TEMPS GOURMAND: artisanat et produits du terroir

28 juin 2020

Bonjour à tous!
Mon partenaire TEMPS GOURMAND* m'a envoyé de très bon produits de petits artisans et bien frais!

Avec:

Demi magret séché*: viande séchée traditionnelle du sud-ouest. Ce magret est séché au sel de Camargue et aux poivres, ce qui lui donne un goût légèrement relevé tout en gardant la saveur exquise du canard.
La Grange de Mélanie prépare ses viandes à sécher chaque semaine à la commande. Il faut environ 10 jours pour sécher la viande et la rendre parfaite à déguster.
Poulpe de roche fumé*: de Maison Matthieu. Le poulpe fumé artisanal est cuit dans son encre puis il est fumé à différentes essences d'arbres fruitiers de Provence.

2 filets de merlan de Méditerrannée*: un poisson maigre, il comporte moins de 2 % de matière grasse. Il est très apprécié des enfants avec son goût peu prononcé, le merlan est un poisson très léger. Il vous apporte toutefois des acides gras bénéfiques à votre santé. Comme tous les poissons, il est riche en protéines et offre également de bonnes teneurs en vitamines, minéraux et oligo-éléments.
Maquereau fumé*: comme tous les poissons bleus, il est riche en saveurs iodées, et se marie facilement avec toutes les préparations. Il est riche en oméga 3, source de vitamines B et D, de fer et de sélénium. Les filets de maquereau fumé de Maison Matthieu sont fumés à froid, contrairement à la plupart des maquereaux que vous pourrez trouver dans le commerce qui eux sont fumés à chaud.

Avec Temps Gourmand, faites confiance aux petits producteurs

Loin des produits de l’industrie agro-alimentaire, des artisans, des paysans fabriquent chaque jour les produits fermiers, les produits de terroir de qualité, ceux que nous avons tous envie de manger, et de partager. Temps gourmand les a rencontrés et leur a proposé de vendre leurs produits de qualité sur un site unique : Temps Gourmand. Ils partagent ici avec vous leur savoir-faire, leur passion, et bien sûr leurs produits. Retrouvez leurs charcuteries artisanales à base d’ingrédients naturels et sans nitrites (jambons fermiers, saucissons de lapin…) ; poissons fumés aux bois d’arbres fruitiers de Provence (saumon fumé, noix de saint jacques fumées, esturgeon…) ; fromages fermiers et artisanaux ; ou encore la fameuse poutargue de Marseille, ainsi que des plats préparés.

Retrouvez en quelques clics le meilleur de nos régions. Avec Temps Gourmand, vous pouvez acheter en ligne des produits artisanaux, directement auprès des petits producteurs régionaux.

Produits du terroir - Vente directe producteur | Temps

Vente en ligne de produits du terroir (charcuterie, spécialités régionales,...). Des produits artisanaux et régionaux pour une alimentation saine et authentique.

https://www.tempsgourmand.fr

Je remercie TEMPS GOURMAND* pour ce colis bien gourmand!