chocolat - La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

chocolat

3 janvier 2021

Flan aux litchis et confiture de lait, sans beurre

Bonjour à tous! L'ingrédient de ce mois est le fruit exotique et quoi de mieux que d'utiliser des litchis pour réaliser une recette découverte chez Delphine* , qui l'a réalisée avec des poires! Bien sûr, comme à mon habitude, non seulement j'ai changé...

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Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, sans beurre, Défi, confiture de lait, jeuRIngrédient, litchis

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18 décembre 2020

Bundt cake aux pépites de chocolat

Bonjour à tous! Voici un magnifique gâteau avec son dégoulinage de gourmandise! Une recette que j'avais repérée chez Wattoote*! Préparation: 10min Cuisson: 50min Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre fin extrait de vanille* 3 cs de crème fraiche liquide...

Posté par miamponpon à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, sans beurre, gâteau de fête

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15 décembre 2020

Cookies aux pépites de chocolat, flocons d'avoine et muscovado

Bonjour à tous!Encore de délicieux cookies qui trouveront leur place dans votre boite à biscuits! Préparation: 10min Cuisson: 12min Ingrédients pour 22 cookies: 80g de muscovado* 80g de beurre mou 5g d'huile d'olive* 1 oeuf 50g de farine 50g de flocons...

Posté par miamponpon à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Chocolat, Flocon d'avoine, sans lait, muscovado

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14 décembre 2020

Riz au lait à la vanille, chocolat et banane

Bonjour à tous! Un riz au lait qui pourra être servi en dessert si vous avez très bon appétit car il est bien copieux ou en goûter si vous êtes plus raisonnable... Préparation: 10min Cuisson: 20min Ingrédients pour 2 personnes: 40g de riz à sushi* 300g...

Posté par miamponpon à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, Bananes, sans oeuf, Mascarpone, sans beurre, Riz, sans farine

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2 décembre 2020

Crème au jus de raisin, sans oeufs, sans beurre, sans lait et sans gluten!

Bonjour à tous!Aujourd'hui, nous dirons "au revoir au gluten" avec l'une de mes crèmes de ma collection!Une crème réalisée avec du jus de raisin récolté en saison et congelé à la place du traditionnel lait. Préparation: 10min Cuisson: 5min Ingrédients...

Posté par miamponpon à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, sans oeuf, sans beurre, sans farine, Crème, sans gluten, sans lait, vanille, raisins, jeuBFood

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30 novembre 2020

Riz au lait au chocolat gianduja

Bonjour à tous! Un riz au lait facile à réaliser et qui conviendra parfaitement pour un dessert ou un goûter! Préparation: 10min Cuisson: 20min Ingrédients pour 5 personnes: 80g de riz à sushi* 600g de lait entier30g de sucre fin1cs de mascarpone100g...

Posté par miamponpon à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, sans oeuf, Mascarpone, sans beurre, Riz, sans farine

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23 novembre 2020

Cookies aux pépites de chocolat, graines de chia et flocons d'avoine

Bonjour à tous! On ne se lasse pas des cookies ou biscuits. Il en faut toujours une petite réserve dans la boite à biscuits en cas de petite faim. Et pour moi, impossible de la remplir avec des biscuits qui ne sont pas faits maison! Voici de délicieux...

Posté par miamponpon à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Chocolat, Flocon d'avoine, Chia, sans lait

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12 novembre 2020

Crème au ricoré et caramel à la fleur de sel, sans oeufs, sans beurre et sans farine

Bonjour à tous! Encore une petite crème, mais cette fois avec un ingrédient bien connu du grand Nord, j'ai nommé le ricoré! Préparation: 10min Cuisson: 5min Ingrédients pour 5 personnes: 500ml de lait entier 30g de maïzena 1cc de vanille* 50g de sucre...

Posté par miamponpon à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, spéculoos, sans oeuf, sans beurre, sans farine, Ricoré, Crème

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9 novembre 2020

Muffin à la compote de citrouille et gingembre aux pépites de chocolat

Bonjour à tous! Quelques bons petits muffins de saison.... Préparation: 10min Cuisson: 12min Ingrédients pour 18 muffins: 2 oeufs 50g de sucre fin 80g de beurre mou 130g de farine de blé blanche 65* 20g de poudre d'amande* 1cc de levure chimique* 70g...

Posté par miamponpon à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, Amandes, Gingembre, Potiron

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4 novembre 2020

Cookies aux 2 chocolats selon Cyril Lignac

Bonjour à tous! J'ai découvert cette délicieuse recette chez Delphine* et je l'ai un tout petit peu modifiée en fonction de mes ingrédients... J'ai remplacé 20g de farine par 20g de linette et j'ai divisé ma pâte en deux pour faire des cookies aux pépites...

Posté par miamponpon à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Chocolat, Goji, Linette, cuisine de chef, jeuBFood

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