Gâteau au lait concentré sucré parfumé au citron

Bonjour à tous!
J'ai acheté un nouveau moule et la première chose à faire, c'est trouver la recette qui pourra l'utiliser!
J'ai jeté mon dévolu sur le gâteau au lait concentré sucré.
N'avez-vous pas envie d'y goûter?

Préparation: 8min
Cuisson: 40min
Ingrédients:
4 oeufs
1 boite de lait concentré sucré (305ml)
50g de beurre mou
120g de farine fermentante (farine + levure)
zeste d'un citron
jus de 2 citrons

Réalisation:
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le lait concentré sucré.
Ajouter la farine et mélanger.
Ajouter le beurre mou et mélanger.
Ajouter le zeste et le jus et mélanger.
Verser la pâte dans un moule et enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 40min.
Laisser refroidir sur une grille avant de démouler.

NB: Un gâteau hyper facile à réaliser et rapide!
Bien sûr, très bon à déguster!

Merci de votre visite et à bientôt pour la suite de l'aventure culinaire!

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Comments

[Lavandine]

Superbe moule. ..le gâteau semble bien adapté à ce moule.



Bisous et bon jeudi.



Lavandine

[Cuisine de Zika]

Très joli moule, c'est vrai que je vois ce gâteau tourner, je devrais avoir un peu de temps pour me lancer, joli partage , merci !

[lilou 25]

Magnifique ton gâteau ! Il donne envie d'en prendre une petite part... Bisous

[papillonmyosotis]

il est vraiment superbe !

[Dana]

Ce moule est sublime, et la recette a l'air très bonne !!!