Articles populaires – La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

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27 mai 2016

Brioche SANS tangzhong....

C'est bien ce qu'il me semblait, ça marche tout aussi bien!!! Comme je vous l'avais confié lors de ma recette de la brioche avec tangzhong , je me demandais si le tangzhong était vraiment pour quelques chose dans la réalisation de la brioche aérée étant...

Posté par miamponpon à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain

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15 juin 2016

Pain brioché

Pour le ptit déj, il y a aussi le pain brioché!Vous pourrez l'utiliser pour tartiner votre confiture ou votre miel. Et pourquoi pas en faire du pain perdu si il vous en reste? Ingrédients: 1cc de sel 40ml d'huile d'olive 300g d'eau 550g de farine pour...

Posté par miamponpon à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain

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3 juin 2016

Mon moule à financiers

J'ai craqué, j'ai acheté les moules adéquats. Les financiers sont plus croquants dans ces moules que dans les moules à madeleines, mais bonjour pour les nettoyer, avec les coins.... Du coup, je réfléchirai à 2 fois avant de les réutiliser. Ou bien avez-vous...

Posté par miamponpon à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit

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29 avril 2016

Brownies aux noix

Lorsque vous avez un noyer qui produit énormément, voici une idée de recette très facile à faire! Il faut seulement un peu plus de temps pour ouvrir les noix... Ingrédients: 250g de sucre fin 4 oeufs 200g de chocolat fondu 225g de beurre fondu 100g de...

Posté par miamponpon à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter

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11 avril 2016

Et je n'en ai pas encore assez!

Je me demande parfois si je n'ai pas un peu trop de moules... Pourtant, il m'en manque encore. A chaque fois que je suis dans un rayon cuisine, je cherche le moule (en silicone!) que je n'ai pas. Ce qui m'empêche bien souvent de compléter ma collection,...

Posté par miamponpon à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Trucs et ficelles!

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13 février 2016

Que faire avec un ou des blancs d'oeufs?

Ne vous arrive-t-il pas de vous retrouver avec un blanc d'oeuf dans votre frigo? Il est là, il attend... Mais que faire avec lui? Cliquez sur le lien pour voir la recette avec laquelle vous pourrez utiliser vos blancs d'oeufs. Amaretti morbide , Massepain...

Posté par miamponpon à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blancs d'oeufs

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31 janvier 2016

Comment conserver vos graines pendant des années et des années!

Vous avez récolté les graines de vos légumes du potager, vous en avez beaucoup et vous voulez les conserver? Rien de plus simple, il suffit de les congeler! Et si vous avez acheté des graines et qu'il vous en reste encore pour des années, pensez à congeler...

Posté par miamponpon à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Trucs et ficelles!

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15 février 2016

La galette à suc' spécialité de Rocroi

Et voici une autre spécialité de ce beau pays qu'est l'Ardenne française: la galette à suc' ou tarte au sucre mais ce n'est pas vraiment une tarte.C'est une spécialité qu'on mange dans la région de Charleville-Mézières, jusqu'à Rocroi! Je dirais que c'est...

Posté par miamponpon à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ardenne

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30 janvier 2016

Sablé

Si comme moi, vous êtes en vacances et que vous voulez pâtisser parce que vous vous ennuyez (qui sait?!) avec ce que vous avez sous la main, c'est-à-dire pas grand chose: farine, sucre, beurre, voici la recette idéale (et trop facile!)! Ingrédients: 100g...

Posté par miamponpon à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit

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19 avril 2020

CAP D'AMBRE VANILLE: gousses de vanille de Madagascar

Bonjour à tous! Un colis qui sent bon la vanille reçu de mon nouveau partenaire, CAP D'AMBRE VANILLE*. Des gousses de vanille de Madagascar et du poivre noir sauvage de Madagascar: La vanille est un produit exceptionnel et Madagascar est le pays qui en...

Posté par miamponpon à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire

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1 mars 2020

NATURE ET SENS: Fruits et légumes de qualité en Andalousie

Bonjour à tous! Il y a quelques jours, j'ai découvert, en Andalousie, une entreprise qui regroupe des exploitations agricoles à Vélez-Málaga et qui commercialise en gros, les fruits et légumes de la région.Cette entreprise est gérée par Christopher Cofré*...

Posté par miamponpon à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire

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4 février 2018

NATURA SENSE: cuisinez bon et sain pour une vitalité retrouvée!

Bonjour à tous! Un grand merci à mon partenaire NATURA SENSE* pour son deuxième colis rempli de merveilles! Avec Natura Sense : cuisinez bon et sain pour une vitalité retrouvée*. Retrouvez sur ce site, tout le matériel de cuisine pour manger sainement:...

Posté par miamponpon à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire

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16 juillet 2017

Cadeaux Unique

Bonjour à tous! Un beau cadeau de CADEAUXUNIQUE* , un ustensile que vous avez peut-être déjà vu sur la toile: il coupe facilement les légumes! Je n'y croyais pas trop, mais si si, il coupe super bien les carottes crues, quelle force!! Deux jeunes Françaises...

