Articles populaires – La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

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21 mars 2018

Sablés fleurs à la confiture

Bonjour à tous! Voici un champ de fleurs. Mais on dirait qu'une tempête est passée par là car elles ne sont pas restées longtemps... J'ai simplement placé la pâte emporte piécée dans un mini muffin afin d'avoir une petite cavité pour y placer 1cc de bonne...

Posté par miamponpon à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Confiture, Jaune d'oeuf

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15 janvier 2018

Moelleux au chocolat avec son coeur coulant

Bonjour à tous! Une petite merveille avec un coeur coulant de chocolat et un extérieur cuit, ça vous dit? Le truc infaillible, pour avoir ce coeur coulant, c'est de placer une petite ganache congelée au centre juste avant la cuisson! Avec cette recette,...

Posté par miamponpon à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Chocolat, Défi

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19 décembre 2017

Galette de carottes et pommes de terre

Bonjour à tous! Quelques bonnes galettes de pommes de terre et carottes pour accompagner un magret cuit à basse t°. Des galettes faciles à réaliser grâce au mini-robot multi-fonction* de mon magasin général. Préparation: 15min Cuisson: 20min Ingrédients...

Posté par miamponpon à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, Carottes, Pomme de terre

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30 novembre 2017

Cookies aux pralines roses

Bonjour à tous! J'adore les pralines au chocolat (les bonnes pralines belges sont toujours au chocolat!) mais les pralines roses (là, nous sommes en France et les pralines sont toujours roses!) de mon partenaire La patelière* sont vraiment délicieuses....

Posté par miamponpon à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Amandes, Praline rose

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13 décembre 2017

Soupe à l'oignon gratinée

Bonjour à tous! Par le froid qui règne, une bonne soupe à l'oignon, super facile à réaliser!On a toujours quelques oignons chez soi, voilà un potage que l'on peut cuisiner n'importe quand! Préparation: 10min Cuisson: 40min Ingrédients pour 3 personnes:...

Posté par miamponpon à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, épices, Potage

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1 décembre 2017

Amuse-bouche à la crème d'anchois, aux poivrons rouges et à la tapenade

Bonjour à tous! Encore une belle idée pour des amuse-bouches qui raviront vos invités, tant pour les papilles que pour les pupilles. Une petite collection de couleurs, en 3 déclinaisons, grâce à pretagarnir.com* . Préparation: 15min Ingrédients pour 18...

Posté par miamponpon à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Mascarpone, poivron

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2 novembre 2017

Mini cône chocolaté garni de chantilly

Bonjour à tous! Voilà une recette hyper simple à réaliser grâce à mon partenaire très utile pour le gain de temps passé en cuisine, PRETAGARNIR* . Dans mon dernier colis, j'ai reçu ces mini cônes qui sont déjà tellement bien conçus, qu'on pourrait les...

Posté par miamponpon à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Chocolat, Mascarpone

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18 octobre 2017

Brochettes de poulet et quinoa

Bonjour à tous! Ce week-end fut merveilleux, un peu d'été dans cet automne qui a vite repris le dessus! Encore une belle occasion d'utiliser le barbecue électrique* reçu de Jounaldesfemmes* . Et comme (presque?) partout, c'est monsieur qui s'y colle,...

Posté par miamponpon à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), champignon, poulet

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30 septembre 2017

Pancakes en étages et chocolat

Bonjour à tous! Je me suis lancée dans les pancakes pour la première fois. Et oui, il faut bien un début à tout. Je cuisine de temps en temps les crêpes mais jamais les pancakes... J'ai donc utilisé le mélange tout prêt de mon partenaire Crêpes de France*...

Posté par miamponpon à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Chocolat, Glace

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21 septembre 2017

Pain à la turque express

Bonjour à tous! Je vous remercie pour tous vos commentaires suite à mon dernier message. Ils m'ont fait énormément plaisir et m'ont remonté le moral. Il est temps de passer à autre chose et de continuer notre route du bon goût! Voici un pain extrêment...

Posté par miamponpon à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, Yaourt, Graines

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8 septembre 2017

Feuilleté de boudin blanc sur un lit de confit de poivrons et moutarde à l'ail des ours

Bonjour à tous! Pour le moment, on ne peut pas dire que c'est l'été. On est plutôt en version potages, veloutés, bref, une cuisine qui réchauffe. Mais, comme chaque année, nous attendons notre été indien. Parfois il arrive en septembre, parfois en octobre....

Posté par miamponpon à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Pâte feuilletée, Boudin

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7 octobre 2017

Panna cotta à la mangue garnie d'un crumble d'avoine

Bonjour à tous! Dans mon sac, j'ai ramené une mangue cueillie sur le manguier d'amis habitants à la costa del sol. Une belle mangue entièrement naturelle, bien plus grosse que celles du magasin! Il fallait que je trouve une recette pour la sublimer. J'ai...

Posté par miamponpon à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Panna cotta, Mangue

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31 août 2017

Sablé à la vanille et aux amandes

Bonjour à tous!Un lumbago venu d'on ne sait où m'a un peu coincée au lit... Difficile d'utiliser le PC dans une position couchée...Mais me revoici! Avec de petits sablés découverts chez mon amie Samar, mes inspirations culinaires* . Samar est une blogueuse...

