30 janvier 2016

Glace sans sorbetière

En vacances, pas de sorbetière! Alors, comment faire de la glace? Voici une recette très à la mode sur Pinterest, en glace mais en crème elle est également délicieuse!                   Ingrédients: 60cl de crème fraîche370g de lait concentré sucré Nestlé (une boite) Réalisation:Fouetter la crème en chantilly.Ajouter le lait concentré et mélanger.Placer le mélange au congélateur pendant quelques heures. NB: la crème est déjà délicieuse sans être congelée!Vous pouvez bien... [Lire la suite]
Posté par miamponpon à 11:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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30 janvier 2016

Flan au caramel

Vous êtes en vacances et le fouet vous démange? Il ne vous faut que 3 ingrédients: oeufs, lait et sucre! Ingrédients:50cl de lait entier3 œufs50g de sucre fin Caramel : 50g de sucre fin Réalisation:1. Préchauffer le four à 180°. 2. Caramel à sec:Dans un poêlon, placer le sucre fin.Chauffer sans mélanger, jusqu’à ce que le sucre prenne une belle couleur caramel.Verser le caramel dans le plat qui ira au four ou le répartir dans les ramequins. 3. Appareil pour le flan :Battre les œufs entiers avec le sucre et ajouter le... [Lire la suite]
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