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La cuisine de Ponpon:                  rapide et facile!
mozzarella
24 novembre 2020

Pizza en tranches d'aubergine, courgette et mozzarella, végétarien

Pizza en tranches d'aubergine, courgette et mozzarella, végétarien
Bonjour à tous!Une entrée ou un plat du soir, classique, facile à faire et surtout, si bon! Préparation: 10min Cuisson: 10+15min Ingrédients: 2 aubergines huile d'olive* fleur de sel* poivre* 8cs de sauce tomate 1 courgette 1 boule de mozzarella fleur...
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19 novembre 2020

Nouilles au boudin de Rethel et sauce tomate courgette poivron

Nouilles au boudin de Rethel et sauce tomate courgette poivron
Bonjour à tous!Un repas facile pour un repas du soir, avec une réserve de sauce tomate et boudins au congélateur, le souper est prêt! Préparation: 10min Cuisson: 30min Ingrédients pour 2 personnes: 2cs d'huile d'olive* 1 courgette verte 1 poivron jaune...
20 octobre 2020

Ballotine de filet de poulet au pesto et risotto aux fanes de betterave rouge

Ballotine de filet de poulet au pesto et risotto aux fanes de betterave rouge
Bonjour à tous! Une ballotine classique qui fait toujours son effet avec ses belles tranches! J'ai servi celles-ci avec un risotto pas comme les autres puique j'ai utilisé les tiges des fanes de betterave rouge qui sont tout à fait excellentes à cuisiner!...
22 août 2020

Chausson aux saucisses, champignons et mozzarella

Chausson aux saucisses, champignons et mozzarella
Bonjour à tous! Un grand chausson feuilleté ou brisé bien garni, c'est toujours un régal! Préparation: 15min Cuisson: 30min Ingrédients: 2cs d'huile d'olive* 1 oignon 2 saucisses de Toulouse* 200g de champignons des bois cuits herbes de Provence* fleur...
18 août 2020

La tarte fleur de chef club

La tarte fleur de chef club
Bonjour à tous! Une chouette recette de chef club*, vous savez, les vidéos qu'on regarde sans se lasser. On se dit qu'on va toutes les faire et puis, le temps nous manque... Mais celle-ci, je l'ai réalisée, elle est trop belle à voir! Et à manger aussi!...
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28 juillet 2020

Apéro ou repas omelette dans un sachet de chips, végétarien

Apéro ou repas omelette dans un sachet de chips, végétarien
Bonjour à tous!Je ne suis pas très présente actuellement car nos hôtes sont assez nombreux et se suivent et prennent pratiquement toujours la table d'hôtes. Être au four et au moulin et entre les deux, les journées sont bien remplies...Mais je me prends...
25 mai 2020

Tomate farcie de chef club, végétarien

Tomate farcie de chef club, végétarien
Bonjour à tous! Voici une recette issue du libre de chef club*. Cette recette a tout de suite retenu mon attention. Et une fois réalisée, je savais pourquoi! Cette tomate est tout simplement délicieusement farcie et pour une fois, ça change des tomates...
24 avril 2020

Maki d'écrasé de pommes de terre, carotte et pesto de pissenlit

Maki d'écrasé de pommes de terre, carotte et pesto de pissenlit
Bonjour à tous! Je me suis inspirée d'une recette de makiclette* pour concocter celle-ci et nous nous sommes régalés, avec une sauce super simple à la moutarde bio, crème fraîche et mozza râpée! La voici: Préparation: 10min Cuisson: 20min Ingrédients...
13 avril 2020

Tarte en croûte de riz à la crème d'artichaut, asperges et mozza, sans farine, végétarien

Tarte en croûte de riz à la crème d'artichaut, asperges et mozza, sans farine, végétarien
Bonjour à tous! Je vous propose une pâte à tarte bien spéciale puisqu'elle est réalisée avec du riz cuit. On peut utiliser du riz blanc ou du riz noir. J'ai utilisé ce dernier pour la couleur.A présenter en entrée ou en souper, c'est comme vous voulez!...
23 mars 2020

Avocat "Petit Plaisir" bien garni, végétarien

Avocat "Petit Plaisir" bien garni, végétarien
Bonjour à tous! Vous souvenez-vous de mon cadeau d'avocats Hass de Nature et Sens*: des avocats fondants, crémeux, vraiment délicieux! La meilleure façon de les savourer, c'est encore de les déguster nature mais c'est aussi agréable de s'amuser à les...
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La cuisine de Ponpon: rapide et facile!
  • Voici quelques recettes faciles et rapides, salées ou sucrées que je cuisine pour ma famille ou pour mes hôtes. Si vous les aimez, n'hésitez pas à laisser un p'tit com, ça met toujours du baume au cœur! A bientôt! MC
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