La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

28 février 2019

Amuse bouche à la crème de brocoli et ail noir

Bonjour à tous! A la fin de la semaine, c'est toujours apéro! Et quoi de plus facile lorsqu'on a des petites merveilles pretagarnir* sous la main!J'ai utilisé une douce crème de brocoli relevée par le peps de la moutarde à l'ancienne et le goût subtil...

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Tags: Apéritif, Mascarpone, Brocoli, spiruline, Pretagarnir, ail noir

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26 février 2019

Chou garni de crème citron meringuée et perles de chocolat

Bonjour à tous! Nous revoici avec nos réalisations vite préparées grâce à mon partenaire PRETAGARNIR* . Un chou qui vous attend et pour lequel il n'y pas plus que la garniture à choisir, c'est vraiment super! Rien ne vous empêche de le remplir de chantilly,...

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Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, Citron, chou, Pretagarnir

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25 février 2019

Axoa de thon au piment d'Espelette sur une tour de purée de pommes de terre

Bonjour à tous! Un bon plat que j'ai découvert grâce à mon partenaire Hizketa, un plat rustique du pays basque . Un souper vite fait et encore plus rapide si vous avez de la purée de pommes de terre! Préparation: 10min Cuisson: 3min Ingrédients pour 4...

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Tags: Plat(poisson), thon, Pomme de terre, spiruline, ail noir

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22 février 2019

Yaourt à l'acérola, spiruline et sirop d'amour

Bonjour à tous! Je vous ai déjà avoué que le midi, étant souvent seule, je mange léger et comme j'aime (enfin, plutôt j'adore) le sucré, je me fais souvent un yaourt. Mais pas que! J'aime bien qu'il soit beau et plein d'énergie pour attaquer mon après-midi!...

Posté par miamponpon à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Fraises, Chocolat, Bananes, Yaourt, Linette, spiruline, Pretagarnir, Financier

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21 février 2019

Pâtes nids à la crème de brocoli et ail noir

Bonjour à tous! Aujourd'hui, c'est brocoli, un chou que j'affectionne particulièrement, non pas que je n'aime pas le chou, je les aime tous, mais le brocoli a un goût assez doux, pas trop fort, il est apprécié par beaucoup et même les enfants! J'ai ressorti...

Posté par miamponpon à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brocoli, Pâtes, gratin, spiruline, plat, ail noir

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20 février 2019

Tarte aux poires parsemée d'estragon

Bonjour à tous! J'ai découvert cette très bonne et belle tarte chez mon amie Martine* . J'avais justement un petit stock de poires et cette pâte que je ne connaissais pas me tentait. En effet, cette pâte est super facile à réaliser et elle ne colle pas,...

Posté par miamponpon à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Poires, Fruits, Yaourt, cannelle, estragon

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18 février 2019

Barquette de chicon garnie de confit de poivron rouge, terrine à la myrte et graines germées

Bonjour à tous! Un apéro facile avec ce que vous avez à disposition. J'avoue qu'avec ma petite collection de produits en tous genres, c'est pas les idées qui manquent... Préparation: 7min Ingrédients pour 2 personnes: 4 feuilles de chicon 4cc de confit...

Posté par miamponpon à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, poivron, Gingembre, Graines, spiruline, chicon

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17 février 2019

AZAIS-POLITO: conserverie de poissons traditionnelle à Sète

Bonjour à tous! J'ai eu le plaisir de recevoir à nouveau quelques merveilles de mon partenaire AZAIS-POLITO* . Avec: Une soupe de poisson de roche* : Symbole de la tradition gourmande locale leur produit "phare" est la plus typique et la plus ancienne...

Posté par miamponpon à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire

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16 février 2019

Mise à l'honneur!

Bonjour à tous! Les jours passent tellement vite que j'en oublie de vous mettre à l'honneur pour mes recettes réalisées chez vous. Et toujours autant de bonheur de savoir que mes recettes servent à quelques personnes. Je me laisse toujours à penser qu'il...

Posté par miamponpon à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Honneur

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15 février 2019

La flognarde aux pommes

Bonjour à tous! Un dessert qui nous vient tout droit du Limousin et que j'ai trouvé chez Cata* qui s'est inspirée de la recette de Laurent Mariotte. La flognarde aux pommes est un genre de flan, avec des pommes! J'y ai bien sûr ajouté ma petite touche...

Posté par miamponpon à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Pommes, Fruits, Défi, Flan

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