plat - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

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10 décembre 2020

Pomme de terre à la sarladaise selon l'académie du goût

Bonjour à tous! Une délicieuse recette pour déguster des pommes de terre, dénichée sur le site de l'académie du goût* .Et ces pommes de terre, comme vous pourrez le voir, accompagneront parfaitement ce magret de canard garni de tranches de foie gras dont...

Posté par miamponpon à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans oeuf, sans beurre, sans farine, Pomme de terre, sans gluten, plat, sans viande, persil, sans lait, graisse d'oie

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24 novembre 2020

Pizza en tranches d'aubergine, courgette et mozzarella, végétarien

Bonjour à tous!Une entrée ou un plat du soir, classique, facile à faire et surtout, si bon! Préparation: 10min Cuisson: 10+15min Ingrédients: 2 aubergines huile d'olive* fleur de sel* poivre* 8cs de sauce tomate 1 courgette 1 boule de mozzarella fleur...

Posté par miamponpon à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Tomate, courgette, fromage, sans oeuf, sans beurre, Mozzarella, Aubergine, sans farine, plat, sans viande, sans lait

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24 septembre 2020

Tarte au fromage d'abbaye, lardons et tomates cerises

Bonjour à tous! Voici une recette que j'ai improvisée avec mes petits fonds de frigo...pour un souper, mais cette tarte peut très bien convenir pour une entrée. Comme quoi, il faut toujours avoir une pâte feuilletée en réserve et après, c'est vous qui...

Posté par miamponpon à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Tomate, Pâte feuilletée, fromage, Aubergine, plat, pesto

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11 septembre 2020

Roulé feuilleté au fromage et champignons, végétarien

Bonjour à tous! Avec ces beaux roulés feuilletés de pretagarnir*, vous aurez un très bon souper! Préparation: 15min Cuisson: 15min Ingrédients pour 2 personnes: 2 roulés feuilletés 11,5cm de pretagarnir* sauce blanche: 300ml de lait entier 35g de margarine...

Posté par miamponpon à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Tomate, Pâte feuilletée, champignon, fromage, sans oeuf, spiruline, Pretagarnir, plat, sans viande, végétarien, moutarde

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20 août 2020

Tarte aux champignons des bois, végétarien

Bonjour à tous! J'ai encore quelques champignons des bois récoltés dans le domaine et nous apprécions toujours une bonne tarte! Une entrée facile à préparer et toujours bien appréciée par mes hôtes. Préparation: 10min Cuisson: 40min Ingrédients: 1 pâte...

Posté par miamponpon à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, champignon, épices, plat, sans viande, végétarien, moutarde

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7 août 2020

Pain marocain (Milia) bien garni

Bonjour à tous! Il y a quelques jours, j'ai réalisé des pains marocains Milia*, façon sandwich. Coupés en tranches, servies avec un bon miel Zayti* pour le petit déjeuner ou alors coupés en deux et bien garnis pour le midi! Avec de petites sardines* mais...

Posté par miamponpon à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, Tomate, plat, sans viande, Sardine, sans cuisson, sauce, Raffolé

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28 juillet 2020

Apéro ou repas omelette dans un sachet de chips, végétarien

Bonjour à tous!Je ne suis pas très présente actuellement car nos hôtes sont assez nombreux et se suivent et prennent pratiquement toujours la table d'hôtes. Être au four et au moulin et entre les deux, les journées sont bien remplies...Mais je me prends...

Posté par miamponpon à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, Tomate, Mozzarella, plat, sans viande, végétarien, chips

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2 juillet 2020

Tatin de betteraves rouges et leurs fanes, végétarien

Bonjour à tous! Les betteraves rouges, on les utilise souvent pour en faire une petite crème à verrine. Mais si vous pensez à réaliser une tarte tatin en y ajoutant les fanes, alors là, c'est tout à fait sublime! Pour le look sucré, j'ai disposé 1 bille...

Posté par miamponpon à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Pâte feuilletée, sans oeuf, Betterave rouge, Antigaspi, fanes, plat, sans viande, végétarien, sans lait

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5 juin 2020

Croque monsieur au fromage d'Abbaye et sans béchamel!

Bonjour à tous! Il me reste rarement des tranches de pain mais lorsque cela se produit, j'en profite pour faire un bon croque-monsieur. Et je n'ai jamais compris pourquoi on mettait de la béchamel dans un croque... sans doute pour mettre moins de fromage?...

Posté par miamponpon à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), fromage, sans beurre, spiruline, plat, croque-monsieur

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1 juin 2020

Pâtes au brocoli et oeuf dur, végétarien

Bonjour à tous!Des pâtes au brocoli, je suppose que vous connaissez mais avec un oeuf dur, c'est un peu en dehors des clous!Je me suis dit qu'un bon oeuf de nos poules (ouiii, 2 sur 5 ont compris comment il fallait faire pour pondre!) pourrait faire l'affaire...

Posté par miamponpon à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, Brocoli, Pâtes, spiruline, plat, végétarien

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