22 avril 2018

YOURSURPRISE: idée cadeau personnalisé

Bonjour à tous!C'est bientôt la fête des mères en Belgique le 13 mai et en France le 27 mai.Oui, je sais les belges ont toujours une longueur d'avance, hihi!Vous recherchez le cadeau idéal? Je l'ai trouvé pour vous!Il suffit d'aller chez YOURSURPRISE*, pour choisir votre cadeau personnalisé.Vous offrirez un véritable moment de bonheur, un cadeau unique, que vous aurez pu concevoir grâce à YOURSURPRISE*.Je me suis offert mon cadeau de la fête des mères* avant l'heure: un plateau avec un pêle mêle de souvenirs de vacances avec mes 3... [Lire la suite]
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21 avril 2018

SAVEUR-THE: boutique de vente en ligne de thés

Bonjour à tous,Un nouveau partenaire, SAVEUR-THE*, avec des thés vert, blancs, noirs, tisanes, infusions, rooibos, vous trouverez le thé qui vous conviendra!J'ai reçu quelques petits sachets de thé: Il y a le thé blanc, originaire de Chine, un thé réservé à l'empereur.Il porte le nom de thé blanc car un des empereur chinois avait demandé que son thé soit récolté avec des gants blancs et coupé avec des ciseaux en or!Il y a le thé vert, il peut être riche ou pauvre en caféine. Le thé vert est de plus en plus apprécié pour son goût... [Lire la suite]
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21 avril 2018

MARCEL ET POIVRES: vente d'épices, poivres et baies d'exception

Bonjour à tous!Voici un nouveau partenaire, MARCEL ET POIVRES* qui propose une large gamme d'épices, poivres, piments, asssaisonnements et baies d'exception dans l'exigence de la qualité et de l'origininalité!L'entreprise Aymard est une entreprise familiale de 3 générations basée à Mautauban dans le sud-ouest de la France.MARCEL ET POIVRES* dispose d'une structure de fabrication et d'un savoir-faire reconnu depuis plus de 30ans.Les assemblages sont réalisés par une aromaticienne experte en la matière.Voici mon colis: Avec... [Lire la suite]
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20 avril 2018

Fraisier au sirop de fraise-basilic et liqueur de basilic, sans beurre

Bonjour à tous!Je n'ai pu résister aux premières fraises belges (surtout pas espagnoles!).Et plutôt que de les faire simplement en accompagnement d'une glace, j'ai eu envie de me lancer dans le fraisier.Un fraisier pas trop compliqué avec une génoise sans bain-marie et une crème facile, une simple chantilly!Hé oui, c'est une première pour moi, visuellement il y a encore quelques progrès à faire mais gustativement, c'est vraiment trop bon avec le sirop d'imbibage, une merveille! Préparation: 30minCuisson:... [Lire la suite]
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19 avril 2018

Flamusse aux pommes et ricotta, sans beurre

Bonjour à tous!Une recette repérée chez mon amie Delphine* et aussitôt recopiée et placée dans les "à faire un jour", très rapidement!J'ai un peu modifié sa recette en utilisant de la ricotta à la place de la crème et à force de rechercher la définition de flamusse, car pour moi, c'est un nom un peu étrange, je trouve ceci: "gâteau bourguignon à base de fromage blanc". Du coup, j'ai été inspirée d'utiliser la ricotta.Verdict, un gâteau qui mérite d'être connu car vraiment léger et super bon! Préparation: 15minCuisson:... [Lire la suite]
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18 avril 2018

Roulé de galette au jambon et fromage à la spiruline

Bonjour à tous!Des hôtes qui s'invitent à notre table mais dont l'un est allergique aux oeufs.Il faut donc faire attention et regarder la composition de chaque emballage, on est parfois surpris de voir à tour de bras: "traces possibles d'oeufs"...Pour l'entrée, je réalise facilement une tarte avec un appareil ... aux oeufs!Donc, il faudra trouver autre chose et pas une simple salade, trop facile!C'est lorsque Martine* a publié sa recette de galette que je me suis dit que c'était exactement ce qu'il me fallait!Une galette avec quelques... [Lire la suite]
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17 avril 2018

Crème à la pâte à tartiner au chocolat

Bonjour à tous!Vous souvenez-vous de ce partenaire ingénieux qui propose de la gélatine en poudre et à froid, KINOVY*?Je vous ai déjà proposé la crème à la confiture de framboise et voici la crème à la pâte à tartiner au chocolat!Une préparation en un temps record, pas besoin de chauffer, il suffit d'attendre 1h pour déguster! Préparation: 3minCuisson: aucuneIngrédients pour 2 personnes:1 sachet de gélatine Kinovy*150ml de lait 40g de pâte à tartiner chocolat-noisette*déco:cookies enrobés choco* ... [Lire la suite]
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16 avril 2018

Tarte au pesto, saumon fumé et mozzarella

Bonjour à tous!Quelques tranches de saumon fumé, un oeuf cuit dur, une mozza qui attendent que je cogite une recette pour les utiliser!Qu'ils ne soient pas sans inquiétude (comme dirait mon goûteur professionnel), je vais les utiliser pour garnir une pâte feuilletée que j'ai toujours en réserve!Une expérience (parmi tant d'autres...) tout à fait approuvée à la dégustation! Préparation: 5minCuisson: 30minIngrédients:1 pâte feuilletée2cs de pesto vert1cs de moutarde à l'ail des ours*1 oeuf dur3 tranches de saumon fumé1 boule de... [Lire la suite]
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15 avril 2018

Apéritif de fines coquilles garnies de crème d'avocat, crème de tomates et fines herbes

Bonjour à tous!Heu, dois-je encore vous présenter mon cher partenaire PRETAGARNIR.COM*? Je me répète...La famille s'invite et quoi de plus simple que d'utiliser les fines coquilles de mon partenaire et de les garnir aux couleurs du drapeau italien?J'avais 3 sortes de coquilles, donc j'ai fait dans la facilité (hihi), j'ai prévu 3 garnitures!Tout compte fait, ce n'était pas très long  comme travail! Préparation: 15minIngrédients pour 12 fines coquilles:Vert:4 fines coquilles nature au beurre*1 avocat1 peu d'huilefleur de sel... [Lire la suite]
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15 avril 2018

LINETTE: les farines au lin Bleu-Blanc-Coeur

Bonjour à tous!Un partenaire que je connais bien et que j'aime beaucoup: LINETTE*.La linette est un produit de la filière Bleu-Blanc-Coeur.Les graines de lin composant LINETTE* sont issues de filières tracées françaises et sélectionnées pour leur teneur en oméga 3.Ce sont d'ailleurs les graines les plus riches en oméga 3! Mais les oméga 3 qu'elles renferment ne sont pas digérés par notre oragnaisme lorsque nous la consommons telle quelle.LINETTE* a trouvé le processus permettant de rendre la graine de lin plus digeste et de... [Lire la suite]
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