spiruline - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

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spiruline

14 novembre 2019

Filet de coucou de Malines avec purée et sauce à la marinade provençale Potier

Bonjour à tous! Vous souvenez-vous de mon coucou de Malines mariné à la provençale, cuit à basse température*? J'ai récupéré la marinade (hé oui, je ne sais PAS jeter!) pour en faire une sauce et la placer dans la purée comme un volcan (ok, ici, il est...

Posté par miamponpon à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Tomate, poulet, Pomme de terre, chou, spiruline, sauce

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8 novembre 2019

Coucou de Malines mariné à la provençale, cuit à basse température et risotto

Bonjour à tous! Connaissez-vous le coucou de Malines? Une volaille (oui comme une poule, pas comme l'oiseau qui fait "coucou"!!) qui porte le nom d'une ville qui se situe entre Bruxelles et Anvers (Malines étant le nom francophone car cette ville étant...

Posté par miamponpon à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), courgette, fromage, Mascarpone, poulet, poivron, spiruline, risotto, sauce, persil

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6 novembre 2019

Osso bucco alla milanese

Bonjour à tous! Je participe à la bataille food et le thème choisit par notre marraine Maggy pour cette 72° édition est: Votre plus belle recette ou fierté culinaire! Oups, moi qui suis plutôt d'un naturel modeste, j'ai du mal à être fière de mes réalisations....

Posté par miamponpon à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Carottes, Citron, céleri, spiruline, persil, jeuBFood

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1 novembre 2019

Amuse bouche mini cône tomate garni de salade de maquereau

Bonjour à tous! On repart pour quelques apéros très faciles et rapides à faire grâce à pretagarnir* mais aussi grâce à une salade achetée toute prête! En quelques minutes, vous aurez votre apéro préparé, sans oublier une très jolie présentation sur une...

Posté par miamponpon à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Tomate, poivron, spiruline, Pretagarnir, poisson, chips, raifort

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31 octobre 2019

Tortelloni sauce au curcuma et magret d'oie fumé

Bonjour à tous! De temps en temps, j'achète des tortelloni frais et puis à la maison, je me demande toujours comment je vais les cuisiner... Et j'ai trouvé une façon super simple de les présenter et quel délice facile! On s'est vraiment régalés! Préparation:...

Posté par miamponpon à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, spiruline, plat, magret de canard, sauce, curcuma

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22 octobre 2019

Tranche d'énergie noix de cajou, amande, orange confite, abricot sec, linette, spiruline et guarana blanc, vegan

Bonjour à tous! Une fois sur deux, mes hôtes ont droit à leur petite tranche d'énergie au petit déjeuner. Ces petites choses remportent toujours un vif succès. Toujours très facile à réaliser avec des fruits secs et des fruits séchés, mais pas que......

Posté par miamponpon à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, Fruits, sans oeuf, sans beurre, Linette, Pavot, Abricot, Orange, vegan, Barre, spiruline, dattes, sans sucre ajouté, sans cuisson, végétarien, noix de cajou, guarana

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21 octobre 2019

Soupe de cabillaud et de maquereaux garnie de fruits de mer

Bonjour à tous! Par les temps froids revenus (et surtout pluvieux), en tous cas dans les Ardennes, quoi de mieux qu'une bonne soussoupe réconfortante. J'ai choisi une soupe de poissons de mon partenaire la pointe de Penmarch*: "la cotriade du pêcheur",...

Posté par miamponpon à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Potage, spiruline, poisson

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18 octobre 2019

Amuse bouche à la crème d'artichaut et raifort à l'ail des ours, végétarien

Bonjour à tous!Par cette superbe météo, autant déjà penser à l'apéro de ce soir... Avec une crème que j'ai déjà réalisée précédemment pour garnir mes cornets épinards*. J'ai utilisé d'autres pretagarnir* pour accueillir cette délicieuse crème. Préparation:...

Posté par miamponpon à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Mascarpone, artichaut, spiruline, Pretagarnir, sans cuisson, végétarien, raifort

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17 octobre 2019

Le crespéou: le gâteau d'omelettes d'herbes et de légumes du sud, végétarien

Bonjour à tous! Le crespéou, une spécialité du sud que j'ai découverte dans l'émission, oups, je ne sais plus laquelle... Crespèu signifie crêpe en occitan. En général, on utilise les couleurs rouge (tomates-poivrons), orange (carottes), verte (épinards,...

Posté par miamponpon à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, Tomate, courgette, fromage, sans beurre, épices, poivron, sans farine, Défi, spiruline, plat, sans viande, pesto, romarin, végétarien, moutarde, ail des ours