25 décembre 2019

Gâteau au yaourt à la confiture de clémentine corse, agrumes confits et confiture de lait Raffolé

Bonjour à tous!Un délicieux gâteau qui avait bien plu à mes hôtes pour leur petit déjeuner!Je ne me lasse pas de ce gâteau au yaourt, toujours amélioré avec une confiture ou des fruits frais, tellement moelleux. Une délicieuse gourmandise tout en légèreté. Préparation: 10minCuisson: 40minIngrédients:3 oeufs150g de sucre fin90g d'huile*125g de yaourt à la grecque200g de farine30g d'agrumes confits*1/2 sachet de levure chimique*50g de confiture de lait Raffolé*200g de confiture bio à la clémentine corse*   ... [Lire la suite]
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11 décembre 2019

Gâteau moelleux à la confiture de clémentine corse et confiture de lait Raffolé

Bonjour à tous!Un délicieux gâteau qui avait été littéralement englouti par mes hôtes au petit déjeuner! Je n'avais pas eu l'occasion d'en avoir un morceau... Et c'est toujours un réel plaisir de voir des plats qui se vident si vite!La confiture de lait et la confiture de clémentine s'entendent à merveille et partagent ce gâteau de manière équitable! Préparation: 10minCuisson: 40minIngrédients:3 oeufs70g de sucre fin50g de beurre fondu40g d'huile*125g de yaourt à la grecque180g de farine20g de linette son d'avoine*1/2 sachet de... [Lire la suite]
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24 juillet 2019

Jus vitaminé pomme, fenouil et graines de chia, vegan

Bonjour à tous!Je profite de la saison pour parcourir en long et en large les recettes de bons jus de mon petit livre "je prépare mes boissons maison"* reçu de mon partenaire Terre vivante*.Et c'était pour moi l'occasion de tester ce légume que je vois toujours sur les étales et que je n'achète pratiquement jamais...Avec le fenouil, cette boisson est tout simplement rafraîchissante avec un léger goût anisé, c'est parfait!Les graines de chia apporte ce côté un peu pulpeux, très intéressant comme découverte! Préparation:... [Lire la suite]
03 juillet 2019

Jus de mandarine, orange, guarana et sirop de gingembre

Bonjour à tous!Effectivement, nous sommes toujours dans la saison des jus!!Avec ces fortes chaleurs, pas vraiment envie de manger beaucoup mais de boire beaucoup!Je vous propose un jus super facile que j'ai fait avec des mandarines un petit peu blettes, enfin plutôt un peu desséchées...Lorsque vous avez des fruits plus très présentables, faites-en des jus! Préparation: 5minIngrédients pour 1 ou 2 verres:5 mandarines (les miennes étaient un peu moins fraîches)1 orange1cc de guarana blanc*1cs de sirop de gingembre*2 ou 3 glaçons ... [Lire la suite]
07 mai 2019

Far au jus de clémentine garni de chantilly et confiture de lait

Bonjour à tous!J'avais l'intention d'utiliser le bon jus de clémentine reçu de mon partenaire terra nostra*, autrement qu'en le versant dans un verre pour le boire...J'ai trouvé une recette parfaite, qui en plus utilisait toute la bouteille, oups!Un gâteau que j'ai agrémenté de morceaux de mandarine (en boite), ce qui m'a un peu perturbée dans le temps de cuisson qui était de 1h30 alors que je pense que le tiers en moins aurait sans doute été parfait.Bref, un gâteau apprécié avec un peu de chantilly et de confiture de lait... ... [Lire la suite]
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01 mai 2019

Jus aux agrumes et pain de singe, vegan

Bonjour à tous!Un p'tit jus par ce beau soleil du 1°mai?Oh oui!! Avec mon extracteur de jus reçu de mon partenaire mon magasin général*, c'est un jeu d'enfant! Préparation: 5minIngrédients pour 2 verres:2 pamplemousses2 mandarines1 orange1 peu de jus de poire (des poires utilisées pour une recette précédente*!)*1cc de pain de singe* Réalisation:Peler l'orange, les pamplemousses et les mandarines, les couper afin qu'ils ne soient pas trop gros.Passer tous les fruits à la centrifugeuse.Ajouter un peu de jus de poire et... [Lire la suite]