La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

31 octobre 2018

Amusette garnie de crème de foie de morue et toast au pâté de campagne au foie gras

Bonjour à tous! Tout le monde connait l'huile de foie de morue, qui laisse un peu perplexe mais connaissez-vous le foie de morue? Je n'en avais jamais mangé et si mon partenaire Connétable* ne m'en avait pas gentiment envoyé, je n'en aurais toujours pas...

Posté par miamponpon à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Mascarpone, Sésame, basilic

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30 octobre 2018

Biscuit au beurre garni de lemon curd

Bonjour à tous! Voici une belle recette que ma chère amie Zika* a réalisée et elle se doute bien que j'aime puisque je suis très sucrée.... Zika* est une passionnée de cuisine bônoise authentique, elle nous fait toujours saliver que ce soit avec du salé...

Posté par miamponpon à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Biscuit, Citron

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29 octobre 2018

Filet de cabillaud en croûte de bagna cauda sur un lit de courgettes, accompagné de vitelottes

Bonjour à tous! Une recette découverte chez mon amie Delphine* qui propose toujours des repas faciles et rapides, comme ce filet de cabillaud en croûte de tapenade pour le repas du soir par exemple. J'ai troqué la tapenade contre la bagna cauda de mon...

Posté par miamponpon à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(poisson), courgette, fromage, Pomme de terre, cabillaud

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28 octobre 2018

Croquants à la confiture de framboise

Bonjour à tous! Toujours à la recherche de nouvelles recettes de biscuits qui sont des petites choses délicieuses qu'on peut manger à n'importe quel moment de la journée... J'ai trouvé cette recette dans mon petit livre intitulé "biscuits" des éditions...

Posté par miamponpon à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Amandes, Confiture

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28 octobre 2018

Velouté de carotte, courgette jaune et butternut

Bonjour à tous! Avec les légumes du potager, bonjour les soupes et les veloutés! En général, j'en prépare des tonnes que je congèle... Je ne me casse pas la tête: dans ma cocotte minute (casserole à pression en belge!), je mets tous mes légumes, les épices,...

Posté par miamponpon à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, épices, Potage, Carottes, Défi, Potiron, spiruline

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25 octobre 2018

Beurre de pomme au cidre des Ardennes

Bonjour à tous! Vous avez trop de pommes? Alors pensez au beurre de pomme, un subtil mélange de pommes et de cidre des Ardennes* avec une petite note beurrée, un véritable délice qui se mange tout seul, à la cuillère! Préparation: 10min Cuisson: 15-20min...

Posté par miamponpon à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miel, Pommes, Fruits, sans oeuf, sans farine, Crème, sans gluten

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23 octobre 2018

Quiche lorraine selon Laurent Mariotte

Bonjour à tous! Laurent Mariotte avouait qu'il n'avait jamais présenté la quiche de lorraine à son émission petits plats en équilibre alors qu'il est pourtant lorrain d'origine! Je le rejoins dans le sens où je n'ai jamais fait de quiche lorraine, bien...

Posté par miamponpon à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Défi

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22 octobre 2018

Tartelette de ganache au chocolat garnie de chantilly à la pêche de vigne sur un lit de poire Williams

Bonjour à tous! Nous revoici avec mes petites tartelettes de pretagarnir* . C'est tellement facile pour préparer un bon dessert ou un bon goûter! J'ai choisi la recette de la ganache nutella de Samar* et puis comme j'adore mettre une petite surprise dessous,...

Posté par miamponpon à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, Poires, Mascarpone, Pêches, Pretagarnir

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21 octobre 2018

LA FERME GRANVILLAIN: Premier vendeur de volaille en ligne

Bonjour à tous! Quel bonheur de recevoir 2 poulets fermiers de la FERME GRANVILLAIN* . Depuis 1989, FERME GRANVILLAIN* élève des volailles avec passion et un savoir faire qui lui permet de proposer à ses clients des produits d’exception. Tout est fait...

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Tags: Partenaire

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20 octobre 2018

ALBAL: le partenaire idéal pour préserver, conserver et préparer les aliments

Bonjour à tous! Un petit colis reçu de mon partenaire ALBAL* qui me propose: Un nouveau Système découpe facile d'Albal* , le film se découpe en un seul geste. La nouvelle scie incurvée et la prise en main ergonomique assurent une découpe facile. De plus...

Posté par miamponpon à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire

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