17 septembre 2019

Jus de melon, prune, banane, kiwi et acérola, vegan

Bonjour à tous!Aujourd'hui, le soleil est au rendez-vous alors, un p'tit jus, ça vous dit? Préparation: 5minIngrédients pour 4 verres:1/2 melon2 prunes rouges1/2 banane1 kiwi jaune1cc d'acérola en poudre*quelques glaçons Réalisation:Peler la banane, le kiwi, dénoyauter les prunes.Epepiner et peler le melon.Placer les fruits dans la centrifugeuse et récolter le jus.Ajouter l'acérola et mixer le tout.Verser dans les verres avec quelques glaçons. NB: l'acérola*: une petite cerise pleine de vitamine C, que l'on trouve sous... [Lire la suite]

26 août 2019

Gaspacho au melon vert, vegan

Bonjour à tous!Il fait chaud, pas vrai?Je vous propose une boisson bien rafraîchissante découverte chez Jackie*.Non seulement bien fraîche mais aussi très rapide à faire, donc doublement intéressant ce gaspacho! Préparation: 5minIngrédients pour 2 verres ou plus...:1 melon vert Galia2 brins de menthe fraîche*1cc d'huile 50+*1/2cc de vinaigre balsamique1/2 citron vert Réalisation:Épépinez et enlevez la peau du melon, et le couper en morceaux.Dans un bol haut, placer la chair, ajouter ensuite la menthe, l’huile, le jus de citron... [Lire la suite]
20 août 2019

Barre énergétique aux dattes, pistaches, noix de cajou, cranberries, spiruline et acérola en poudre, vegan

Bonjour à tous!Des petites tranches bourrées d'énergie, qui se mangent quand on veut.... Et toujours très appréciées au petit déjeuner par mes hôtes sportifs, coureurs ou cyclistes!C'est vraiment un jeu d'enfants à réaliser: il suffit de mélanger des fruits secs avec des fruits séchés dans les bonnes proportions afin d'avoir un mélange légèrement collant. Essayez et vous verrez!   Préparation: 5minIngrédients pour 13 tranches:50g de dattes30g de pistaches d'Iran émondées extra vertes*30g de noix de cajou*20g de cranberries... [Lire la suite]
24 juillet 2019

Jus vitaminé pomme, fenouil et graines de chia, vegan

Bonjour à tous!Je profite de la saison pour parcourir en long et en large les recettes de bons jus de mon petit livre "je prépare mes boissons maison"* reçu de mon partenaire Terre vivante*.Et c'était pour moi l'occasion de tester ce légume que je vois toujours sur les étales et que je n'achète pratiquement jamais...Avec le fenouil, cette boisson est tout simplement rafraîchissante avec un léger goût anisé, c'est parfait!Les graines de chia apporte ce côté un peu pulpeux, très intéressant comme découverte! Préparation:... [Lire la suite]
08 juillet 2019

Boule énergétique aux figues séchées, amandes, baies de goji, cranberries séchées et spiruline, vegan

Bonjour à tous!Je ne suis pas très présente sur vos blogs en ce moment car je me suis cassé la gueule, je ne peux pas le dire autrement... en admirant les étoiles tout en marchant, j'ai heurté une grosse pierre qui est pourtant là depuis toujours... Résultat, une face gauche de Casimodo, une dent arrachée et bonjour les milk-shakes, smoothies et aussi ces petites barres que voici.Heureusement que mon homme était là pour faire face aux repas de 8 hôtes.Des petits boules qui se mangent à n'importe quel moment de la journée, elles... [Lire la suite]
03 juillet 2019

Jus de mandarine, orange, guarana et sirop de gingembre

Bonjour à tous!Effectivement, nous sommes toujours dans la saison des jus!!Avec ces fortes chaleurs, pas vraiment envie de manger beaucoup mais de boire beaucoup!Je vous propose un jus super facile que j'ai fait avec des mandarines un petit peu blettes, enfin plutôt un peu desséchées...Lorsque vous avez des fruits plus très présentables, faites-en des jus! Préparation: 5minIngrédients pour 1 ou 2 verres:5 mandarines (les miennes étaient un peu moins fraîches)1 orange1cc de guarana blanc*1cs de sirop de gingembre*2 ou 3 glaçons ... [Lire la suite]

27 juin 2019

Sirop de fraise à la badiane, vegan

Bonjour à tous!Voici une recette issue du livre "je prépare mes boissons maison"* offert par mon partenaire Terre vivante*.Il faut dire que ce livre est tout à fait de circonstance pour la période!!Un sirop réalisé à base de fraises fraîches qui pourra être servi avec une eau gazeuse ou en guise de coulis gourmand pour accompagner vos desserts: flan, panna cotta, gâteau, glace...  Préparation: 20minCuisson: 20minIngrédients:500g de fraises équeutées200g de sucre de canne*1 étoile de badiane*le jus d'1/2 citron ... [Lire la suite]
25 juin 2019

La star des enfants: le jus des 5 portions par jour, vegan

Bonjour à tous!Quoi de mieux qu'un bon jus par ces grosses chaleurs?Une recette qui vient tout droit de mon livre "Bar à jus de fruits et de légumes"* offert par mon partenaire Natura-sense*.Un jus riche en vitamines A et C, en bétacarotène et en minéraux: potassium, calcium, magnésium et fer.Le jus fraichement pressé est une façon simple et agréable pour les enfants de consommer leurs 5 portions par jour! Préparation: 5minIngrédients pour 2 verres:1 orange2 pommes2 carottes100g de fraises1/2 banane1cc d'acérola en poudre*... [Lire la suite]
17 juin 2019

Barre énergétique aux poires séchées, noix de cajou, amande et spiruline, vegan

Bonjour à tous!Me revoici avec mes barres énergétiques et elles ont toujours énormément de succès auprès de mes hôtes qui sont toujours étonnés par leur composition extrêmement goûteuse et surtout sans sucre ajouté! Préparation: 5minIngrédients pour 10 tranches:40g de poires séchées*20g de noix de cajou*20g d'amandes*2cc d'huile de noix de coco*1cc de spiruline*graines de sésame doré*graines de sésame noir grillées* Réalisation:Placer les poires séchées, noix, amandes, huile et spiruline dans le bol du mixer et mixer le... [Lire la suite]
30 mai 2019

Barre énergétique aux dattes, figues séchées, noix de cajou, amandes et spiruline, vegan

Bonjour à tous!Voici ma 1000° recette postée, que le temps passe vite!Un petit coup de barre et ça repart!!Faites le plein d'énergie avec une préparation qui ne vous prendra que 5min. Préparation: 5minIngrédients pour 15 tranches:4 figues séchées40g de dattes20g de noix de cajou*20g d'amandes*2cc d'huile de noix de coco*1cc de spiruline*graines de sésame doré*graines de pavot bleu* Réalisation:Placer les figues séchées, dattes, noix, amandes, huile et spiruline dans le bol du mixer et mixer le tout.Faire un petit... [Lire la suite]