chou - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

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chou

18 avril 2019

Petit chou garni de mousse de foie gras à l'orange, moutarde à la clémentine et ail noir

Bonjour à tous! Un petit apéro toujours facile à réaliser grâce à pretagarnir* ! J'ai choisi les profiteroles; je les ai garnies d'une excellente mousse de foie gras à l'orange dont la douceur est rehaussée par la moutarde à la clémentine et pour couronner...

Posté par miamponpon à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Entrée, Mascarpone, Orange, chou, ail noir, foie gras

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1 avril 2019

Éclair garni de mousse de foie gras au poivre de Sichouan

Bonjour à tous! Je vous propose un éclair trompe l'oeil, réalisé avec un éclair tout prêt de pretagarnir* ! En effet, la crème semble être une chantilly sucrée et la crème noire du chocolat, alors qu'il s'agit d'une mousse de foie gras et d'une crème...

Posté par miamponpon à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Entrée, chou, Pretagarnir, foie gras

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22 mars 2019

Chou-fleur rôti au four, vegan

Bonjour à tous! L'idée de faire un chou-fleur entier rôti au four me tentait depuis déjà un certain temps et me voici avec le résultat: tout simplement extrêmement bon, tellement bon qu'on pourrait en faire un plat à lui tout seul! D'ailleurs, je n'ai...

Posté par miamponpon à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans oeuf, sans beurre, épices, chou, vegan, sans gluten, plat

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8 mars 2019

Pizza baguette

Bonjour à tous! Voici un repas facile et léger pour un soir d'été et si c'est d'hiver, accompagné d'un bon potage*! Un bon moyen d'utiliser la baguette du midi si il en reste... Préparation: 10min Cuisson: 5min Ingrédients pour 2 personnes: 1/2 baguette...

Posté par miamponpon à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, Tomate, fromage, poivron, chou, olive

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26 février 2019

Chou garni de crème citron meringuée et perles de chocolat

Bonjour à tous! Nous revoici avec nos réalisations vite préparées grâce à mon partenaire PRETAGARNIR* . Un chou qui vous attend et pour lequel il n'y pas plus que la garniture à choisir, c'est vraiment super! Rien ne vous empêche de le remplir de chantilly,...

Posté par miamponpon à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, Citron, chou, Pretagarnir

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11 février 2019

Petit chou garni de vanille aérienne et dégoulinant de confiture de lait et chocolat

Bonjour à tous! Encore un dessert facile à proposer si vous avez des invités qui arrivent à l'improviste: des petits choux de pretagarnir* garnis de crème vanille... Préparation: 10min Cuisson: 5min Ingrédients pour 4 choux: 4 petits choux pretagarnir...

Posté par miamponpon à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, Confiture, chou, Crème, Pretagarnir

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26 décembre 2018

Une assiette froide toute colorée

Bonjour à tous! Une entrée vite préparée ou bien un dîner léger après un lendemain de fête.Une assiette à composer en fonction de ce qu'il vous reste du bon repas de fête, par exemple...Une assiette froide en rapport avec "le plat froid" que maman faisait...

Posté par miamponpon à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, poivron, Pomme de terre, chou, spiruline, sans cuisson

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18 décembre 2018

Dés de bœuf au wok garni de chou chinois et poivron, accompagnés de nouilles

Bonjour à tous! Voici un plat que tout le monde aimera avec un bon morceau de boeuf, des légumes et des nouilles. Et en plus, vite préparé pour un repas du soir vite fait! Préparation: 10min Cuisson: 15min Ingrédients pour 2 personnes: 300g de boeuf 1...

Posté par miamponpon à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Lait de coco, poivron, chou, Boeuf, Nouilles

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14 décembre 2018

Steak de boeuf accompagné de champignons des bois et sauce au poivre Christian Potier

Bonjour à tous! Ça vous dit un bon steak avec une excellente sauce au poivre de Christian Potier? J'en ai profité pour faire quelques champignons des bois (cueillis dans le domaine), une petite salade et de bonnes frites avec les pommes de terre du potager....

Posté par miamponpon à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, champignon, chou, Boeuf, spiruline, plat

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3 novembre 2018

Chips de chou kale aux épices indiennes

Bonjour à tous! Nous sommes le 3 du mois et il est 8h. C'est donc le rendez-vous mensuel de notre jeu "recette autour d'un ingrédient" et ce mois-ci, notre marraine Colette* a choisi le chou kale! Et lorsqu'on habite un petit coin perdu, c'est très difficile...

Posté par miamponpon à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, sans oeuf, sans beurre, épices, sans farine, Défi, chou, sans gluten, jeuRIngrédient

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