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5 juillet 2017

Mousse de kiwis, fraises et croquant de spéculoos

Bonjour à tous! Un dessert bien rafraichissant pour des hôtes ayant savouré un bon repas! Un peu de chantilly, kiwis, fraises et le croquant du spéculoos. Préparation: 10min Ingrédients pour 6 personnes: 200g de fraises 3 kiwis 20cl de crème fraîche 100g...

Posté par miamponpon à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Fraises, spéculoos, sans oeuf, Mascarpone, Kiwi, Gingembre

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3 juillet 2017

Graines de chia parfumées au lait de coco, mangue et framboises

Bonjour à tous! J'ai renouvelé l'expérience des graines de chia * , riches en oméga3, qui ne m'avait pas laissée indifférente. Et lorsque j'ai vu une belle recette chez Delphine* avec des framboises, je me suis mise aux fourneaux! Préparation: 10min Ingrédients...

Posté par miamponpon à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Fruits, sans oeuf, sans beurre, Framboises, sans farine, Gingembre, Chia, Mangue, cuisine crue, sans gluten

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9 juin 2017

Fraises parfumées à la menthe et gingembre et ses perles dessous dessus

Bonjour à tous! Hé oui, encore et toujours de bonnes fraises. Tant qu'il y en a dans le jardin, profitons-en! Le tout sur des perles du Japon, un délice en été, bien rafraîchissant! Préparation: 10min Cuisson: 20min Repos: 30min Ingrédients pour 2 coupes:...

Posté par miamponpon à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Fraises, Fruits, sans oeuf, sans beurre, Lait de coco, sans farine, sans gluten

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30 mai 2017

Une crème aux graines de Chia, coco, mangue et sirop de gingembre

Bonjour à tous! Au magasin bio, j'ai acheté des graines de chia, un nom que je trouve désolant mais qui ne m'a pas empêché d'acheter! J'ai laissé gonfler les graines de chia dans du lait de coco et j'ai dû me retenir pour ne pas tout manger avant de garnir...

Posté par miamponpon à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Fruits, sans oeuf, sans beurre, Lait de coco, Citron, sans farine, cuisine crue, sans gluten

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5 mai 2017

Yaourt aux fruits des bois au sirop de gingembre

Bonjour à tous! Il n'y a pas longtemps, je postais déjà un message avec un yaourt pas comme les autres *. En, voici un autre! Je me suis dit que c'était l'occasion de vous rappeler que le yaourt maison *, c'est bon! Et si vous n'avez pas de yaourtière,...

Posté par miamponpon à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Fruits, Framboises

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2 mai 2017

Un yaourt pas comme les autres...

Bonjour à tous! Hé oui, encore et toujours des fraises, et c'est pas fini! J'aime beaucoup profiter des fruits de saison et on sait bien que pour le moment, c'est la saison de la fraise! Je mange souvent des yaourts* nature, mais pas seulement! Préparation:...

Posté par miamponpon à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraises, Fruits, spéculoos, Yaourt

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10 avril 2017

Fromage blanc fait maison

Bonjour à tous! Il y a déjà quelques années que je fais mon fromage blanc. Ce n'est vraiment pas compliqué à réaliser. Il faut seulement du lait frais (pas de lait UHT) , un yaourt et de la présure (achetée dans toute bonne pharmacie)! Préparation: 2min...

Posté par miamponpon à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage

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31 mars 2017

Yaourt maison, au lait concentré sucré et praliné

Bonjour à tous! J'aime beaucoup le yaourt nature, mais de temps en temps, ça fait du bien de changer les goûts. Je vous propose un yaourt, toujours maison, mais avec du praliné amandes-noisettes * et du lait concentré sucré. Du lait concentré sucré que...

Posté par miamponpon à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, sans oeuf, noisettes, sans beurre, Yaourt, Lait concentré sucré, sans farine, sans gluten

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20 mars 2017

Semoule matcha et perles du Japon

Bonjour à tous! J'ai retrouvé un paquet de tapioca dans le fond de mon armoire, ainsi que de la semoule. Le tapioca étant aussi appelé perles du Japon, cette dernière appellation est ma préférée... Donc, après réflexion et recherches voici ce que j'ai...

Posté par miamponpon à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, pistache, Mascarpone, thé matcha

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6 février 2017

Panna cotta hibiscus

Bonjour à tous! Il y a quelques temps, j'avais reçu un magnifique colis de l'île aux épices avec entre autres des fleurs séchées d'hibiscus . Je pouvais les utiliser dans une tisane, c'est la première utilisation à laquelle on pense. Mais j'avais envie...

Posté par miamponpon à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, sans oeuf, sans beurre, Panna cotta, sans farine, sans gluten

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