06 juillet 2018

Un coeur de crème de groseilles

Bonjour à tous!J'ai repris la recette de groseille curd de Manue*, comme une crème pâtissière où on remplace le lait par du jus de groseille!C'est vraiment extra pour garnir un beau coeur sablé de mon partenaire pretagarnir*. Préparation: 5minCuisson: 5minIngrédients pour un coeur de 14cm:Une tarte sablée coeur*Groseille curd:200g de jus de groseille2 oeufs80g de sucre fin1cs de maïzena1 filet de sirop de gingembre* Réalisation:Mettre les groseilles dans une casserole avec un peu d'eau.Cuire jusqu'à ce que... [Lire la suite]
Posté par miamponpon à 09:52 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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