06 septembre 2017

Muffin aux flocons d'avoine, banane, pomme et pépites de chocolat

Bonjour à tous!Des muffins avec des pommes et des bananes qui se morfondent...La banane, c'est le fruit que j'achète systématiquement chaque semaine et c'est vraiment très rare qu'il ne m'en reste pas, chaque semaine...Alors, voici, encore une recette qui utilise les pauvres fruits abandonnés lâchement et pour les soutenir moralement, j'ai ajouté un peu de pomme! Préparation: 10minCuisson: 20minIngrédients:100g de flocons d'avoine170g de farine1 sachet de levure*120g de sucre vanille*1oeuf1/2 pomme120g de ricotta25g d'huile2... [Lire la suite]
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20 janvier 2017

Flapjacks ponpon

Bonjour à tous!Il fait froid, très froid!Vous avez donc besoin d'énergie, alors pensez aux flapjacks! Vous savez, ces bonnes barres de céréales?J'en ai déjà réalisé aux bananes et aux pépites de chocolat. Ces barres m'avait laissé un souvenir inoubliable (à mon mari aussi d'ailleurs!).En fouillant un peu mes réserves de fruits secs et baies, je me suis aperçue que j'avais des baies de goji en souffrance. Ses copains les raisins secs étaient aussi d'accord.Alors, pourquoi pas inventer ma recette à moi toute seule?Soyons fous! Cuisinons... [Lire la suite]
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04 janvier 2017

Flapjack aux noisettes et chocolat

Bonjour à tous! Il y a eu les flapjacks à la banane, et j'ai découvert les flapjacks aux noisettes et choco, un délice!Le flapjack est un gâteau d'origine britannique, il ressemble à une barre énergétique.J'ai envie de dire, "un coup de flapjack, et ça repart"! Ingrédients:200g de flocons d'avoine60g de noisettes torréfiées et hachées60g de farine120g de beurre80g de sucre de canne2cs de sirop de sucre de canne60g de pépites de chocolat Réalisation:Dans un poêlon, faire fondre le beurre avec le sirop et le sucre.Dans un... [Lire la suite]
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01 septembre 2016

Flapjack à la banane

Tout d'abord, nous sommes le 1° septembre!Bonne rentrée à tous les élèves et à tous les profs.Voici une recette qui m'a séduite chez Béatrice, ici.Une recette qui utilise des bananes, des flocons d'avoine et pas d'oeufs! Ouf, car mes poules ont décidé d'un commun accord de ne plus pondre. C'est une mutinerie!Merci Béatrice pour cette belle recette. En effet, avec tous ces bons ingrédients, on a une provision de force pour la matinée.J'ai servi les flapjacks comme pâtisserie au petit déjeuner de mes hôtes et il n'en est pas resté... [Lire la suite]
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30 juin 2016

Cookies aux flocons d'avoine, bananes et noix

Toujours à la recherche de nouvelles recettes pour utiliser les bananes.Hé oui, dès qu'elles sont un tout petit peu noir, elles sont moins appétissantes et elles restent là, plus personne ne les aime et comme jeter, je sais pas ce que ça veut dire, ça tombe bien, j'ai découvert une recette vraiment extra!Il y a le fondant de la banane mêlé au croquant de la noix avec une légère torréfaction qui sublime son goût, que du bonheur!Croyez-moi,  il faut vraiment vous mettre aux fourneaux, je vous assure que vous ne serez pas... [Lire la suite]
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25 avril 2016

Cookies aux flocons d'avoine et pépites choco

Essayez, c'est tellement bon.Encore des biscuits difficile à conserver... Ils n'ont pas le temps de voir le temps! Ingrédients:100g de sucre fin50g de cassonade125g de beurre1 oeuf1cs de lait125g de farine fermentante (farine+levure)160g de flocons d'avoine100g de pépites de chocolat Réalisation:Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine avec la farine et mélanger. Réserver.Dans un autre saladier, placer les sucres, le beurre ramolli, l'oeuf entier et mélanger. Ajouter la cs de lait, le mélange... [Lire la suite]
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