raffole - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

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raffole

8 avril 2020

Riz au lait à la confiture de lait, académie du goût

Bonjour à tous! Vous connaissez mon adoration pour le riz au lait, entre autres!! Voici la recette proposée sur le site de l'académie du goût* , une recette simple avec une chantilly qui donne une légèreté à ce riz au lait, miam! Préparation: 10min Cuisson:...

Posté par miamponpon à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, sans oeuf, sans beurre, Riz, sans farine, Défi, végétarien, confiture de lait, Raffolé

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2 avril 2020

Gâteau yaourt aux pommes de l'académie du goût

Bonjour à tous! Vous connaissez tous bien sûr, le fameux gâteau au yaourt, il est si léger et si gourmand! J'ai trouvé sa recette sur le site de l'académie du goût* où les pommes ne sont pas mélangées à la pâte mais déposées sur la pâte. Préparation:...

Posté par miamponpon à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Pommes, sans beurre, Caramel, Raffolé

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27 mars 2020

Crêpes du chef Jean-François Piège

Bonjour à tous! C'est notre rendez-vous mensuel de la Foodista Challenge avec notre marraine Coco de Nice* qui a choisi les crêpes comme thème. Et j'ai tout simplement choisi une recette de chef pour faire... 19 crêpes. Je ne sais pas comment cela se...

Posté par miamponpon à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Défi, Caramel, cuisine de chef, confiture de lait, Raffolé

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25 mars 2020

Crème brûlée au caramel au beurre salé Raffolé comme une crème catalane

Bonjour à tous! La crème catalane est une de mes crèmes préférées car elle est rapide à faire et ne doit pas passer au four comme la crème brûlée... Préparation: 10min Cuisson: 5min Ingrédients pour 3 crèmes: 300ml de lait entier 15g de maïzena 2 jaunes...

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Tags: Dessert, Goûter, Jaune d'oeuf, sans farine, Caramel, Crème, confiture de lait, Raffolé

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19 mars 2020

Pralines au chocolat, caramel coco vegan et fruits confits, vegan

Bonjour à tous! Rien que d'écrire le titre, je salive déjà.... Si vous aimez les pralines, je pense que ce sera pareil pour vous... J'ai utilisé mon caramel vegan de Raffolé, il a un goût de noix de coco que j'adore! Préparation: 10min Ingrédients pour...

Posté par miamponpon à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, sans oeuf, noix de coco, sans farine, Caramel, vegan, sans cuisson, Raffolé, fruits confits

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12 mars 2020

Biscuit aux noisettes, épices pain d'épices et confiture de lait

Bonjour à tous! Des biscuits super beaux (comme toujours!) admirés chez mon amie Samar* qui avait réalisé des petits fours aux amandes et confiture de lait* . Si vous comparez, j'ai encore quelques progrès à faire pour le bombage de mes biscuits... Mais...

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Tags: Dessert, Goûter, Biscuit, noisettes, épices, Jaune d'oeuf, confiture de lait, Raffolé

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4 mars 2020

Tarte aux amandes, ricotta et ananas

Bonjour à tous! Une belle recette découverte chez notre chère cheffe Assia* . Cette tarte a retenu mon attention dès que je l'ai vue! J'avoue que tout, chez Assia, retient mon attention, mais il faut obligatoirement faire le tri...malheureusement... Préparation:...

Posté par miamponpon à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Amandes, Ricotta, Ananas, Défi, Caramel, combava, confiture de lait, Raffolé, jeuBFood

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27 février 2020

Mousse glacée au citron sur spéculoos et intérieur à la confiture de lait Raffolé, sans cuisson

Bonjour à tous! Voici une recette découverte chez Chantal* et qui m'a tapée dans l'oeil! Je l'ai présentée avec un petit dessous et un petit intérieur supplémentaires... Un véritable délice rafraîchissant! Préparation:10min Ingrédients pour 8 mousses:...

Posté par miamponpon à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, spéculoos, Lait concentré sucré, Défi, sans cuisson, combava, confiture de lait, Raffolé

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19 février 2020

Eclair fourré de crème pâtissière façon Alain Ducasse et garni de confiture de lait chocolat et noisette Raffolé

Bonjour à tous! Un goûter qui enchante toujours mon mari qui adore les éclairs! Quoi de plus facile lorsqu'on possède déjà l'éclair cuit grâce à pretagarnir*. Y a plus qu'à réaliser une bonne crème et pourquoi pas celle d'un très grand chef?! Préparation:...

Posté par miamponpon à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Jaune d'oeuf, chou, Crème, Pretagarnir, confiture de lait, Raffolé

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29 janvier 2020

Petit moelleux à la confiture de gingembre et confiture de lait cacao et noisettes, avec blancs d'oeufs et sans beurre

Bonjour à tous! On dit toujours oui pour des petits muffins si moelleux! Préparation: 10min Cuisson: 20min Ingrédients pour 20 moelleux: 100g de farine 50g de poudre de noisette* 70g de cassonade 12cl d'huile* 3cs de confiture de gingembre (70g)* 160g...

Posté par miamponpon à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Blancs d'oeufs, noisettes, sans beurre, Gingembre, Muffin, confiture de lait, Raffolé

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