Gâteau moelleux à la confiture de tomates vertes et blancs d'oeufs

Bonjour à tous!
Je vous propose d'utiliser vos blancs d'oeufs avec une confiture hors du commun, une délicieuse confiture à la tomate verte, accompagnés d'autres ingrédients classiques, cela donnera un gâteau bien moelleux!

Préparation: 10min
Cuisson: 35min
Ingrédients:
20g de poudre d'amande*
20g de poudre de noisette*
110g de farine
70g de sucre fin
1cc de levure chimique*
12cl d'huile*
4 blancs d'oeufs (160g)
300g de confiture de tomates vertes*

Réalisation:
Dans un saladier, battre les blancs d'oeufs en neige ferme. Réserver.
Dans un autre saladier, mélanger les poudres d'amande et de noisette avec la farine, le sucre fin et la levure.
Ajouter l'huile et mélanger.
Ajouter les blancs d'oeufs battus en neige et mélanger délicatement avec une maryse.
Ajouter 3cs de confiture de tomates vertes et mélanger.
Dans un moule en silicone, verser la moitié de la pâte, répartir le reste de confiture et couvrir de l'autre moitié de la pâte.
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 35min, le temps que la pâte soit cuite.
Laisser refroidir sur une grille et saupoudrer un peu de sucre glace.

NB: Pour tous les ingrédients suivis d'une * , il suffit de cliquer dessus afin d'avoir le site où vous pourrez vous les procurer.

Mes partenaires utiles pour cette recette:

Merci de votre visite et à bientôt pour la suite de l'aventure culinaire!

Comments

[samar]

dommage qu'il ne me reste plus de confiture de tomate verte ton gâteau est super gourmand

bisous ma ponpon

[une petite faim]

coucou une belle découverte, je suis curieuse, je crois que je vais tester, bisous

[jackie]

Je goûterais bien car ce doit être délicieux. Je referai de la confitture de tomates vertes cette année et j'essaierai. Bises

[lady]

...s'il reste du gâteaux je vais en prendre un morceau..;)



pour rentes et pension, ce sont deux termes distincts......d'abord les rentes sont provinciales et sont calculées d'après le travail effectué....rentes et travail vont de paire...une personne qui n'a pas eu de travail rémunéré et qui n'a pas payé de cotisation, n'a pas de rentes...on peut les retirer à partir de 60 ans...elle varie selon le travail effectué...



et la pension de vieillesse c'est le Fédéral...et est fixe...elle est pour tous à partir de 65 ans.......



bonne journée



bise

[Amour de cuisine]

yum yum, il doit être extra gourmand ce cake.