La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

14 octobre 2020

Tourte aux carottes et effilochés de porc

Bonjour à tous! C'est un légume racine que j'utilise souvent car la carotte se marie avec tellement d'ingrédients!J'ai réalisé cette tarte pour un repas mais on peut très bien l'imaginer en entrée. Préparation: 10min Cuisson: 45min Ingrédients: 1 pâte...

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Tags: Plat(viande), Entrée, Pâte feuilletée, Carottes, Porc, moutarde, fécule

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13 octobre 2020

Yaourt à la confiture de myrtilles sauvages

Bonjour à tous! Une recette toujours simple que je fais depuis des années! Je vous rappelle que j'ai acheté cette yaourtière chez Aldi, il y a des années et elle fonctionne encore et toujours! Alors si vous n'avez pas encre de yaourtière et que l'idée...

Posté par miamponpon à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Confiture, sans oeuf, sans beurre, Yaourt, sans farine, Myrtilles, sans gluten, sans sucre ajouté, végétarien, JeuCMUM

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12 octobre 2020

Crumble de pomme et prune parfumé au patxaran

Bonjour à tous! Encore un dessert que j'apprécie avec son croquant du crumble, son fondant de la glace vanille (ou autre parfum) et son moelleux de bons fruits. On se régale toujours! Préparation: 15min Cuisson: 30min Ingrédients pour 4 personnes: Pour...

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Tags: Dessert, Goûter, Pommes, Amandes, sans oeuf, prunes, sans lait

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11 octobre 2020

RIVESALINE: marais salant de l'île de Ré

Bonjour à tous! Mon fidèle partenaire, RIVESALINE* m'a envoyé un super colis que voici: Vous l'aurez deviné, RIVESALINE* est spécialisé dans la production manuelle et la distribution de sel naturel de l'île de Ré mais pas que! Depuis 2003, RIVESALINE*...

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Tags: Partenaire

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10 octobre 2020

Tiramisu en verrine

Bonjour à tous!Un bon tiramisu, en verrine, c'est le dessert délicieux dont tout le monde se régale et j'utilise toujours les biscuits "Pavesini": un biscuit sec, léger et ... italien! Préparation: 10min Ingrédients pour 10 verrines: 4 oeufs 4cs de sucre...

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Tags: Dessert, Goûter, Biscuit, Chocolat, Mascarpone, Café, amaretto

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9 octobre 2020

Tarte aux champignons des bois

Bonjour à tous! Voilà comment j'utilise mes champignons récoltés dans le domaine, qu'ils soient congelés ou non. Une entrée facile à préparer et toujours bien appréciée par mes hôtes. Préparation: 10min Cuisson: 40min Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2cs...

Posté par miamponpon à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Pâte feuilletée, champignon, Porc, estragon, moutarde

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8 octobre 2020

Gâteau yaourt aux mûres

Bonjour à tous! Les bonnes mûres qui sont si nombreuses chez nous mais aussi dans le champ derrière le domaine. Impossible de ne pas partir en cueillir, même si j'ai toujours des réserves au congélateur! Profitons de ce que la nature nous offre! Je fais...

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Tags: Dessert, Goûter, Confiture, sans beurre, Yaourt, sans lait, mûres, vanille, fécule, JeuCMUM

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7 octobre 2020

Tarte amandine aux poires

Bonjour à tous! Voici une recette facile avec une seule pâte! Préparation: 15min Cuisson: 20min Ingrédients: 3 oeufs 100g de sucre fin 60g de beurre 60g d'huile* 80g de farine de blé blanche 65* 40g de maïzena 40g de linette* 50g d'amande en poudre* 50g...

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Tags: Dessert, Goûter, Poires, Amandes, noisettes, Linette, sans lait, jeuBFood

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6 octobre 2020

Crème au jus de mûres, raisin, banane et açaï, sans farine et sans oeuf.

Bonjour à tous! Après avoir réalisé mon bon jus* et l'ayant contemplé d'un air intérrogateur, je me suis demandée si il ne pourrait pas finir en... crème! Ma petite passion pour cette année, la crème! Et bien oui, le jus pouvait très bien faire l'affaire!...

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Tags: Bananes, sans oeuf, sans beurre, sans farine, Crème, sans gluten, açaï, mûres, raisins, aloé vera, JeuCMUM

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5 octobre 2020

Saucisse italienne au fenouil à la sauce tomate

Bonjour à tous! J'ai la chance de pouvoir acheter quelques bonnes saucisses italiennes préparées maison, rien à voir avec des saucisses "normales". Ces saucisses italiennes sont parfumées au fenouil, une épice qui sublime la viande! Comme j'en achète...

Posté par miamponpon à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Tomate, courgette, épices, Pâtes, Porc, Gingembre, thym

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