entree - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

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17 décembre 2020

Quiche aux courgettes, ricotta et chorizo

Bonjour à tous! Voici une entrée super facile grâce à pretagarnir* ! Mais si votre appétit est d'oiseau, cette tartelette vous régalera pour un dîner. Préparation: 10min Cuisson: 15min Ingrédients pour 2 tartelettes: 2 quiche artisanales 8,5cm de pretagarnir*...

Posté par miamponpon à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Ricotta, courgette, fromage, chorizo, spiruline, Pretagarnir, quiche

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3 décembre 2020

Muffin à la tétragone, spiruline, gorgonzola et polenta, végétarien

Bonjour à tous! Voici de délicieux muffins pour une entrée facile avec la tétragone que certains ne connaissent pas encore... La tétragone est la cousine de l'épinard mais son goût est moins prononcé ce qui fait qu'elle est bien appréciée! Je la récolte...

Posté par miamponpon à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Tomate, fromage, sans beurre, Yaourt, Linette, sans farine, Muffin, Défi, sans viande, végétarien, sans lait, jeuRIngrédient, polenta

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24 novembre 2020

Pizza en tranches d'aubergine, courgette et mozzarella, végétarien

Bonjour à tous!Une entrée ou un plat du soir, classique, facile à faire et surtout, si bon! Préparation: 10min Cuisson: 10+15min Ingrédients: 2 aubergines huile d'olive* fleur de sel* poivre* 8cs de sauce tomate 1 courgette 1 boule de mozzarella fleur...

Posté par miamponpon à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Tomate, courgette, fromage, sans oeuf, sans beurre, Mozzarella, Aubergine, sans farine, plat, sans viande, sans lait

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16 octobre 2020

Tarte aux 2 courgettes, navet et tomates cerises, végétarien

Bonjour à tous! Une tarte bien appréciée pour une entrée! Préparation: 10min Cuisson: 35min Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2cs de moutarde au curcuma* 1 petite courgette verte 1 petite courgette jaune 1 petit navet 4 tomates cerises 2 oeufs 2dl de crème...

Posté par miamponpon à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Tomate, Pâte feuilletée, courgette, Navet, sans viande, végétarien, moutarde, curcuma

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14 octobre 2020

Tourte aux carottes et effilochés de porc

Bonjour à tous! C'est un légume racine que j'utilise souvent car la carotte se marie avec tellement d'ingrédients!J'ai réalisé cette tarte pour un repas mais on peut très bien l'imaginer en entrée. Préparation: 10min Cuisson: 45min Ingrédients: 1 pâte...

Posté par miamponpon à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Entrée, Pâte feuilletée, Carottes, Porc, moutarde, fécule

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9 octobre 2020

Tarte aux champignons des bois

Bonjour à tous! Voilà comment j'utilise mes champignons récoltés dans le domaine, qu'ils soient congelés ou non. Une entrée facile à préparer et toujours bien appréciée par mes hôtes. Préparation: 10min Cuisson: 40min Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2cs...

Posté par miamponpon à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Pâte feuilletée, champignon, Porc, estragon, moutarde

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30 septembre 2020

Feuilleté à la tétragone et fromage de chèvre

Bonjour à tous! Certains sont entrain de se dire "mais c'est quoi ça la tétragone?". C'est une plante que m'a fait découvrir un ami, une plante qui pousse toute seule chaque année dans sa serre. La tétragone est aussi appelée l'épinard d'été. En effet,...

Posté par miamponpon à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Pâte feuilletée, chèvre, fromage, raifort, épinard, tétragone

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24 septembre 2020

Tarte au fromage d'abbaye, lardons et tomates cerises

Bonjour à tous! Voici une recette que j'ai improvisée avec mes petits fonds de frigo...pour un souper, mais cette tarte peut très bien convenir pour une entrée. Comme quoi, il faut toujours avoir une pâte feuilletée en réserve et après, c'est vous qui...

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Tags: Entrée, Tomate, Pâte feuilletée, fromage, Aubergine, plat, pesto

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22 septembre 2020

Tarte au brocoli, fromage ail et fines herbes sur un lit de moutarde à l'ancienne, végétarien

Bonjour à tous! Voici une savoureuse tarte qui ravira vos invités pour une belle entrée! Vous pouvez aussi la préparer en plat unique, pour un soir en tête à tête! Préparation: 15min Cuisson: 35min Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 brocoli cuit à l'eau...

Posté par miamponpon à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Pâte feuilletée, fromage, Brocoli, ail noir, moutarde

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19 septembre 2020

Falafel de houmous de pois chiches, végétarien

Bonjour à tous! Vous souvenez-vous de ma recette de délicieux houmous de pois chiches*? J'en avais fait une très grande quantité pour 2 personnes... Alors, comme je suis une adepte de l'anti-gaspi, je l'ai recyclé en falafel et waw, la merveille! La falafel...

Posté par miamponpon à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, sans oeuf, sans beurre, Sésame, sans viande, végétarien, moutarde, curcuma, pois chiches, sans lait

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