La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

31 mai 2020

RIVESALINE: marais salant de l'île de Ré

Bonjour à tous! Mon partenaire RIVESALINE* m'envoie un colis gourmand de caramel et de fleur de sel. Je dois vous avouer que ce caramel se déguste à la petite cuillère, il est complètement addictif et super méga délicieux! Depuis 2003, RIVESALINE* propose...

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Tags: Partenaire

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31 mai 2020

AU BEC FIN: conserverie, artisan des saveurs provençales

Bonjour à tous! Je vous présente mon nouveau partenaire: AU BEC FIN*. Créée en 1991, et implantée à COGOLIN, dans le Golfe de SAINT TROPEZ, la Conserverie AU BEC FIN* est née en Provence et revendique son statut d’artisan des saveurs. Elle entretient...

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Tags: Partenaire

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30 mai 2020

Jus de pomme, carotte, orange et gingembre, vegan

Bonjour à tous! Un bon petit jus pour avoir le plein de vitamines et aussi se rafraîchir, c'est toujours un bon moment! Avec mon extracteur-centrifugeuse*, c'est toujours bien facile. Préparation: 5min Ingrédients pour 3 verres: 1 orange 2 pommes 2 carottes...

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Tags: Pommes, sans oeuf, sans beurre, Carottes, sans farine, Gingembre, Orange, vegan, sans gluten, sans sucre ajouté, sans cuisson, végétarien, combava, jus, sans lait

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29 mai 2020

Biscuit à la confiture de lait coco

Bonjour à tous! Des biscuits, on veut des biscuits! J'aime beaucoup ce genre-ci avec une confiture pour le petit goût supplémentaire. Avec le café ou le thé, ils sont toujours appréciés! Préparation: 15min Cuisson: 10min Ingrédients pour 20 biscuits:...

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Tags: Dessert, Goûter, Biscuit, sans oeuf, noix de coco, confiture de lait, sans lait

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28 mai 2020

Porc carottes au lait de coco

Bonjour à tous! 1 p'tit plat mijoté, c'est toujours bien intéressant car on en fait un peu plus et on congèle. Ainsi votre souper ou dîner sera prêt pour plus tard, quand vous n'aurez pas envie ou pas le temps de cuisiner!! Préparation: 20min Cuisson:...

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Tags: Plat(viande), Carottes, Soja, Lait de coco, Porc, sauce

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27 mai 2020

Ghoriba à la pâte à tartiner berbère, amlou aux amandes

Bonjour à tous! J'adore ces biscuits sablés qui nous font toujours voyager, légèrement friables en bouche, ils se mangent tellement facilement qu'il vaut mieux bien les cacher. Préparation: 15min Cuisson: 18min Ingrédients pour 29 biscuits: 250g de farine...

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Tags: Dessert, Goûter, Biscuit, Miel, Amandes, sans oeuf, Sésame, Défi, sans lait

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26 mai 2020

Verrine de fraises à la crème anisée et spéculoos

Bonjour à tous! Je vous propose une belle et bonne gourmandise aujourd'hui. Ça s'entend tout de suite lors de la dégustation: les anges passent et savourent.... Préparation: 15min Cuisson: 5min Ingrédients pour 2 verrines: 14 fraises ou plus! crumble...

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Tags: Dessert, Goûter, Fraises, verrine, Jaune d'oeuf, Crème, sirop, anis

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25 mai 2020

Tomate farcie de chef club, végétarien

Bonjour à tous! Voici une recette issue du libre de chef club*. Cette recette a tout de suite retenu mon attention. Et une fois réalisée, je savais pourquoi! Cette tomate est tout simplement délicieusement farcie et pour une fois, ça change des tomates...

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Tags: Oeufs, Tomate, Mozzarella, plat, sans viande, végétarien, moutarde

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24 mai 2020

QUINTESENS BIO: Huiles santé sur mesure et vinaigrettes bio

Bonjour à tous! Mon cher partenaire QUINTESENS* m'envoie quelques bons produits bio que j'ai l'habitude d'utiliser et à force, ils commençaient à diminuer, diminuer... Mais c'est sans compter la gentillesse de Mélanie de QUINTESENS*! Voici ce que j'ai...

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Tags: Partenaire

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23 mai 2020

Tartelette garnie de crème pâtissière sur un lit de fraise à l'ail noir

Bonjour à tous! Je vous retrouve avec notre crème pâtissière selon Alain Ducasse* réalisée hier.Et j'espère que Guy, qui attendait la réalisation d'une bonne tarte avec cette excellente crème, sera ravi de cette tartelette! Avec cette délicieuse crème,...

Posté par miamponpon à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Confiture, Crème, Pretagarnir, macaron, ail noir

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