La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

23 mars 2020

Avocat "Petit Plaisir" bien garni, végétarien

Bonjour à tous! Vous souvenez-vous de mon cadeau d'avocats Hass de Nature et Sens*: des avocats fondants, crémeux, vraiment délicieux! La meilleure façon de les savourer, c'est encore de les déguster nature mais c'est aussi agréable de s'amuser à les...

Posté par miamponpon à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Tomate, sans oeuf, sans beurre, Mozzarella, Citron, Sésame, sans farine, Avocat, sans gluten, sans viande, sans cuisson

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21 mars 2020

Panna cotta à la pistache et spiruline

Bonjour à tous! La panna cotta reste mon dessert préféré car non seulement il est facile à réaliser, à l'avance!, il glisse tout seul mais on peut surtout le décliner de mille et une façons. Donc, je n'ai pas fini de vous présenter ce dessert sous toutes...

Posté par miamponpon à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, sans oeuf, sans beurre, Panna cotta, sans farine, spiruline, combava

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20 mars 2020

Pesto de feuilles de pissenlit et spiruline, sans cuisson et vegan

Bonjour à tous! Me revoilà avec mes feuilles de pissenlit et un très bon pesto!! Il y a bien sûr le pesto traditionnel mais il y a aussi le pesto aux fanes de carottes* , le pesto au vert de courgettes* , ...et je continue ma collection avec ce pesto...

Posté par miamponpon à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans oeuf, sans beurre, sans farine, vegan, sans gluten, spiruline, sans viande, pesto, sans cuisson, végétarien, pissenlit

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19 mars 2020

Pralines au chocolat, caramel coco vegan et fruits confits, vegan

Bonjour à tous! Rien que d'écrire le titre, je salive déjà.... Si vous aimez les pralines, je pense que ce sera pareil pour vous... J'ai utilisé mon caramel vegan de Raffolé, il a un goût de noix de coco que j'adore! Préparation: 10min Ingrédients pour...

Posté par miamponpon à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, sans oeuf, noix de coco, sans farine, Caramel, vegan, sans cuisson, Raffolé, fruits confits

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18 mars 2020

Salade au lard et pissenlit, spécialité ardennaise

Bonjour à tous! Mais que faire avec tous ces pissenlits de votre jardin? Pensez à la salade au lard! C'est une spécialité ardennaise dont tous les Ardennais raffolent. Je suis partie à la cueillette des pissenlits avec mon seau et mes ciseaux car je préfère...

Posté par miamponpon à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), sans oeuf, sans beurre, Porc, sans farine, Pomme de terre

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17 mars 2020

Moelleux au fromage à raclette et filet d'Ardenne

Bonjour à tous! Une recette admirée chez Nadege18* et puis dans mes fourneaux après quelques temps passée dans mon classeur des "à faire"!!Je n'aurais pas dû attendre si longtemps car ce fut un délice! A refaire évidement!Vous pouvez en faire un souper...

Posté par miamponpon à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Tomate, fromage, sans beurre, Porc, spiruline, chicon

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15 mars 2020

Délicieuses petites gourmandises à déguster avec un café ou un thé...

Bonjour à tous! Voici quelques petites gourmandises encore bien faciles à réaliser grâce à pretagarnir*! Il faut juste préparer une crème. Cette dernière est celle que je vous avais présentée avec ma recette d'éclair à la crème d'anis étoilé garni de...

Posté par miamponpon à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, Jaune d'oeuf, Crème, Pretagarnir, anis

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13 mars 2020

Makiclette: des makis à la mode tartiflette

Bonjour à tous! Voici une recette pour laquelle j'ai craqué il y a déjà quelques temps lorsque je regarde les recettes de Chefclub*, il est difficile de s'arrêter.... Et pour vous, c'est pareil? Préparation: 10min Cuisson: 20min Ingrédients pour 2 personnes:...

Posté par miamponpon à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, sans oeuf, Pavot, Porc, sans farine, Gingembre, Pomme de terre, plat

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12 mars 2020

Biscuit aux noisettes, épices pain d'épices et confiture de lait

Bonjour à tous! Des biscuits super beaux (comme toujours!) admirés chez mon amie Samar* qui avait réalisé des petits fours aux amandes et confiture de lait* . Si vous comparez, j'ai encore quelques progrès à faire pour le bombage de mes biscuits... Mais...

Posté par miamponpon à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Biscuit, noisettes, épices, Jaune d'oeuf, confiture de lait, Raffolé

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11 mars 2020

Moelleux à la pâte à tartiner aux châtaignes et chocolat et écorce d'orange confite, sans farine

Bonjour à tous! Voici de bons petits moelleux qui raviront vos papilles à l'heure que vous aurez choisie! Préparation: 10min Cuisson: 20min Ingrédients pour 17 petits moelleux: 180g de pâte à tartiner châtaignes et chocolat* 50g de beurre 2 oeufs 120g...

Posté par miamponpon à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Chocolat, Amandes, Marron, sans farine, Muffin, Orange

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