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La cuisine de Ponpon: rapide et facile!
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13 juin 2017

Moelleux chocolat et aubergine (sans beurre et sans farine)

Moelleux chocolat et aubergine (sans beurre et sans farine)
Bonjour à tous! Une recette découverte à Toque Show avec Nathalie Nguyen: un moelleux choco allégé. Le beurre est remplacé par l'aubergine et c'est vraiment bluffant! J'avoue que j'adore le beurre et que je préfère le moelleux avec cet ingrédient mais...
Posté par miamponpon à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  Chocolat,  Mascarpone,  Café,  sans beurre,  Aubergine,  sans farine

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1 décembre 2016

Mousse de café glacé (thermo)

Mousse de café glacé (thermo)
Bonjour à tous! Un grand colis m'attendait, c'était un thermogourmet! J'en parlais tellement souvent que mon homme a fini par m'en offrir un! Je l'ai tout de suite adopté pour les cuissons vapeurs et autres mais aussi pour cette mousse. Une mousse au...
Posté par miamponpon à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans oeuf,  mousse,  Café,  Thermogourmet,  sans farine,  sans gluten

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31 mars 2016

Mon tiramisu

Mon tiramisu
Recette que je réalise depuis tellement longtemps! Un dessert familial idéal mais aussi un dessert pour mes hôtes. Et pas avec n'importe quel biscuit, des biscuits Pavesini, vendus dans les bons magasins belges et italiens, bien sûr! Ingrédients: 2 oeufs...
Posté par miamponpon à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  Chocolat,  Mascarpone,  Café,  tiramisu

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21 mars 2016

Saucisson des Ardennes

Saucisson des Ardennes
Mon mari a ouvert le frigo et a vu ceci: Il m'a tout de suite demandé s'il s'agissait d'un boudin noir. Je n'ai rien dit de peur qu'il ne mange tout! En fait, c'est un boudin de chocolat, délicieusement fondant! Ingrédients: 200g de chocolat fondant 50g...
Posté par miamponpon à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Biscuit,  Ardenne,  Chocolat,  Amandes,  noisettes,  Café

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La cuisine de Ponpon: rapide et facile!
  • Voici quelques recettes faciles et rapides, salées ou sucrées que je cuisine pour ma famille ou pour mes hôtes. Si vous les aimez, n'hésitez pas à laisser un p'tit com, ça met toujours du baume au cœur! A bientôt! MC
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