13 février 2016

Les délicieux de ma Bobonne

Je vous ai déjà fait part de la recette de la tarte aux pommes de ma Bobonne. Voici la seconde recette: des biscuits qu'elle appelait des délicieux. Ils le sont, avec une tasse de café pour le goûter, c'est parfait! Ingrédients:1 oeuf125 g de sucre semoule60g de beurre ramolli1cs de miel1cc bicarbonate de soude250g de farine Réalisation:Dans un saladier, mélanger l'oeuf entier avec le sucre fin, le beurre mou et le miel.Ajouter enfin la farine avec le bicarbonate de soude. Avec la pâte ainsi amalgamée, former un... [Lire la suite]
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30 janvier 2016

Sablé

Si comme moi, vous êtes en vacances et que vous voulez pâtisser parce que vous vous ennuyez (qui sait?!) avec ce que vous avez sous la main, c'est-à-dire pas grand chose: farine, sucre, beurre, voici la recette idéale (et trop facile!)! Ingrédients:100g de sucre fin200g de beurre300g de farine Réalisation:Préchauffer le four à 160°.Mélanger la farine avec le sucre et le beurre froid en morceaux.Le mélange sera d’abord granuleux, mais après quelques minutes, il sera plus « amalgamable » (voir 1° photo).Former un... [Lire la suite]
Posté par miamponpon à 11:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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