pates - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

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5 octobre 2020

Saucisse italienne au fenouil à la sauce tomate

Bonjour à tous! J'ai la chance de pouvoir acheter quelques bonnes saucisses italiennes préparées maison, rien à voir avec des saucisses "normales". Ces saucisses italiennes sont parfumées au fenouil, une épice qui sublime la viande! Comme j'en achète...

Posté par miamponpon à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Tomate, courgette, épices, Pâtes, Porc, Gingembre, thym

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8 septembre 2020

Des pâtes sauce aux courgettes joliment encerclées par une saucisse de Toulouse

Bonjour à tous! Lorsque j'ai reçu mon beau colis de JE MANGE FRANCAIS* , il y avait cette saucisse de Toulouse* bien roulée sur elle-même qui me faisait tout de suite penser à un moule à gâteau et j'ai réalisé cette recette de gâteau de saucisse et courgettes*...

Posté par miamponpon à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Tomate, courgette, Pâtes, Porc, persil

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15 août 2020

Spaghetti de pâte et courgette au pesto et spiruline

Bonjour à tous! Voici un repas facile mais avec une petite pointe de gourmandise avec le magret fumé* pour un souper léger! Préparation: 10min Cuisson: 10min Ingrédients pour 2 personnes: 2cc de pesto à l'ail des ours* 1cc de spiruline en poudre* 120g...

Posté par miamponpon à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, Pâtes, spiruline, pesto, magret de canard

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23 juin 2020

Rosbeef cuit à basse température, pâtes et sauce aux champignons à l'estragon

Bonjour à tous! Une bonne (excellente, on sait exactement d'où elle vient!) viande mérite toujours une cuisson à basse température afin de conserver toute sa saveur et sa tendreté. Je l'ai accompagnée d'une sauce que je fais régulièrement avec de l'onglet,...

Posté par miamponpon à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, sans oeuf, sans beurre, Basse température, Pâtes, sans farine, Boeuf, estragon, sauce, sans lait

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18 juin 2020

Macaroni au fromage, bacon et champignons

Bonjour à tous! Voici le plat favori de mes enfants lorsqu'ils étaient encore petits et même grands et à la maison... Je pense que ce plat doit faire l'unanimité auprès de tous les enfants, même si j'ajoute des champignons, c'est toujours aussi bon, si...

Posté par miamponpon à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), champignon, fromage, Pâtes, Porc, Gingembre, cumin

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1 juin 2020

Pâtes au brocoli et oeuf dur, végétarien

Bonjour à tous!Des pâtes au brocoli, je suppose que vous connaissez mais avec un oeuf dur, c'est un peu en dehors des clous!Je me suis dit qu'un bon oeuf de nos poules (ouiii, 2 sur 5 ont compris comment il fallait faire pour pondre!) pourrait faire l'affaire...

Posté par miamponpon à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, Brocoli, Pâtes, spiruline, plat, végétarien

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18 mai 2020

Pâtes au pesto de tomates, oeuf poché et ail noir

Bonjour à tous! Voici un plat du soir très facile à réaliser et joliment présenté! Préparation: 10min Cuisson: 12min Ingrédients pour 2 personnes: 150g de pâtes (anelli)* 2cc de pesto de tomates* 2 oeufs poivre* Déco: 2 gousses d'ail noir* tomates cerises...

Posté par miamponpon à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, Tomate, Pâtes, basilic, plat, sans viande, pesto, ail noir

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6 mai 2020

Linguine au pesto de pissenlit sur un lit d'omelette

Bonjour à tous! On dirait que ces pâtes cuites sont vertes... Elles étaient bien jaunes avant que je ne les mélange à mon pesto de pissenlit! Pour moi, je trouvais que des pâtes au pesto suffisaient mais pour l'homme, toujours bien carnivore, je lui ai...

Posté par miamponpon à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Pain, fromage, Pâtes, Défi, spiruline, plat, pesto, pissenlit, jeuBFood

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20 avril 2020

Cuisses de poulet cuites à basse température

Bonjour à tous! Hé oui, je reviens encore avec ma cuisson favorite: la basse température qui garde toujours la viande si tendre et si savoureuse! Vous qui me lisez régulièrement, j'espère que vous avez déjà tenté l'expérience. Et si votre four ne peut...

Posté par miamponpon à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), champignon, Basse température, poulet, Pâtes, moutarde

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5 mars 2020

Pintade cuite à basse température accompagnée de poivrons rouges

Bonjour à tous! Quoi de meilleur qu'une très bonne volaille de la ferme Grandvilain* et cuite à basse température??? Préparation: 5min Cuisson: 3h30 Ingrédients pour 4, 5 personnes: 1 pintade de la ferme Grandvillain* 3 poivrons rouges marinade exotique...

Posté par miamponpon à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Basse température, Pâtes, poivron, pesto, pintade

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