Posté par miamponpon à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire

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10 juin 2017

Agence fleurie

Bonjour à tous! Frédéric Fleuri m'a contactée pour m'annoncer que je faisais partie du jury de ce mois * de mai pour une dégustation de trois Bordeaux Clairet. Voici mes 3 bordeaux et j'ai 3 semaines pour organiser une dégustation conviviale entre amis...

Posté par miamponpon à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire

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4 octobre 2016

Cueillette des pommes pour un bon jus 100% pommes!

Bonjour à tous. C'est l'automne, et il fait beau! Les pommes nous attendent. Comme chaque année, je me rends chez mon ami Gérard qui a un magnifique verger avec des poires, des prunes, des coings, des mûres et des pommes!! Il récolte des centaines de...

Posté par miamponpon à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes

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9 juillet 2016

Mes petites courses en ville

Ici et un peu plus loin, je trouve tout ce qu'il me faut pour pâtisser mais si j'ai besoin d'ingrédients un peu spéciaux, il me faut aller vers le monde de la ville. Je suis donc passée par "Alice Délice" et j'ai fait quelques provisions. Il me fallait...

Posté par miamponpon à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Trucs et ficelles!

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14 septembre 2019

FEYEL: foie gras d'oie et de canard

Bonjour à tous! Mon partenaire FEYEL* renouvelle notre partenariat et j'en suis bien sûr ravie! En fêtant son bicentenaire, la Maison Feyel devient l’une des plus anciennes maisons de Foie Gras françaises toujours en activité.Voici mon beau colis: Avec:...

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Tags: Partenaire

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12 août 2019

Bon à savoir!!!

Bonjour à tous! Comme un peu trop souvent, vous avez eu des difficultés à me rendre visite ce week-end et peut-être encore maintenant!!! Figurez-vous que je viens d'avoir confirmation de ce que j'avais peur de penser: Canalblog, c'est une et une seule...

Posté par miamponpon à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blabla

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4 août 2019

Mise à l'honneur!

Bonjour à tous! Une petite mise à l'honneur de temps en temps, ça remonte le moral. Certaines d'entre vous sont tentées de réaliser mes recettes et m'envoient leur photo (ou je les prends sur leur blog après m'avoir fait un charmant clin d'oeil) et puis...

Posté par miamponpon à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Honneur

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28 juillet 2019

RIVESALINE: marais salant de l'île de Ré

Bonjour à tous! J'ai reçu ce petit pot de RIVESALINE* , mon partenaire de l'île de Ré. Une crème de caramel* qui contient sucre, sirop de glucose, crème fraîche, beurre frais salé (10 %), fleur de sel de l'Ile de Ré. Je remercie RIVESALINE* pour cette...

Posté par miamponpon à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire

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10 juin 2019

VIVACTIS: public relations

Bonjour à tous! C'est Emilie de VIVACTIS* qui m'a proposé la nouveauté HandyBag* : le sac ultra résistant, un sac 100% confiance! Vivactis Public Relations est une agence conseil en relations medias, relations influenceurs et médias sociaux, spécialisée...

Posté par miamponpon à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire

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9 juin 2019

AYMARD: assaisonnements, marinades et sels aromatiques

Bonjour à tous! Voici mon nouveau partenaire: la société AYMARD* , qui possède la marque Marcel et Poivres * déjà bien connue! La société Aymard dispose d’une structure de fabrication à la pointe de la technologie et d’un savoir-faire reconnu depuis plus...

Posté par miamponpon à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire

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25 mai 2019

TERRE VIVANTE: éditeur de l'écologie depuis 30ans!

Bonjour à tous! J'ai reçu un livre, oui encore et j'adore ces livres que TERRE VIVANTE* me propose toujours si gentiment. Une tomate, un reste de laitue, quelques herbes et morceaux de fromage... Fan de salades mais en panne d'inspiration ? Découvrez...

Posté par miamponpon à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire

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8 juin 2019

TERRE VIVANTE: librairie 100% bio 100% pratique

Bonjour à tous! Agathe de TERRE VIVANTE* m'a proposé un livre sur la découverte de la fermentation* . C'est exactement ce qu'il me fallait car la fermentation m'est tout à fait inconnue et j'aimerais bien la découvrir. Et comme je suis restée une enfant,...

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5 mai 2019

PRETAGARNIR: les produits prêt à garnir de l'apéro au dessert

Bonjour à tous! Mon partenaire préféré a renouvelé notre partenariat et en force, il s'agit de PRETAGARNIR* . Avec: des tartes sablées coeurs* : pas besoin de les réchauffer, elles sont prêtes à être garnies! des mini cônes sucrés* : des gaufrettes pour...

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Tags: Partenaire

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