La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

30 juin 2019

Verrine rouge et blanche, fraise et yaourt

Bonjour à tous! Je fais suite à ma recette de coulis de fraise à la badiane* et à son utilisation! Je me suis préparé une petite tour rouge et blanche, délicieusement savoureuse. Pour moi, cela me fait mon repas du midi, léger, j'adore car manger chaud...

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Tags: Dessert, Goûter, Fraises, Fruits, verrine, Yaourt, Gingembre, Crème, amaretti, végétarien, verrine yaourt

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30 juin 2019

LA FERME GRANDVILLAIN: élevage de volailles d'exception

Bonjour à tous! Mon cher partenaire LA FERME GRANDVILLAIN* m'a encore fait plaisir avec ce magnifique colis: 2 belles pintades bien dodues! Depuis 1989, LA FERME GRANDVILLAIN* élève des volailles avec passion et un savoir faire qui lui permet de proposer...

Posté par miamponpon à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire

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29 juin 2019

Tzatziki par le chef Alain Ducasse, végétarien

Bonjour à tous! Je vous propose une recette très simple et pourtant d'un grand chef. Une recette qui est tout à fait en accord avec la météo du jour!! Préparation: 10min Ingrédients: 1 concombre gros sel pour dégorger 125g de yaourt à la grecque 1/2 botte...

Posté par miamponpon à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Entrée, sans oeuf, sans beurre, Yaourt, concombre, sans farine, sans gluten, spiruline, sans viande, sans cuisson, végétarien

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29 juin 2019

PAGES: laissez infuser le bien-être!

Bonjour à tous! Mon partenaire PAGES* pense à mes journées bien chaudes et m'envoie quelques infusions pour me rafraîchir. Pagès, la maison spécialisée dans la fabrication de thé et d’infusions depuis de nombreuses années a sélectionné pour vous le meilleur...

Posté par miamponpon à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire

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28 juin 2019

Tomate farcie aux filets de sardine

Bonjour à tous! Voici une recette que j'avais repérée il y a déjà quelques temps chez notre chère Samar* . Une recette qui va plaire à plus d'un(e) par cette chaleur torride! Préparation: 10min Ingrédients pour 4 tomates: 4 belles tomates rondes 1 boîte...

Posté par miamponpon à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Oeufs, Tomate, Sardine

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27 juin 2019

Sirop de fraise à la badiane, vegan

Bonjour à tous! Voici une recette issue du livre "je prépare mes boissons maison"* offert par mon partenaire Terre vivante* . Il faut dire que ce livre est tout à fait de circonstance pour la période!! Un sirop réalisé à base de fraises fraîches qui pourra...

Posté par miamponpon à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraises, Fruits, sans oeuf, sans beurre, sucre de canne, sans farine, cuisine crue, vegan, sans gluten, végétarien, badiane, sirop

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26 juin 2019

Repas estival haut en couleurs et en saveurs!

Bonjour à tous! Fini les plats mijotés, bonjour les plats froids! Mais pas avec n'importe quoi: j'ai utilisé la salade bio de mon potager, des oeufs bios de mes poules et de nombreux produits de mes partenaires que je remercie vivement. Grâce à eux, je...

Posté par miamponpon à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, Plat(poisson), sans beurre, épices, Pâtes, poivron, sans farine, Gingembre, sans viande, sans cuisson, moutarde, poisson

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25 juin 2019

La star des enfants: le jus des 5 portions par jour, vegan

Bonjour à tous! Quoi de mieux qu'un bon jus par ces grosses chaleurs? Une recette qui vient tout droit de mon livre "Bar à jus de fruits et de légumes"* offert par mon partenaire Natura-sense* . Un jus riche en vitamines A et C, en bétacarotène et en...

Posté par miamponpon à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraises, Pommes, Bananes, Fruits, sans oeuf, sans beurre, Carottes, sans farine, Orange, cuisine crue, vegan, sans gluten, Pretagarnir, sans cuisson, végétarien, acérola, jus

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24 juin 2019

Biscuit roulé d'Alain Ducasse garni de confiture de lait

Bonjour à tous! C'est mon 1° biscuit roulé, et oui, j'ai encore pas mal de recettes à découvrir!! Et celle-ci se retrouve sur plusieurs blogs mais puisque je l'ai découverte chez cet excellent chef, pour ne pas dire le meilleur, Alain Ducasse, je me la...

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Tags: Dessert, Goûter, cuisine de chef, confiture de lait, Raffolé

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21 juin 2019

Gâteau magique au chocolat garni de chantilly à la vanille et ricoré accompagnée de framboises et groseilles rouges

Bonjour à tous! Guy* m'a fait le grand plaisir d'accepter d'être le parrain pour cette 52° Foodista Challenge et il m'a fait encore plus plaisir lorsqu'il a choisi le thème: le chocolat! Tout le monde adore le chocolat (même si on sait qu'il existe des...

Posté par miamponpon à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, Gâteaux magiques, Mascarpone, Framboises, Ricoré, groseille, gâteau de fête

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