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La cuisine de Ponpon:                  rapide et facile!
plat(viande)
11 décembre 2020

Magret de canard cuit à basse température et farci de foie gras

Magret de canard cuit à basse température et farci de foie gras
Bonjour à tous! Je vous propose un repas de fête très facile à préparer et tout à fait succulent avec un délicieux foie gras de mon partenaire Feyel*. Préparation: 10min Cuisson: 1h Ingrédients pour 2 personnes: 1 magret de canard fleur de sel* poivre*...
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19 novembre 2020

Nouilles au boudin de Rethel et sauce tomate courgette poivron

Nouilles au boudin de Rethel et sauce tomate courgette poivron
Bonjour à tous!Un repas facile pour un repas du soir, avec une réserve de sauce tomate et boudins au congélateur, le souper est prêt! Préparation: 10min Cuisson: 30min Ingrédients pour 2 personnes: 2cs d'huile d'olive* 1 courgette verte 1 poivron jaune...
28 octobre 2020

Filet de poulet à la sauce moutarde et champignons

Filet de poulet à la sauce moutarde et champignons
Bonjour à tous! Un plat tout simple que j'avais préparé pour mes hôtes. Le grand plus, c'est la délicieuse marinade de mon partenaire KIMCHI PASSION* , légèrement piquante, juste ce qu'il fallait! Préparation: 10min Cuisson: 15min Ingrédients pour 4 personnes:...
22 octobre 2020

La cacasse à cul nu

La cacasse à cul nu
Bonjour à tous!Hé oui, en Ardennes, il y a aussi des spécialités culinaires!!Et la meilleure est bien la cacasse à cul nu, les 2 derniers mots étant toujours très interpellants! Ils signifient que le plat est mijoté sans viande... Mais bien sûr, la cacasse...
20 octobre 2020

Ballotine de filet de poulet au pesto et risotto aux fanes de betterave rouge

Ballotine de filet de poulet au pesto et risotto aux fanes de betterave rouge
Bonjour à tous! Une ballotine classique qui fait toujours son effet avec ses belles tranches! J'ai servi celles-ci avec un risotto pas comme les autres puique j'ai utilisé les tiges des fanes de betterave rouge qui sont tout à fait excellentes à cuisiner!...
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14 octobre 2020

Tourte aux carottes et effilochés de porc

Tourte aux carottes et effilochés de porc
Bonjour à tous! C'est un légume racine que j'utilise souvent car la carotte se marie avec tellement d'ingrédients!J'ai réalisé cette tarte pour un repas mais on peut très bien l'imaginer en entrée. Préparation: 10min Cuisson: 45min Ingrédients: 1 pâte...
5 octobre 2020

Saucisse italienne au fenouil à la sauce tomate

Saucisse italienne au fenouil à la sauce tomate
Bonjour à tous! J'ai la chance de pouvoir acheter quelques bonnes saucisses italiennes préparées maison, rien à voir avec des saucisses "normales". Ces saucisses italiennes sont parfumées au fenouil, une épice qui sublime la viande! Comme j'en achète...
15 septembre 2020

Sauté de porc aux 3 poivrons

Sauté de porc aux 3 poivrons
Bonjour à tous! Vous souvenez-vous de mon colis reçu de mon partenaire JE MANGE FRANCAIS*, avec de belles viandes? J'ai jeté mon dévolu sur le sauté de porc, waw, la merveille: une viande persillée à souhait et qui a du goût!!! Qu'est-ce que c'était bon!...
8 septembre 2020

Des pâtes sauce aux courgettes joliment encerclées par une saucisse de Toulouse

Des pâtes sauce aux courgettes joliment encerclées par une saucisse de Toulouse
Bonjour à tous! Lorsque j'ai reçu mon beau colis de JE MANGE FRANCAIS* , il y avait cette saucisse de Toulouse* bien roulée sur elle-même qui me faisait tout de suite penser à un moule à gâteau et j'ai réalisé cette recette de gâteau de saucisse et courgettes*...
22 août 2020

Chausson aux saucisses, champignons et mozzarella

Chausson aux saucisses, champignons et mozzarella
Bonjour à tous! Un grand chausson feuilleté ou brisé bien garni, c'est toujours un régal! Préparation: 15min Cuisson: 30min Ingrédients: 2cs d'huile d'olive* 1 oignon 2 saucisses de Toulouse* 200g de champignons des bois cuits herbes de Provence* fleur...
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La cuisine de Ponpon: rapide et facile!
  • Voici quelques recettes faciles et rapides, salées ou sucrées que je cuisine pour ma famille ou pour mes hôtes. Si vous les aimez, n'hésitez pas à laisser un p'tit com, ça met toujours du baume au cœur! A bientôt! MC
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