Articles populaires – La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

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23 novembre 2018

Feuilleté de noix de Saint Jacques cuisinées au beurre

Bonjour à tous! Mon partenaire Connetable a eu la gentillesse de m'envoyer des noix de Saint Jacques* , j'adoooore ces petites bêbêtes. Il fallait donc que je trouve le moyen de les cuisiner en gardant le goût tout entier alors j'ai fait au plus simple...

Posté par miamponpon à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Pâte feuilletée, Saint Jacques

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9 mars 2018

Tartelette garnie de crème pâtissière au combava

Bonjour à tous! Vous connaissez tous les merveilles de PRETAGARNIR.COM* . Une facilité incroyable pour tout un repas! Il y a quelques temps, j'ai reçu des tartelettes, les garnir de crème pâtissière me semble une évidence mais je pourrais aussi en profiter...

Posté par miamponpon à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Citron, Crème

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19 février 2018

Baba au rhum

Bonjour à tous! Si vous aimez le baba au rhum mais que vous n'avez pas la patience de faire le savarin, voici la solution: pretagarnir.com* ! En effet, avec les mini savarin de pretagarnir.com* , il n'y a plus qu'à prévoir le sirop et la déco, super facile!...

Posté par miamponpon à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffin, Rhum, Orange

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1 février 2018

Petit gâteau de crêpes

Bonjour à tous! La chandeleur approche à très grands pas, bonjour les crêpes! Et plutôt que de les présenter simplement, j'ai choisi la forme d'un gâteau. Celui-ci est réalisé tout simplement avec des couches de crêpes et de crème pâtissière. Préparation:...

Posté par miamponpon à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Jaune d'oeuf, Crème

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29 mai 2017

Tarte savoureuse à la rhubarbe parfumée à la vanille

Bonjour à tous! Comme chaque année, ma chère voisine m'a invitée à venir cueillir de la rhubarbe. Je ne me suis pas fait prier! Oui, j'avoue que j'ai une super voisine! Voici ma récolte qui fera quand même 4,5kg nettoyée... La rhubarbe est un légume (hé...

Posté par miamponpon à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Rhubarbe, Fruits

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8 août 2017

Baci di dama: baisers des dames

Bonjour à tous! Si canalblog veut bien fonctionner, me voici avec une recette qui m'a été inspirée par Graziella* . Graziella dit que ce sont des biscuits d'origine italienne: "la forme de ces biscuits représenterait les lèvres d'une femme, le souvenir...

Posté par miamponpon à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Chocolat, Amandes

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4 août 2017

Mini tartelettes garnies de chantilly et confiture de framboises

Bonjour à tous! Vous souvenez-vous de mon gâteau magique aux framboises* ? Une merveille en bouche! Visuellement aussi d'ailleurs... Il me restait un peu de crème chantilly et j'en ai profité pour utiliser les petites "gourmandes" de mon partenaire pretagarnir.com*...

Posté par miamponpon à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Confiture, Framboises

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29 novembre 2016

Sablé au chocolat (sans oeufs)

Bonjour à tous! J'ai flashé sur les photos des sablés au chocolat de chez Sophie ... Et je n'ai pas attendu longtemps pour en réaliser. Comme je les trouvais un peu secs, je les ai accompagnés d'une petite ganache. Placés au frigo, ils se sont légèrement...

Posté par miamponpon à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Chocolat, sans oeuf

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14 février 2017

Cuajada

Bonjour à tous! Aujourd'hui, c'est la fête des amoureux, j'ai donc réservé une recette coeur! Une recette qui vient tout droit de l'Espagne et du pays basque.... Je ne sais pas si c'est la véritable recette. Mais bon, ça y ressemble quand même et c'est...

Posté par miamponpon à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Espagne, Yaourt

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25 avril 2016

Cookies aux flocons d'avoine et pépites choco

Essayez, c'est tellement bon. Encore des biscuits difficile à conserver... Ils n'ont pas le temps de voir le temps! Ingrédients: 100g de sucre fin 50g de cassonade 125g de beurre 1 oeuf 1cs de lait 125g de farine fermentante (farine+levure) 160g de flocons...

Posté par miamponpon à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Chocolat, Flocon d'avoine

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12 avril 2016

Gâteau au yaourt de Jacqueline, ma voisine

Jacqueline en fait très souvent. Je pense que c'est son gâteau fétiche. Idéal pour accueillir sa famille en visite. Il est très aéré, léger, et aussi très facile à réaliser! La mesure utilisée est le pot de yaourt. Rien à peser, pas besoin de balance,...

Posté par miamponpon à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, sans beurre, Yaourt

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6 février 2016

Croûtons pour la soupe

Les croûtons, je les connais depuis que je suis née, enfin presque.Maman ne jetait rien, pas même le vieux pain qu'elle recyclait pour garnir un bon potage. C'était un délice!Maintenant, c'est à mon tour de faire comme elle! Ne jetez plus votre "vieux"...

