17 avril 2018

Crème à la pâte à tartiner au chocolat

Bonjour à tous!Vous souvenez-vous de ce partenaire ingénieux qui propose de la gélatine en poudre et à froid, KINOVY*?Je vous ai déjà proposé la crème à la confiture de framboise et voici la crème à la pâte à tartiner au chocolat!Une préparation en un temps record, pas besoin de chauffer, il suffit d'attendre 1h pour déguster! Préparation: 3minCuisson: aucuneIngrédients pour 2 personnes:1 sachet de gélatine Kinovy*150ml de lait 40g de pâte à tartiner chocolat-noisette*déco:cookies enrobés choco* ... [Lire la suite]
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13 avril 2018

Crème au fonio semi-complet, sans gluten et vegan

Bonjour à tous!Mon partenaire Gaia* m'a envoyé de la farine sans gluten mais aussi du fonio semi-complet. Avec ce dernier, on peut faire des crèmes. J'étais un peu septique mais je me suis mise à l'ouvrage et j'ai été très surprise du résultat: une crème bien onctueuse et savoureuse!En attendant voici la recette vraiment très simple d'une crème sans gluten: Préparation: 4minCuisson: 10minIngrédients pour 4 personnes:80g de fonio semi-complet*450g d'eau1 pincée de fleur de sel à la vanille*extrait de vanille*4cs de lait de... [Lire la suite]
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08 avril 2018

Tartelette garnie de crème pâtissière à la pistache sur un lit de caramel au beurre salé

Bonjour à tous!J'adore les fonds de tartelette de mon cher partenaire PRETAGARNIR.COM*, tellement pratiques!Le dessert est déjà pratiquement réalisé, "y a plus qu'à" trouver la garniture.J'ai réalisé une crème pâtissière express avec ma poudre Imperial que j'ai parfumée à la pistache.Oui, parfois, je suis une grande feignante, mais bon, je me soigne (en mangeant mes réalisations, hihi!). Préparation: 8minCuisson: 4minIngrédients pour 4 tartelettes:crème pâtissière:250ml de lait25g de sucre fin25g de poudre Impérial vanille1cc de... [Lire la suite]
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05 avril 2018

Crème à la confiture de framboises

Bonjour à tous!Vous souvenez-vous de ce partenaire ingénieux qui propose de la gélatine en poudre et à froid, KINOVY*?Dès que j'ai reçu les petits sachets, je me suis mise en expériences. Celles-ci furent tout à fait concluantes: une préparation en un temps record, pas besoin de chauffer, il suffit d'attendre 1h pour déguster! Préparation: 3minCuisson: aucuneIngrédients pour 2 ou 3 personnes:1 sachet de gélatine Kinovy*150ml de lait 50g de confiture framboises*déco:crumble de meringues nature*meringues fraises brisures* ... [Lire la suite]
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26 mars 2018

Tartelette garnie de crème pâtissière et poire flambée

Bonjour à tous!Est-ce encore la peine de vous présenter mon partenaire très utile PRETAGARNIR.COM*.Grâce à ses tartelettes sucrées, votre dessert sera prêt en moins de temps qu'il ne faudra pour le dire!J'ai choisi de les garnir avec des poires flambées et de la crème pâtissière réalisée avec la poudre Impérial.On n'a pas eu beaucoup de temps pour les admirer... Préparation: 5minCuisson: 5minIngrédients pour 4 personnes:4 tartelettes spéculoos de PRETAGARNIR.COM*crème pâtissière:250ml de lait25g de sucre fin20g de poudre vanille... [Lire la suite]
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09 mars 2018

Tartelette garnie de crème pâtissière au combava

Bonjour à tous!Vous connaissez tous les merveilles de PRETAGARNIR.COM*. Une facilité incroyable pour tout un repas!Il y a quelques temps, j'ai reçu des tartelettes, les garnir de crème pâtissière me semble une évidence mais je pourrais aussi en profiter pour essayer ces zestes de combava de mon partenaire SAMBAVANILLA*.Le combava est un agrume proche du citron mais aussi de la verveine citronnelle, du gingembre et coriandre.Résultat: une crème pâtissière pas comme les autres! Préparation: 5minCuisson: 5minIngrédients pour 4... [Lire la suite]
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02 mars 2018

Terrine de brocolis et carottes

Bonjour à tous!Voici une terrine qui vous fera penser aux beaux jours d'été avec ses belles couleurs mais encore à l'hiver avec ses légumes bien de saison! Préparation: 10minCuisson: 60minIngrédients pour 6 personnes:Carottes:250g de carottes cuites2 carottes entières cuites2 oeufs12cl de crème de coco*1cc de fénugrec*1cc de cajun*1cc de sumac*Brocolis:250g de brocolis cuits2 oeufs12cl de crème de coco*1cc de fénugrec*1cc de cajun*1cc de sumac*sauce au yaourt:125g de yaourt à la grecque1cs de jus de citron vert*ciboulettefleur... [Lire la suite]
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01 février 2018

Petit gâteau de crêpes

Bonjour à tous!La chandeleur approche à très grands pas, bonjour les crêpes!Et plutôt que de les présenter simplement, j'ai choisi la forme d'un gâteau.Celui-ci est réalisé tout simplement avec des couches de crêpes et de crème pâtissière. Préparation: 20minCuisson: 20minIngrédients pour 8 petits gâteaux:7 crêpes (recette ICI*)Crème pâtissière:25cl de lait1cc de beurre50g de sucre finvanille20g de maïzena (fécule de maïs)2 jaunes d'oeufs1cs de farineDéco:Cacao en poudre ou nesquikcookies enrobés choco*Réalisation:1. Réaliser la... [Lire la suite]
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