très bons produits, bravo à toi.

[samar]

tres beau partenariat ma ponpon tu vas te régaler <3

bisous

[Assia]

Félicitations pour ton partenariat. Biz et bon dimanche

[delphine]

C'est chouette tu vas te régaler

Bises et bon dimanche

[lady]

...bonjour miam..



te voilà comblée .....d'autres recettes que tu vas essayer....pour d'autres plaisirs gastronomiques..!



j'ai tellement eu de plaisir avec mon dahlia géant l'été dernier....il fut superbe toute la saison...il était en pot.....je n'ai pas hésité à en racheter un petit..;)



bon dimanche



bise



ly