dessert - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

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3 janvier 2021

Flan aux litchis et confiture de lait, sans beurre

Bonjour à tous! L'ingrédient de ce mois est le fruit exotique et quoi de mieux que d'utiliser des litchis pour réaliser une recette découverte chez Delphine* , qui l'a réalisée avec des poires! Bien sûr, comme à mon habitude, non seulement j'ai changé...

Posté par miamponpon à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, sans beurre, Défi, confiture de lait, jeuRIngrédient, litchis

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18 décembre 2020

Bundt cake aux pépites de chocolat

Bonjour à tous! Voici un magnifique gâteau avec son dégoulinage de gourmandise! Une recette que j'avais repérée chez Wattoote*! Préparation: 10min Cuisson: 50min Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre fin extrait de vanille* 3 cs de crème fraiche liquide...

Posté par miamponpon à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, sans beurre, gâteau de fête

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14 décembre 2020

Riz au lait à la vanille, chocolat et banane

Bonjour à tous! Un riz au lait qui pourra être servi en dessert si vous avez très bon appétit car il est bien copieux ou en goûter si vous êtes plus raisonnable... Préparation: 10min Cuisson: 20min Ingrédients pour 2 personnes: 40g de riz à sushi* 300g...

Posté par miamponpon à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, Bananes, sans oeuf, Mascarpone, sans beurre, Riz, sans farine

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8 décembre 2020

Gâteau au yaourt au jus de raisin et raisins secs

Bonjour à tous! La récolte de raisin fut bonne comme chaque année et les jus également! J'en ai congelé afin de pouvoir en profiter après la saison, à boire en jus mais aussi à utiliser dans un délicieux gâteau au yaourt! Préparation: 10min Cuisson: 50min...

Posté par miamponpon à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Yaourt, Rhum, Raisins secs, jus, sans lait, fécule

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30 novembre 2020

Riz au lait au chocolat gianduja

Bonjour à tous! Un riz au lait facile à réaliser et qui conviendra parfaitement pour un dessert ou un goûter! Préparation: 10min Cuisson: 20min Ingrédients pour 5 personnes: 80g de riz à sushi* 600g de lait entier30g de sucre fin1cs de mascarpone100g...

Posté par miamponpon à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, sans oeuf, Mascarpone, sans beurre, Riz, sans farine

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26 novembre 2020

Crème mistralette, parfumée à la mandarine, sans gluten

Bonjour à tous! Voici une recette que j'ai découverte chez ma chère amie Zika* , une délicieuse crème à base de jus d'orange et comme c'est la saison des mandarines, j'ai remplacé le jus d'orange par celui de la mandarine et c'est toujours aussi bon!La...

Posté par miamponpon à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Amandes, sans beurre, sans farine, Crème, sans gluten, cerises, mandarine, fruits confits

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17 novembre 2020

Tarte feuilletée aux pommes sur un lit de compote citrouille et gingembre

Bonjour à tous! Ce genre de tarte est bien connu, en général avec une pâte feuilletée, une compote de pommes et de fines tranches de pommes. J'ai remplacé la compote de pommes classique par une compote de citrouille et gingembre pour faire la différence....

Posté par miamponpon à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Pommes, sans oeuf, Gingembre, Potiron

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9 novembre 2020

Muffin à la compote de citrouille et gingembre aux pépites de chocolat

Bonjour à tous! Quelques bons petits muffins de saison.... Préparation: 10min Cuisson: 12min Ingrédients pour 18 muffins: 2 oeufs 50g de sucre fin 80g de beurre mou 130g de farine de blé blanche 65* 20g de poudre d'amande* 1cc de levure chimique* 70g...

Posté par miamponpon à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, Amandes, Gingembre, Potiron

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2 novembre 2020

Crème à la pâte à tartiner chocolat-noisette-citron-coriandre, sans farine et sans oeufs

Bonjour à tous! Je n'ai pas encore fini avec mes crèmes!! En voici une qui a un goût pas du tout comme les autres, grâce à cette pâte à tartiner noisette citron coriandre* de mon partenaire l'Atelier du Chocolat* . Préparation: 5min Cuisson: 5min Ingrédients...

Posté par miamponpon à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, Amandes, sans oeuf, sans beurre, sans farine, Crème, sans gluten, fécule

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29 octobre 2020

Verrine de yaourt à la linette et spiruline

Bonjour à tous! J'adore le yaourt qu'il soit nature, avec un peu de sirop bien sûr, ou amélioré comme ici. Préparation: 5min Ingrédients pour 1 personne: 125g de yaourt (à la grecque pour moi) 1cs de linette bio* 1cc de spiruline en poudre* 2cs de sirop...

Posté par miamponpon à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Fraises, spéculoos, Linette, spiruline, Pretagarnir, sans viande, sans cuisson, sirop, verrine yaourt

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