Posté par miamponpon à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Trucs et ficelles!, Pain, Antigaspi

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1 octobre 2019

Crêpe aux mille trous toute rose pour le mois d'octobre

Bonjour à tous!Aujourd'hui, nous sommes le 1° octobre, le mois tout rose avec des crêpes bien roses! J'ai utilisé un mélange tout prêt de mon partenaire Milia*. Ces crêpes sont délicieusement savoureuses, j'adore! Mais pourquoi octobre est-il rose?? 1...

Posté par miamponpon à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, JeuCMUM

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17 janvier 2017

Pâtes au thon et tomates cerises

Bonjour à tous! Qu'est-ce que je vais faire à manger ce soir? C'est la question classique, pas vrai? J'ai encore des p'tites tomates cerises, une boîte de thon et je crois bien que j'ai reçu des pâtes... Alors, je sais ce que je vais faire! Pâte, tomate,...

Posté par miamponpon à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, thon, Pâtes

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6 février 2016

Chicon au gratin (= endive au gratin)

Le chicon, légume belge que les français appelle l'endive et même parfois le witloof qui est en fait le nom flamand du chicon... C'est un légume qu'il m'était impossible de manger lorsque j'étais enfant, comme la plupart des gens je pense. Avec l'âge...

Posté par miamponpon à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Belgique, Légumes

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12 avril 2016

Gâteau magique au spéculoos

Après le gâteau magique classique, j'ai voulu essayer le gâteau magique au spéculoos. Il est pas mal non plus! Ingrédients: 100g de spéculoos 4 oeufs 150g de sucre fin 120g de beurre fondu 110g de farine 5dl de lait tiède Réalisation: Mixer les spéculoos....

Posté par miamponpon à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Gâteaux magiques, spéculoos

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12 avril 2016

Tarte à l'oignon de Givet

Une spécialité de la ville de Givet, très belle ville au bord de la Meuse qui fait la fête aux oignons, chaque année le 11 novembre. Une tarte à présenter en entrée avec un peu de salade, un délice fondant! Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 50g de...

Posté par miamponpon à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ardenne, Légumes, Pâte feuilletée

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12 avril 2016

Tarte à la ricotta

Ou comment utiliser des biscuits qui restent dans le fond de votre placard! Ce gâteau est bien sûr délicieux avec la ricotta, mais si vous n'en avez pas, vous pouvez utiliser un autre fromage blanc. Ingrédients: Pâte: 200g de biscuits 60g de beurre Garniture:...

Posté par miamponpon à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Italie, Ricotta

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9 août 2020

BRET'S: le chipsier français made in Breizh depuis 1991

Bonjour à tous! Mon cher partenaire apérotoire (c'est un nouveau mot que je viens d'inventer) BRETS* m'a envoyé un colis. Tout d'abord, je ne savais pas que c'était lui, une très grande boite, légère, mais qu'est-ce donc? Et ma tête lorsque j'ai découvert...

Posté par miamponpon à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire

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8 mars 2020

COULEUR SPIRULINE: ferme artisanale française de spiruline

Bonjour à tous! Mon partenaire COULEUR SPIRULINE* m'a envoyé un nouvel approvisionnement en spiruline! La spiruline est consommée depuis l’Antiquité. Elle a constitué durant des siècles la base alimentaire de plusieurs populations comme les Kanembous...

Posté par miamponpon à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire

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4 mai 2019

Le 4 mai et tout est blanc....

Bonjour à tous! Un petit message pas comme les autres puisque d'habitude, je publie des recettes mais là, comme il s'agit quand même d'une situation assez incroyable... Il était une fois Rocroi, en Ardennes, un 4 mai... On n'a jamais vu ça! Ardennes le...

Posté par miamponpon à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ardenne, Blabla

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6 avril 2019

RUE DU TSHIRT: boutique communautaire de tee shirts originaux

Bonjour à tous! Revoici mon partenaire RUE DU T SHIRT* qui m'offre à nouveau un Tshirt. Pas facile de choisir car il y a une foule de merveilles en T shirt ou sweet shirt, homme, femme ou enfant avec différents thèmes humour, musique, animaux, écolo.......

Posté par miamponpon à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire

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18 mai 2019

Foodista challenge #51: Ramène ta fraise!

Bonjour à tous! La foodista challege n° 51, c'est pour bientôt: le 21mai!J'ai hâte que vous rameniez votre fraise!!N'oubliez pas d'insérer la liste des participants mise à jour (ci-dessous), la liste des précédentes éditions (ci-dessous) et le logo (ci-dessous).Encore...

Posté par miamponpon à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blabla, Défi

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9 avril 2019

Tagliatelles de courgette et brochettes à la sauce moutarde

Bonjour à tous! Mon mari sait que j'adore cuisiner et lorsqu'il voit un outil qui pourrait m'être utile, il l'achète. Et je dois dire que celui-ci est vraiment génial pour faire des courgettes autrement qu'en rondelles ou en cubes! Préparation: 10min...

Posté par miamponpon à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), courgette

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8 janvier 2019

Flammekueche alsacienne aux lardons et oignons

Bonjour à tous! Une spécialité alsacienne découverte sur le blog de miel et citronnelle* , qui l'avait découverte chez Lolo* . "Nous devons l'origine de cette tarte à la classe paysanne. Après la cuisson des pains, pour ne pas gaspiller le reste de pâte,...

Posté par miamponpon à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, fromage

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