basilic - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

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basilic

23 mai 2019

Ballottine de poulet à la mozzarella, basilic et moutarde douce

Bonjour à tous! Voici une recette facile à réaliser et qui peut tout à fait convenir pour un repas de fête! Préparation: 10min Cuisson: 15min Ingrédients par personne: 5 tranches de lard petit déjeuner (très fines) 1 filet de poulet 1cs de moutarde douce*...

Posté par miamponpon à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Mozzarella, poulet, basilic, risotto

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21 mai 2019

Fontainebleau aux fraises aux 3 sirops

Bonjour à tous! Je ramène ma fraise pour le foodista challenge dont j'ai eu l'honneur d'être la marraine pour cette 51° édition. Mener à bien un jeu, un défi est toujours un vrai plaisir car c'est l'occasion de se retrouver tous réunis pour un même sujet...

Posté par miamponpon à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Fraises, Fruits, Ricotta, sans oeuf, Mascarpone, sans beurre, Framboises, sans farine, Gingembre, Défi, basilic, Pretagarnir, sans cuisson

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6 décembre 2018

Palmier au chèvre et basilic garni de graines de pavot

Bonjour à tous! Un apéritif toujours réussi avec des palmiers feuilletés. Ils sont très faciles à réaliser. Encore une bonne idée pour les fêtes! Préparation: 10min Cuisson: 30min Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2cs de délice de chèvre au basilic* quelques...

Posté par miamponpon à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Pâte feuilletée, chèvre, fromage, basilic, sans viande

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31 octobre 2018

Amusette garnie de crème de foie de morue et toast au pâté de campagne au foie gras

Bonjour à tous! Tout le monde connait l'huile de foie de morue, qui laisse un peu perplexe mais connaissez-vous le foie de morue? Je n'en avais jamais mangé et si mon partenaire Connétable* ne m'en avait pas gentiment envoyé, je n'en aurais toujours pas...

Posté par miamponpon à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Mascarpone, Sésame, basilic

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27 juillet 2018

Tomate borsalino à la sardine

Bonjour à tous! Par ces fortes chaleurs, je vous propose une recette issue du petit livret que mon partenaire Connetable* m'a envoyé avec ses très bons produits. Il y a toute une collection de très bonnes recettes sur leur site, ici* . Je vous avoue que...

Posté par miamponpon à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Tomate, chèvre, fromage, basilic, Sardine

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7 mai 2018

Pâtes et sauce crémeuse aux langoustines et champignons

Bonjour à tous! Vous connaissez tous Samar* qui poste toujours d'excellentes recettes et de magnifiques photos. Nous aimerions tous être sa voisine, afin de goûter à tous ces bons plats. Malheureusement elle habite au bout du monde... Donc, il a bien...

Posté par miamponpon à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(poisson), champignon, sans oeuf, Mozzarella, sans farine, sans gluten, basilic, langoustine

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20 avril 2018

Fraisier au sirop de fraise-basilic et liqueur de basilic, sans beurre

Bonjour à tous! Je n'ai pu résister aux premières fraises belges (surtout pas espagnoles!). Et plutôt que de les faire simplement en accompagnement d'une glace, j'ai eu envie de me lancer dans le fraisier. Un fraisier pas trop compliqué avec une génoise...

Posté par miamponpon à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Fraises, Amandes, Mascarpone, sans beurre, Crème, basilic, Pretagarnir

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11 avril 2018

Salade de pissenlits, omelette et purée à la spiruline

Bonjour à tous! Ici, en Ardennes, on ne rate jamais la saison des pissenlits: on en fait de la salade au lard* ou tout simplement une bonne salade crue. Mais attention, il faut cueillir le pissenlit lorsqu'on ne voit pas encore le bouton de fleur, même...

Posté par miamponpon à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ardenne, Oeufs, épices, Soja, Pomme de terre, basilic, spiruline

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29 mars 2018

Feuilleté tressé au thon, olives et épices

Bonjour à tous! Encore une belle recette qui vient tout droit de chez mon amie Samar* . Une recette vraiment délicieuse pour un souper facile et léger avec du thon, des olives, des tomates, des épices... sans oublier le croustillant de la pâte feuilletée....

Posté par miamponpon à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Oeufs, Tomate, Pâte feuilletée, thon, épices, Sésame, Défi, basilic

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