La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

7 juillet 2020

Palmier au pesto et graines de sésame et pavot, végétarien

Bonjour à tous! Un apéritif toujours réussi avec des palmiers feuilletés. Ils sont très faciles à réaliser. On peut les décliner à l'infini! Préparation: 10min Cuisson: 30min Ingrédients pour 17 palmiers: 1 pâte feuilletée 2cs de pesto basilic* quelques...

Posté par miamponpon à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Pâte feuilletée, fromage, sans oeuf, Sésame, basilic, sans viande, pesto, Graines de nigelle, végétarien, sans lait

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6 juillet 2020

Chantilly hyper légère, sans matière grasse, avec de l'eau et du café!! Vegan

Bonjour à tous! Je suis tombée il y a quelques temps sur une vidéo incroyable! La réalisation d'une chantilly avec du café soluble, du sucre et de l'eau glacée! Je suis sûre que vous êtes septique, et bien tant mieux car vous allez être bouche bée d'admiration...

Posté par miamponpon à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, sans oeuf, Café, sans beurre, sans farine, Caramel, Crème, vegan, sans gluten, Pretagarnir, sans cuisson, végétarien, sans lait

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5 juillet 2020

SAMBAVANILLA: vente de vanille sous toutes ses formes

Bonjour à tous! Mon partenaire SAMBAVANILLA* renouvelle notre partenariat, et j'en suis bien sûre ravie! SAMBAVANILLA* propose une sélection de vanilles premium et gourmandes en provenance de Madagascar. Lorraine, présidente de la société, est native...

Posté par miamponpon à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire

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5 juillet 2020

LA MAISON DU FRUIT CONFIT : les gourmandises de Provence

Bonjour à tous! Je vous présente mon nouveau partenaire qui illumine le sud avec ses fruits si colorés: LA MAISON DU FRUIT CONFIT* ! Dès l'Antiquité, les Romains faisaient confire des fruits dans du miel pour les conserver. Découvert pendant les Croisades,...

Posté par miamponpon à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire

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4 juillet 2020

Crêpe du chef Piège garnie de confiture de framboise et sirop de gingembre

Bonjour à tous! Il y a quelques temps, je vous ai proposé des crêpes du chef Piège* et comme j'ai toujours l'habitude de faire plus qu'il n'en faut, quelle chance de pouvoir encore en déguster mais en variant les garnitures et pourquoi pas avec une bonne...

Posté par miamponpon à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Confiture, Gingembre, Caramel, cuisine de chef, Pretagarnir, confiture de lait

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3 juillet 2020

Radis roses gremolata

Bonjour à tous! Nous sommes le 3 du mois et c'est notre rendez-vous mensuel de "recette autour d'un ingrédient" et ce mois-ci, notre marraine, Vanessa* , a choisi le radis! J'en ai profité pour suivre une recette de mon livre "tartines du jardin" de TERRE...

Posté par miamponpon à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Pain, Entrée, sans oeuf, Citron, Radis, sans viande, sans cuisson, estragon, végétarien, jeuRIngrédient

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2 juillet 2020

Tatin de betteraves rouges et leurs fanes, végétarien

Bonjour à tous! Les betteraves rouges, on les utilise souvent pour en faire une petite crème à verrine. Mais si vous pensez à réaliser une tarte tatin en y ajoutant les fanes, alors là, c'est tout à fait sublime! Pour le look sucré, j'ai disposé 1 bille...

Posté par miamponpon à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Pâte feuilletée, sans oeuf, Betterave rouge, Antigaspi, fanes, plat, sans viande, végétarien, sans lait

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1 juillet 2020

Financier aux groseilles et framboises

Bonjour à tous! On se laisse toujours séduire par ces fruits si rouges! Sauf mon homme... Mais ce n'est pas grave, je prends volontiers sa part! Préparation: 10min Cuisson: 17min Ingrédients pour 24 financiers: 150g de beurre 150g de sucre glace 1/2cc...

Posté par miamponpon à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, Blancs d'oeufs, Amandes, Framboises, Antigaspi, Muffin, Défi, groseille, Financier, jeuBFood

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30 juin 2020

Soupe de cosses de petits pois

Bonjour à tous! Comme je n'aime pas jeter, je me suis dit que j'allais essayer cette recette avec des cosses de petits pois qui en général vont plutôt agrémenter mon compost... Après avoir mixé ma soupe, il est resté beaucoup de fils, il a fallu utiliser...

Posté par miamponpon à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, Potage, Petits pois, Riz, Gingembre, Antigaspi, Pomme de terre, fenouil, spiruline, sarriette

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29 juin 2020

Tartelette au kiwi, spiruline et pistache

Bonjour à tous! De délicieuses petites tartelettes dont la pâte est un peu celle du gâteau au yaourt, donc déjà beaucoup de légèreté. Avec la fraîcheur des kiwis, c'est un délice. Pour accentuer la couleur verte, j'ai ajouté de la spiruline en poudre!...

Posté par miamponpon à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Goûter, pistache, sans beurre, Yaourt, Pavot, spiruline, sans lait

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