29 mars 2020

ZAYTI: les trésors du Maroc

Bonjour à tous!Mon cher partenaire Zayti* m'a envoyé un très bon colis!Voyez par vous-même: Avec: Un miel de thym*: dont les propriétés sont bien connues: cicatrisation des plaies, antiseptiques, antioxydantes, tonifiantes, digestives, antifongiques.Présenté comme l’une des variétés de miel ayant le plus de vertus médicinales, le miel de thym a une couleur ambrée et une saveur très prononcée. L’une des propriétés pour lequel il est reconnu est son pouvoir antiseptique. Le miel de thym est fortement utilisé pour la prévention des... [Lire la suite]
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29 mars 2020

RAFFOLE: La Franco Argentine

Bonjour à tous!Mon partenaire Raffolé* m'envoie très régulièrement des produits, vous l'avez remarqué puisque chaque semaine, je publie une recette avec un de leurs produits.Et ce mois-ci j'ai reçu ceci: Avec Des confiture de lait cacao et noisettes*: fabriquées à base de lait frais de note région. Depuis le lancement de leur activité, ils se sont engagés auprès de producteurs locaux et ils continuent à privilégier une production locale et de qualité.Leur Confiture de Lait est élaborée dans le plus grand respect des plans HACCP... [Lire la suite]
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08 mars 2020

COULEUR SPIRULINE: ferme artisanale française de spiruline

Bonjour à tous!Mon partenaire COULEUR SPIRULINE* m'a envoyé un nouvel approvisionnement en spiruline! La spiruline est consommée depuis l’Antiquité. Elle a constitué durant des siècles la base alimentaire de plusieurs populations comme les Kanembous au Tchad, ou les Aztèques et les Mayas en Amérique Latine. Inconnue en Europe, des scientifiques l’identifient pour la première fois en 1960 en Afrique. Ce n’est que 30 ans plus tard qu’elle est soumise à des analyses qui très vite révéleront ses propriétés nutritives exceptionnelles.... [Lire la suite]
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01 mars 2020

NATURE ET SENS: Fruits et légumes de qualité en Andalousie

Bonjour à tous!Il y a quelques jours, j'ai découvert, en Andalousie, une entreprise qui regroupe des exploitations agricoles à Vélez-Málaga et qui commercialise en gros, les fruits et légumes de la région.Cette entreprise est gérée par Christopher Cofré* que j'ai rencontré et qui m'a raconté l'histoire de l'avocat (car c'est encore le fruit récolté en cette période) mais pas que!Il m'attendait avec une caissette de très bons avocats, des HASS, la variété la plus populaire avec sa peau rugueuse et sa chair si délicieusement... [Lire la suite]
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01 mars 2020

K.DELICES DE PROVENCE: confiserie et chocolaterie à Bonnieux

Bonjour à tous!Quelle joie de recevoir ces fruits confits de K.DELICES*, une véritable merveille!Et si vous n'aimez pas les fruits confits, alors goûter ceux-ci, vous ne pourrez pas ne pas les aimer!! La boutique de confiserie et chocolaterie, K. Délices de Provence est un panel de couleurs, de douceurs, où chaque produit sélectionné est une invitation à la découverte des richesses de la Provence. Au comptoir des Délices, Karine vous présentera les produits qu’elle a choisi avec passion. Elle m'a envoyé ce beau colis... [Lire la suite]
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29 février 2020

PRETAGARNIR: votre distributeur de produits prêt-à-garnir et une réduction pour vous!

Bonjour à tous!Je ne vous présente plus mon fidèle partenaire qui m'aide à un point que vous ne pouvez même pas imaginer pour mes apéros, mais pas que! Du début jusqu'à la fin du repas: apéro, entrée, plat, dessert et mignardises avec le café!J'ai nommé PRETAGARNIR*!Une société situé dans le Nord de la France, un site de vente en ligne dédié aux amoureux de la cuisine qui recherchent des solutions rapides et de qualité.  PRETAGARNIR* propose une offre toujours plus large et complète, en enrichissant perpétuellement leurs... [Lire la suite]
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25 janvier 2020

KIMCHI PASSION: Épicerie asiatique en ligne

Bonjour à tous!Mon cher partenaire KIMCHI PASSION* m'a envoyé un super mega colis et j'en suis bien sûr, ravie! Difficile de faire l'inventaire...Mais voici quelques détails: des pois chiches*: Houmous, alafel, coucous, taboulé ou curry vegan, les pois chiches n'ont pas toujours la côte en Europe et pourtant c'est un ingrédient qui peu se cuisiner de nombreuses façon et souvent originale.anis étoilé*: L'anis étoilé est un peu plus aromatique que l'anis vert. Cette épice peut être utilisée de nombreuses façons pour... [Lire la suite]
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19 janvier 2020

POMME DU LIMOUSIN: le grand cru de la pomme

Bonjour à tous!Une savoureuse surprise dans ma boite aux lettres: de délicieuses pommes juteuses et goûteuses de mon partenaire POMME DU LIMOUSIN*. Un équilibre parfait entre sucre et acidité. Une chair ferme, très croquante et juteuse. Aussi bonne crue que cuite... : cette pomme d'altitude développe tant crue que cuite la même saveur douce mais typée, le même plaisir en bouche et surtout revêt à la cuisson une aptitude de tenue hors du commun. De nombreuses associations culinaires mettent en valeur son équilibre entre sucre et... [Lire la suite]
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18 janvier 2020

AYAM: l'Asie authentique

Bonjour à tous,Mon partenaire AYAM* m'a envoyé un nouveau colis que voici: Fondé en 1892, AYAM est une marque leader du marché des produits alimentaires asiatiques. À partir des années 60, la réputation de la marque s'est considérablement développée en dehors de l'Asie. AYAM doit sa popularité à la qualité de ses produits et à son engagement à rendre la cuisine asiatique accessible au plus grand nombre. Que de bons produits dont voici quelques détails: Nouilles jaunes*: 100% naturel, AYAM a banni les aliments génétiquement... [Lire la suite]
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04 janvier 2020

CONNETABLE: conserves et boites de sardine, thon...

Bonjour à tous!Mon partenaire CONNETABLE* m'a envoyé sa dernière nouveauté:« Les petites sardines à l’huile d’olive vierge extra » & « Les petites sardines à l’huile d’olive vierge extra et au citron » Amateurs de sardines de petite taille, cette gamme dénommée Les Petites Sardines est faite pour vous !Les petites sardines à l'huile d'olive vierge extra*:  Mises en boîte à la main, ces sardines sont nappées d'une savoureuse huile d’olive vierge extra. Une recette classique dans un format... [Lire la suite]
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