Bonjour à tous!
Le midi, j'aime bien manger un yaourt mais bien amélioré comme celui-ci.
Il peut aussi être présenté comme dessert ou goûter ou petit déjeuner!
En fait, il se mange quand on veut!!

yaourt à l'açaï et spiruline kiwi (6)


Préparation: 5min
Ingrédients pour 1 personne:
125g de yaourt maison
1cs d'açaï*
1cs de sirop poire et gingembre*
1 kiwi jaune pour moi
1cs de linette*
crumble de cookies américain*

yaourt à l'açaï et spiruline kiwi (1)

yaourt à l'açaï et spiruline kiwi (2)

yaourt à l'açaï et spiruline kiwi (3)

yaourt à l'açaï et spiruline kiwi (4)









Réalisation:
Dans un bol, mélanger le yaourt avec l'açaï, le sirop de poire et gingembre.
Peler et couper le kiwi en dés.
Dans la verrine choisie, verser la moitié du yaourt, ajouter les dés de kiwi et verser le reste du yaourt.
Répartir la linette sur la surface et quelques crumbles de cookies américain.

yaourt à l'açaï et spiruline kiwi (7)

yaourt à l'açaï et spiruline kiwi (8)

yaourt à l'açaï et spiruline kiwi (9)


NB: Avec le sirop de poire et gingembre, vous pouvez ajouter une poire en dés. Je n'avais que des kiwis...
Vous pouvez également varier les couches en disposant la linette à l'intérieur ou en la mélangeant avec le yaourt!

La baie d'açaï* fait partie des "super-aliments". Elle est riche en protéines, en glucides et elles est un puissant anti-oxydant naturel (car elle contient des polyphénols).
Elle est également une bonne source de vitamine E et de fibres alimentaires (ce qui favorise le transit).
Elle contient enfin de la vitamine B1 et des minéraux (calcium, phosphore, potassium).
Pour tous les ingrédients suivis d'une * , il suffit de cliquer dessus afin d'avoir le site où vous pourrez vous les procurer.


Mes partenaires utiles pour cette recette:

linette

 

le temps des mets

 

le comptoir de Toamasina

 

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Merci de votre visite et à bientôt pour la suite de l'aventure culinaire!