spiruline - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

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spiruline

9 février 2020

Amuse bouche au confit d'oignon, raifort et gingembre, sans cuisson, végétarien

Bonjour à tous! Encore et toujours des apéros trop faciles grâce à pretagarnir*!Lorsque la douceur du confit d'oignon rencontre la force du raifort et gingembre... Préparation: 8min Ingrédients pour 6 amuse-bouches: 6 cups* 3cc de raifort doux* 6cs de...

Posté par miamponpon à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, poivron, Gingembre, spiruline, Pretagarnir, sans viande, sans cuisson, végétarien, raifort

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17 janvier 2020

Empanadas à l'effiloché de porc aux poivrons-tomates et bruschetta

Bonjour à tous! Voici une entrée qui pourrait encore être imaginée en apéro ou en plat!! Et très facile à faire et bien sûr, faut-il l'avouer, super bonne! Pour rappel, l'empanada est un petit chausson et la bruschetta, une tartine recouverte d'une préparation...

Posté par miamponpon à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Plat(viande), Entrée, Tomate, Pâte feuilletée, Porc, chou, spiruline, Graines de nigelle, graine de lin

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16 janvier 2020

Verrine de yaourt spiruline, banane, melon et baba au limoncello

Bonjour à tous! Je vous l'ai déjà dit, de temps en temps, je me prépare un yaourt mais pas n'importe lequel, vous vous en doutez d'après le titre. Comme on mange d'abord avec les yeux, je m'amuse à le préparer comme pour me faire plaisir! Préparation:...

Posté par miamponpon à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, Bananes, pistache, Yaourt, Linette, Melon, Gingembre, spiruline

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7 janvier 2020

Filet de cabillaud cuit à basse température et ses écailles en chorizo

Bonjour à tous! Un filet de cabillaud pour ce midi ou ce soir? Oui, mais toujours cuit à basse température!!! Préparation: 10min Cuisson: 30min Ingrédients pour 2 personnes: 2 filets de cabillaud (total 500g) huile d'olive* 1cc de mouclade* poivre* fleur...

Posté par miamponpon à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(poisson), Tomate, épices, Basse température, chorizo, Pomme de terre, spiruline, cabillaud

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2 janvier 2020

Barre aux pruneaux, amandes, noix de cajou et spiruline, sans cuisson, vegan

Bonjour à tous! Un coup de barre et ça repart! Ces petites tranches d'énergie sont si faciles à faire et si bonnes qu'on se ressert toujours!C'est exactement ce qu'il faut après les fêtes!! Préparation: 5min Ingrédients pour 13 tranches: 50g d'amandes*...

Posté par miamponpon à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, sans oeuf, sans beurre, Linette, Sésame, vegan, Barre, spiruline, sans sucre ajouté, sans cuisson, végétarien, noix de cajou, pruneaux

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17 décembre 2019

Rôti de biche cuit à basse température, mousse de foie gras et confiture de cerise à l'ail noir

Bonjour à tous! C'est la saison du gibier alors autant se faire plaisir avec un beau morceau de viande. Non, il ne faut pas voir la maman de Bambi sinon, passez votre chemin... Pour accompagner cette viande délicate, j'ai pensé à une autre délicatesse:...

Posté par miamponpon à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Basse température, Pomme de terre, chou, spiruline, foie gras, gibier

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15 décembre 2019

Amuse bouche au filet américain et pesto à l'ail des ours

Bonjour à tous! C'est toujours la grande période des apéros! Et puis on est dimanche aussi! Et j'arrive toujours avec mes amuse bouches de pretagarnir, si faciles à remplir!Mais certains se demandent ce que c'est que ce filet américain préparé!C'est tout...

Posté par miamponpon à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Défi, Boeuf, spiruline, Pretagarnir, pesto, ail des ours, chips

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10 décembre 2019

Amuse bouche au fromage sur un lit de moutarde aux noix parsemé de carotte et spiruline, végétarien

Bonjour à tous! C'est la période des apéros! En voici un super facile, comme d'habitude d'ailleurs! Puisque toujours réalisés avec mes petits fonds prêts à être garnis*! Avec une moutarde aux noix que j'adore, elle donne un goût exquis et assez inattendu:...

Posté par miamponpon à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, noix, fromage, Mascarpone, Carottes, spiruline, Pretagarnir, végétarien, moutarde, chips

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9 décembre 2019

Tortelloni à la mousse de foie de canard, ail noir et spiruline

Bonjour à tous! Il y a quelques temps, je vous ai proposé une recette de tortelloni sauce au curcuma et magret d'oie fumé* qui nous avait extrêmement bien plue. J'ai donc renouvelé l'expérience avec une autre crème, à la mousse de foie de canard et une...

Posté par miamponpon à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, Pâtes, Gingembre, spiruline, plat, ail noir, foie gras

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19 novembre 2019

Vol au vent de coucou de Malines à la sauce marinade provençale Potier

Bonjour à tous! Et oui, encore un reste de marinade à la provençale* à utiliser, puisque rien ne se jette, tout est réutilisé! et cette fois-ci, la sauce qui me reste sera utilisée pour farcir mes vols au vent, histoire de changer des classiques... Résultat?...

Posté par miamponpon à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Entrée, Tomate, Pâte feuilletée, poulet, Gingembre, Antigaspi, spiruline, sauce, moutarde

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