Posté par miamponpon à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Amandes, sans oeuf

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12 septembre 2017

Gâteau nantais au rhum agricole guyanais

Bonjour à tous! Voici un gâteau découvert chez mon amie Pascale, Olgayou* . Un gâteau nantais à ma façon car comme tout gâteau qui se respecte, autant de recettes que de Nantais... J'ai utilisé le fondant tout prêt de mon partenaire cuisineaddict* ainsi...

Posté par miamponpon à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Amandes, Rhum

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17 juillet 2017

La tarte bourdaloue façon "la pâtelière"

Bonjour à tous! Vous aimez la tarte bourdaloue? Moi, j'adooore et figurez-vous que je n'en ai jamais réalisée!!!! Un comble, non? Et dans mon colis de la LA PATELIERE* , il y avait une préparation pour crème amandine et avec des poires au sirop qui attendaient...

Posté par miamponpon à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Poires, Amandes

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16 juillet 2017

Tartelettes garnies de crème d'avocat

Bonjour à tous! Un apéro facile à réaliser grâce aux pretagarnir* . Ou en entrée avec quelques feuilles de salade: Préparation: 5min Ingrédients pour 8 tartelettes: 1 avocat coupé en morceaux 1cc de moutarde ail des ours * 2cs d'huile d'olive cuvée fleur...

Posté par miamponpon à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Entrée, épices

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7 juillet 2017

Muffin au lait de coco garni de ganache choco

Bonjour à tous! De délicieux petits gâteaux au lait de coco. C'est juste ce qu'il faut pour le 10h ou le 4h ou.. Préparation: 10min Cuisson: 40min Ingrédients pour 17 muffins: 2 oeufs entiers 150g de sucre fin 75g de beurre mou 2dl de lait de coco* 250g...

Posté par miamponpon à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Chocolat, Lait de coco

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26 juin 2017

Muffin à la banane et aux pépites de chocolat

Bonjour à tous! Une banane qui me fait de l'oeil et des pépites de chocolat de mon partenaire La Patelière. Et pas envie de faire une gros gâteau mais plutôt des petits muffins. Avec le peu de pâte que j'avais, je l'ai répartie dans un moule à 6 cannelés,...

Posté par miamponpon à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Chocolat, Amandes

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5 juin 2017

Un pneu très léger...

Bonjour à tous! Un pneu à manger? Mais ce n'est pas possible! Elle est tombée sur la tête au quoi? J'ai vu cette recette chez Marion (Marmotte cuisine)* et j'ai trouvé l'intitulé tellement comique, que je n'ai pas pu m'empêcher de la noter. De plus, j'attendais...

Posté par miamponpon à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Blancs d'oeufs, Amandes

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16 juin 2017

Muffin de kiwi aux amandes

Bonjour à tous! A la recherche d'une recette qui utilise des kiwis, je suis tombée sur une merveille chez maman ça déborde* . Un gâteau que j'ai transformé en petits gâteaux servis au petit déjeuner de mes hôtes. Préparation: 20min Cuisson: 45min Ingrédients...

Posté par miamponpon à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Amandes, Kiwi

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15 mai 2017

Mini tartelette garnie de crème d'avocat surmonté d'une fraise

Bonjour à tous! J'avais envie de faire une association improbable, du genre de celles de Nicole* qui a toujours des associations divines. J'ai choisi l'avocat et la fraise. En général, l'avocat est plutôt cuisiné salé. J'ai tenté de le faire en préparation...

Posté par miamponpon à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Fraises, Fruits

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6 mai 2017

Une couronne ardennaise

Bonjour à tous! Aujourd'hui, je vous emmène en voyage; nous partons de Rocroi vers Troyes en passant par Rethel et en continuant vers Chaource! Nous ramènerons du boudin de Rethel et un peu de fromage de l'Aube: le Chaource.Voici une carte de notre voyage,...

Posté par miamponpon à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Ardenne, fromage

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5 mai 2017

Yaourt aux fruits des bois au sirop de gingembre

Bonjour à tous! Il n'y a pas longtemps, je postais déjà un message avec un yaourt pas comme les autres *. En, voici un autre! Je me suis dit que c'était l'occasion de vous rappeler que le yaourt maison *, c'est bon! Et si vous n'avez pas de yaourtière,...

Posté par miamponpon à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Fruits, Framboises

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11 mai 2017

Des fondants au chocolat noir et lait concentré sucré

Bonjour à tous! Cela fait longtemps que je n'ai plus cuisiné le chocolat, il faut réparer cela! Et voilà de sympathiques fondants au chocolat, presque comme une praline. Attention, on devient vite dépendant! Préparation: 7min Cuisson: 25min Ingrédients...

Posté par miamponpon à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Chocolat, Lait concentré sucré

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24 avril 2017

Soupe à l'ortie parfumée au bleu de chèvre

Bonjour à tous! Après avoir mangé des pissenlits *, on mange des orties! Vous êtes en train de vous dire qu'on mange n'importe quoi en Ardennes! Mais non, on profite seulement de ce que la nature nous offre, et c'est bon! L'ortie est naturellement riche...

Posté par miamponpon à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, fromage, Potage

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