03 novembre 2020

Tranches d'énergie noix de cajou, pruneaux, dattes, linette et spiruline, vegan

Bonjour à tous!Je ne me lasse jamais de ces tranches d'énergie, préparées en 5 min et encore moins de temps pour les dévorer, à plusieurs!Encore bien méconnues de beaucoup de personnes qui sont toujours ravies d'en connaître la recette si simple! Préparation: 5minIngrédients pour 16 mini tranches:50g de noix de cajou*50g pruneaux dénoyautés*50g de dattes*1cs de linette son d'avoine*1cc de spiruline en poudre*graines de lin* Réalisation:Mixer les pruneaux dénoyautés avec les noix de cajou.Ajouter les dattes, la linette, la... [Lire la suite]

30 octobre 2020

Houmous de courgette, vegan

Bonjour à tous!Après le houmous de pois chiches*, le houmous à la patate douce*, pourquoi pas un houmous à la courgette?!Un régal avec quelques bonnes chips! Préparation:10minCuisson: 5minIngrédients:200g de courgette verte3cs d'huile d'olive*2 gousses d'ail rose*1cs de tahini*1cc de cumin en poudre*20g de noix de cajou*fleur de sel*1cs de spiruline en poudre*En plus:chips légumineuses et graines*chips bleues Brets* Réalisation:Laver la courgette et la couper en dés.Dans une poêle avec 1cs d'huile, faire cuire les dés de... [Lire la suite]
28 septembre 2020

Jus d'orange, carotte, kiwi et acérola, vegan

Bonjour à tous!Les beaux jours reviennent, enfin! Et donc la saison des jus aussi et on en rafole!Avec mon extracteur-centrifugeuse*, c'est toujours bien facile. Préparation: 5minIngrédients pour 3 verres:2 oranges2 carottes1kiwi1cc d'acérola en poudre*4 à 6 glaçons   Réalisation:Peler les oranges, les carottes et le kiwi.Passer tous les fruits et les carottes à la centrifugeuse en y ajoutant l'acérola en poudre.Passer le bord de chaque verre dans la poudre d'acérola.Verser ensuite le jus dans les verres, avec... [Lire la suite]
18 septembre 2020

Coeur d'énergie aux noix de cajou, cranberries, dattes, spiruline et guarana, vegan

Bonjour à tous!De petites tranches d'énergie bien délicieuses et pourtant vegan! Elles accompagnent souvent le petit déjeuner de mes hôtes qui se régalent. Préparation: 5minIngrédients pour 13 coeurs:20g de noix de cajou*30g de cranberries*60g de dattes25g de graines de lin*1cc de spiruline*1cc de guarana blanc*graines de pavot* Réalisation:Mixer les noix de cajou avec les graines de lin.Ajouter les dattes, la spiruline, les cranberries, le guarana blanc dans le bol du mixer et mixer le tout.Faire un petit... [Lire la suite]
17 septembre 2020

Houmous de pois chiches, vegan

Bonjour à tous!Y a quelqu'un qui ne connait pas le houmous? Ca m'étonnerait! Mais ce fut quand même ma premmière recette tirée de ce magnifique livre MANGER BIO SANS DEPENSER PLUS* reçu de mon partenaire TERRE VIVANTE*.Une recette toute simple et si bonne avec des chips de sarrasin en accompagnement, c'est l'idéal! Préparation: 10minCuisson: 2h (1h avec des pois chiches prégermés)Ingrédients:200g de pois chiches*2 gousses d'ail rose dégermées*4cs de tahini*jus d'1/2 citronfleur de sel*huile 50+*paprika doux fumé*chips de sarrasin à... [Lire la suite]
Posté par miamponpon à 14:06 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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12 août 2020

Boules d'énergie aux amandes, cajou, dattes, pruneaux et spiruline, vegan

Bonjour à tous!Un p'tit coup de boules et ça repart!Il y en a pratiquement à chaque petit déjeuner de mes hôtes, c'est sain et c'est bon! Préparation: 5minIngrédients pour 14 boules:50g d'amandes*50g de dattes1cs de spiruline en poudre*60g de pruneaux*30g de noix de cajou*1cc d'acaï en poudre*graines de sésame* Réalisation:Mixer les noix de cajou avec les amandes.Ajouter les dattes, les pruneaux, l'acaï dans le bol du mixer et mixer le tout.Faire un petit boudin et le couper en tranches afin d'en faire des... [Lire la suite]

06 juillet 2020

Chantilly hyper légère, sans matière grasse, avec de l'eau et du café!! Vegan

Bonjour à tous!Je suis tombée il y a quelques temps sur une vidéo incroyable!La réalisation d'une chantilly avec du café soluble, du sucre et de l'eau glacée! Je suis sûre que vous êtes septique, et bien tant mieux car vous allez être bouche bée d'admiration lorsque vous tenterez l'expérience!Oui, la photo ci-dessous est bien ce que vous obtiendrez!! Préparation: 5minIngrédients pour une grande quantité de chantilly:20g de café soluble200g de sucre fin160g d'eau glacéeEn plus:2 tartelettes trendy rond chocolat 7cm pretagarnir*2cs... [Lire la suite]
30 mai 2020

Jus de pomme, carotte, orange et gingembre, vegan

Bonjour à tous!Un bon petit jus pour avoir le plein de vitamines et aussi se rafraîchir, c'est toujours un bon moment!Avec mon extracteur-centrifugeuse*, c'est toujours bien facile. Préparation: 5minIngrédients pour 3 verres:1 orange2 pommes2 carottes3 languettes de gingembre pikles à sushi*1/2cc de poudre d'écorce de combava*4 à 6 glaçons1 pincée de piment chipotle morita en flocons* Réalisation:Peler l'orange, les carottes, couper la pomme en 4.Passer tous les fruits et les carottes à la centrifugeuse en y ajoutant... [Lire la suite]
03 mai 2020

Boule au sarrasin, amande, pruneau et spiruline enrobée de chocolat, vegan

Bonjour à tous!J'aurais pu écrire boulette au lieu de boule car je suis toujours dans le thème de Claudine... Il s'accroche!!Mais ces petites choses faites de fruits secs et séchés sont toujours plus sympas sous la forme arrondie.Voici donc ma recette pour l'ingrédient que Viviane*, notre marraine, a choisi ce mois-ci: le sarrasin!J'ai fait 2 recettes très semblables mais pour la 1° j'ai mixé tout ensemble, ce qui fait que la boule est plus croquante car le sarrasin n'est pas super mixé. J'ai enrobé ces boules avec du chocolat. Et... [Lire la suite]
28 avril 2020

Carré coco vegan et sans cuisson

Bonjour à tous!Voici une recette découverte chez Marion du blog Marmotte cuisine*.Encore une recette gardée sous le coude, mais pourquoi l'avoir gardée si longtemps? C'est tout simplement DIVIN!!!Marion a utilisé du miel, mais j'ai remplacé celui-ci par du sirop d'érable et du sirop de gingembre pour en faire une recette 100% vegan, même si je mange de tout!Marion dit qu'on peut congeler les carrés et les sortir au compte-goutte pour les consommer.Heu...., je n'ai pas eu l'occasion de les congeler, ils ont tous été dévorés à 2, en 4... [Lire la suite]