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La cuisine de Ponpon:                  rapide et facile!
sans beurre
3 janvier 2021

Flan aux litchis et confiture de lait, sans beurre

Flan aux litchis et confiture de lait, sans beurre
Bonjour à tous! L'ingrédient de ce mois est le fruit exotique et quoi de mieux que d'utiliser des litchis pour réaliser une recette découverte chez Delphine* , qui l'a réalisée avec des poires! Bien sûr, comme à mon habitude, non seulement j'ai changé...
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18 décembre 2020

Bundt cake aux pépites de chocolat

Bundt cake aux pépites de chocolat
Bonjour à tous! Voici un magnifique gâteau avec son dégoulinage de gourmandise! Une recette que j'avais repérée chez Wattoote*! Préparation: 10min Cuisson: 50min Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre fin extrait de vanille* 3 cs de crème fraiche liquide...
14 décembre 2020

Riz au lait à la vanille, chocolat et banane

Riz au lait à la vanille, chocolat et banane
Bonjour à tous! Un riz au lait qui pourra être servi en dessert si vous avez très bon appétit car il est bien copieux ou en goûter si vous êtes plus raisonnable... Préparation: 10min Cuisson: 20min Ingrédients pour 2 personnes: 40g de riz à sushi* 300g...
11 décembre 2020

Magret de canard cuit à basse température et farci de foie gras

Magret de canard cuit à basse température et farci de foie gras
Bonjour à tous! Je vous propose un repas de fête très facile à préparer et tout à fait succulent avec un délicieux foie gras de mon partenaire Feyel*. Préparation: 10min Cuisson: 1h Ingrédients pour 2 personnes: 1 magret de canard fleur de sel* poivre*...
10 décembre 2020

Pomme de terre à la sarladaise selon l'académie du goût

Pomme de terre à la sarladaise selon l'académie du goût
Bonjour à tous! Une délicieuse recette pour déguster des pommes de terre, dénichée sur le site de l'académie du goût* .Et ces pommes de terre, comme vous pourrez le voir, accompagneront parfaitement ce magret de canard garni de tranches de foie gras dont...
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7 décembre 2020

Pain turc sans pétrissage

Pain turc sans pétrissage
Bonjour à tous! Un peu de boulange facile, une recette découverte chez Samar* . Préparation: 10min Cuisson: 25min Ingrédients: 300ml d'eau tiède 1 sachet de levure instantanée* 1cc de sucre fin 1cc de sel 5cs d'huile* 600ml de farine Dorure: 1 jaune d'oeuf...
3 décembre 2020

Muffin à la tétragone, spiruline, gorgonzola et polenta, végétarien

Muffin à la tétragone, spiruline, gorgonzola et polenta, végétarien
Bonjour à tous! Voici de délicieux muffins pour une entrée facile avec la tétragone que certains ne connaissent pas encore... La tétragone est la cousine de l'épinard mais son goût est moins prononcé ce qui fait qu'elle est bien appréciée! Je la récolte...
2 décembre 2020

Crème au jus de raisin, sans oeufs, sans beurre, sans lait et sans gluten!

Crème au jus de raisin, sans oeufs, sans beurre, sans lait et sans gluten!
Bonjour à tous!Aujourd'hui, nous dirons "au revoir au gluten" avec l'une de mes crèmes de ma collection!Une crème réalisée avec du jus de raisin récolté en saison et congelé à la place du traditionnel lait. Préparation: 10min Cuisson: 5min Ingrédients...
30 novembre 2020

Riz au lait au chocolat gianduja

Riz au lait au chocolat gianduja
Bonjour à tous! Un riz au lait facile à réaliser et qui conviendra parfaitement pour un dessert ou un goûter! Préparation: 10min Cuisson: 20min Ingrédients pour 5 personnes: 80g de riz à sushi* 600g de lait entier30g de sucre fin1cs de mascarpone100g...
26 novembre 2020

Crème mistralette, parfumée à la mandarine, sans gluten

Crème mistralette, parfumée à la mandarine, sans gluten
Bonjour à tous! Voici une recette que j'ai découverte chez ma chère amie Zika* , une délicieuse crème à base de jus d'orange et comme c'est la saison des mandarines, j'ai remplacé le jus d'orange par celui de la mandarine et c'est toujours aussi bon!La...
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La cuisine de Ponpon: rapide et facile!
  • Voici quelques recettes faciles et rapides, salées ou sucrées que je cuisine pour ma famille ou pour mes hôtes. Si vous les aimez, n'hésitez pas à laisser un p'tit com, ça met toujours du baume au cœur! A bientôt! MC
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