Bonjour à tous!
Voici une recette facile avec une seule pâte!

amandine aux poires (9)


Préparation: 15min
Cuisson: 20min
Ingrédients:
3 oeufs
100g de sucre fin
60g de beurre
60g d'huile*
80g de farine de blé blanche 65*
40g de maïzena
40g de linette*
50g d'amande en poudre*
50g de noisette en poudre*
1/2 sachet de levure chimique*
2 poires
amandes effilées*

amandine aux poires (1)

amandine aux poires (2)

amandine aux poires (3)

amandine aux poires (5)









Réalisation:
Dans un saladier, blanchir les oeufs avec le sucre fin.
Ajouter l'huile et le beurre fondu et mélanger.
Ajouter la farine, les poudres d'amande et de noisette, la maïzena, la levure et mélanger.
Verser la pâte dans un moule carré (23cm de côté).
Peler, couper les poires en deux, enlever les pépins et les couper en fines tranches.
Répartir les demis poires sur la pâte, côté extérieur vers l'extérieur et parsemer d'amandes effilées.
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 20min.
Laisser refroidir sur une grille.

amandine aux poires (6)

amandine aux poires (7)

amandine aux poires (8)

 

NB: Pour tous les ingrédients suivis d'une * , il suffit de cliquer dessus afin d'avoir le site où vous pourrez vous les procurer.

Mes partenaires utiles pour cette recette:

linette


la patelière

quintesens

 

farine moulin de Sarré








Et avec cette recette, je participe à la bataille food dont Delphine* est la marraine de cette édition. Elle a choisi comme thème...:

bataille-food-465x316

poire

 










Les participantes:

  1. Delphine de « Oh la gourmande« 
  2. Christelle de « La cuisine de poupoule« 
  3. Natly de « Une cuisine pour Voozenoo« 
  4. Carole de « Ramène la popotte« 
  5. Vanessa de «  Popote de petit-bohnium« 
  6. Valérie de « 123 dégustez« 
  7. Zika de  » Cuisine Bonoise de Zika« 
  8. Josiane de  » A chacun sa cuisine« 
  9. Catalina de  » Le blog de Cata« 
  10. Hélène de « Keskonmangemaman?« 
  11. Isabelle de « La cuisine d’ici et d’ISCA« 
  12. Jacqueline de « Les recettes de Jacre« 
  13. Michèle de  » Croquant fondant gourmand« 
  14. Sofia de  » Plume et Prose« 
  15. Assia de « Gourmandise Assia« 
  16. Samar de « Mes inspirations culinaires« 
  17. Marie-Christine de «  La cuisine de Ponpon« 
  18. Natalia de « Sucre et épices« 
  19. Fabienne de  » Famoh« 
  20. Lina de «  Chaud Patate« 
  21. Cath de « Miam la cuisine de Cath« 
  22. Maryline de « Chez Vanda« 
  23. Craqounette de «  Craqounette avenue« 
  24. Viviane de « Quoi qu’on mange« 
  25. Martine de  » Kilomètre 0« 
  26. Michelle de « Le blog de Michelle -Plaisirs de la maison« 
  27. Marie de « United Colours of Macarons« 
  28. Virginie de « La cuisine sauvage au fil de saisons« 
  29. Soulef de « Amour de cuisine« 
  30. Sylvie de « La table de Clara« 
  31. Patricia de « Karibo Sakafo!« 
  32. Anna de « Annalovesfood« 
  33. Christine de « Pause-nature« 
  34. Docteur Chocolatine de « La médecine passe par la cuisine« 

Merci de votre visite et à bientôt pour la suite de l'aventure culinaire!