La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

6 juillet 2017

Sauté de porc aux radis accompagné de nouilles de riz

Bonjour à tous! Un plat peu habituel puisque préparé avec des radis cuits! Vous souvenez-vous de mes radis du potager: trop gros et piquants? Emincés et ébouillantés, il n'y parait plus etje les accomode comme je peux, et c'est bon! Préparation: 15min...

Posté par miamponpon à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Soja, Pâtes, Porc, poivron, Antigaspi, Radis

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5 juillet 2017

Mousse de kiwis, fraises et croquant de spéculoos

Bonjour à tous! Un dessert bien rafraichissant pour des hôtes ayant savouré un bon repas! Un peu de chantilly, kiwis, fraises et le croquant du spéculoos. Préparation: 10min Ingrédients pour 6 personnes: 200g de fraises 3 kiwis 20cl de crème fraîche 100g...

Posté par miamponpon à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Fraises, spéculoos, sans oeuf, Mascarpone, Kiwi, Gingembre

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4 juillet 2017

Filet de saumon cuit à basse température

Bonjour à tous! La cuisson à basse température, c'est vraiment une découverte incroyable!Mon partenaire particulier qu'est mon mari m'a offert un four extraordinaire! Je me répète mais la viande garde toute sa tendreté et le poisson également! Ici, il...

Posté par miamponpon à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(poisson), épices, Basse température, saumon

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3 juillet 2017

Graines de chia parfumées au lait de coco, mangue et framboises

Bonjour à tous! J'ai renouvelé l'expérience des graines de chia * , riches en oméga3, qui ne m'avait pas laissée indifférente. Et lorsque j'ai vu une belle recette chez Delphine* avec des framboises, je me suis mise aux fourneaux! Préparation: 10min Ingrédients...

Posté par miamponpon à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Fruits, sans oeuf, sans beurre, Framboises, sans farine, Gingembre, Chia, Mangue, cuisine crue, sans gluten

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2 juillet 2017

Airblock

Bonjour à tous! Un joli colis reçu de AIRBLOCK*, le spécialiste de la conservation alimentaire. Airblock est le spécialiste de la conservation alimentaire, et plus particulièrement de la conservation sous vide (machines sous vide, boites sous vide). Airblock...

Posté par miamponpon à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire

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1 juillet 2017

La maison des Antilles

Bonjour à tous! Aujourd'hui, un colis qui fait voyager! LA MAISON DES ANTILLES* ! L’objectif de La Maison des Antilles: nous faire découvrir le meilleur des Antilles, à l'aide de nombreux producteurs des Antilles. Tous ces produits antillais sont livrés...

Posté par miamponpon à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire

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1 juillet 2017

Pagès

Bonjour à tous! Un colis contenant 3 boites avec des sachets de thé, très pratiques pour mes hôtes, venant tout droit de chez PAGES* . Créée en 1859,PAGÈS, Maison d’infusions et de thé, est située au Puy-en-Velay, au cœur de l’Auvergne. Ce terroir d’exception,...

Posté par miamponpon à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire

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30 juin 2017

Tarte aux fanes de radis et tomates séchées

Bonjour à tous! Maintenant que vous savez ce que j'ai dans mon potager, j'ai également des radis qui ont manqué d'eau (hé oui, trop chaud et je n'ai pas arrosé mon potager tous les soirs, faut pas pousser quand même...) , donc ils sont devenus très gros...

Posté par miamponpon à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Entrée, Tomate, Pâte feuilletée, épices, Antigaspi, fanes

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30 juin 2017

Alfred Clouet

Bonjour à tous! Un partenariat renouvelé chez Ayam, ou plus exactement un nouveau partenariat pour une occasion spéciale chez ALFRED CLOUET* . Alfred Clouet, fonda la marque Ayam (Ayam signifie poulet en malais) en 1892 à Singapour. Alfred Clouet est...

Posté par miamponpon à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire

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29 juin 2017

Mini tartelettes garnies de crème aux fraises et amandes

Bonjour à tous! Une idée sympa pour un goûter improvisé, ou pour le café ou thé après un bon repas, grâce à PRETAGARNIR* . La ganache peut être préparée la veille ou encore l'avant veille. Les petites tartelettes peuvent être préparées quelques heures...

Posté par miamponpon à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Fraises, Fruits, Mascarpone

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