La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

8 février 2019

Nouilles bouclées à la sauce bolognaise

Bonjour à tous! Voici un repas super facile à réaliser à partir du moment où vous avez pensé à faire de la sauce bolo en grande quantité pour la congeler en portions. Si un soir, vous n'avez pas d'idée, vous décongelez la sauce et vous l'ajoutez aux pâtes....

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Tags: Plat(viande), Tomate, Pâtes, sauce

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24 janvier 2019

Tagliatelles au jambon cru, sauce mozza

Bonjour à tous! Une recette vraiment facile pour un repas du soir sans prise de tête, une recette trouvée chez Cata* . Préparation: 5min Cuisson: 10min Ingrédients pour 2 personnes: 150 g de tagliatelles150 g de lardons fumés 10 cl crème liquide 125 g...

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Tags: Plat(viande), Mozzarella, Pâtes

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10 décembre 2018

Éventail d'aubergine au confit de poivron rouge et herbes de Provence, plat végétarien

Bonjour à tous! Une réalisation qui en jette et qui ne m'a pas laissé indifférente. Je l'avais vue chez Jackie* puis chez Delphine* . Alors je me suis dit jamais 2 sans 3, maintenant, c'est à mon tour! Hihi, je me rends compte que Delphine a dit la même...

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Tags: courgette, Mozzarella, Aubergine, plat, sans viande, végétarien

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18 octobre 2018

Pâtes au pesto de fanes de carottes garnies de tranches de magret de canard fumé

Bonjour à tous! Une idée de recette avec le pesto spécial fanes de carottes* (ou le vrai pesto au basilic si vous voulez!) avec des pâtes mais pas que! Un petit côté viande est toujours le bienvenu pour mon carnivore de mari et quelle viande! Un magret...

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Tags: Plat(viande), fromage, Pâtes, spiruline, pesto

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12 juillet 2018

Risotto à la spiruline et saumon fumé

Bonjour à tous! Depuis que j'ai découvert le risotto et je ne m'en lasse plus! En accompagnement ou en entrée, c'est vraiment un mets délicieux et onctueux! Préparation: 10min Cuisson: 20min Ingrédients pour 2 personnes: 100g de riz à risotto, carnaroli*...

Posté par miamponpon à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(poisson), sans oeuf, sans beurre, spiruline, plat, sans viande, risotto

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27 avril 2018

Pâtes à la carbonara

Bonjour à tous! Tout le monde connait les pâtes à la carbonara avec des pâtes, oeufs, pancetta et pecorino. C'est un repas toujours très facile à préparer quand on est à court d'idée. Voici ma recette perso (j'insiste pour les puristes!) mais qui peut...

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Tags: Plat(viande), fromage, épices, Pâtes

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16 février 2018

Risotto aux champignons parfumé au safran

Bonjour à tous! Le risotto, une spécialité italienne, qui offre une texture à la fois fondante et ferme. Avec son côté crémeux, le risotto accompagne à merveille un plat de viande ou de poisson, sans devoir faire une sauce supplémentaire. Le risotto n'a...

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Tags: Italie, champignon, fromage, sans oeuf, Riz, sans farine, sans gluten

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7 décembre 2017

Pâte à la laitue de mer et vongole

Bonjour à tous! Un souper tout simple à préparer avec des pâtes à la laitue de mer reçue de mon partenaire Rivesaline* . Je ne pouvais pas les accompagner de viande! Il fallait du poisson ou des coquillages. Et je me souvenais avoir acheté il y a bien...

Posté par miamponpon à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Plat(poisson), Tomate, Mascarpone, épices, Pâtes

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1 septembre 2017

Saucisse et penne sauce tomate

Bonjour à tous! Un plat facile à réaliser, inspiré d'une recette d' Illico Fresco* où les saucisses sont cuites en tranches, ça change! Je n'apprécie pas trop les saucisses mais en morceaux cuits de cette manière, c'est vraiment délicieux! Avec un reste...

Posté par miamponpon à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Tomate, fromage, épices

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14 juillet 2017

Orecchiette, saucisse et aubergine

Bonjour à tous! Aujourd'hui, je fais honneur à ILLICO FRESCO* dont le concept est de vous soulager de la corvée des courses et du casse-tête du "on mange quoi ce soir ?"J'ai reçu le colis tribu* , mais pas que! Il y avait aussi un petit livre de recettes...

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Tags: Plat(viande), Légumes, fromage, épices, Aubergine

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