Bonjour à tous!
Il me restait un peu de sauce tomate (toujours maison!) avec quelques pâtes. Il ne fallait plus qu'ajouter un peu de viande pour mon carnivore de mari. J'ai tout de suite pensé à du poulet mariné.
Un petit délice ce souper!


poulet (7)


Préparation: 10min
Cuisson: 10min
Ingrédients pour 2 personnes:
2 filets de poulet
2cs de sauce Teriyaki*
1cs de sauce épicée pour poulet*
2cs de graines de sésame*
1 filet de sirop de gingembre*
1cc d'ortie piquante*
fleur de ciboulette

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poulet (3)









Réalisation:
Dans un bol, mélanger la sauce Teriyaki, la marinade et les graines de sésame.
Couper les filets de poulet en portions, les ajouter à la marinade et mélanger.
Filmer et laisser reposer au frais pendant 30min.
Dans un wok, avec un peu d'huile, faire revenir les morceaux de filets de poulet, 4 min de chaque côté.
Ajouter un filet de sirop de gingembre et parsemer d'ortie piquante..
Servir avec des pâtes sauce tomate et garnir de ciboulette ciselée ou de fleur de ciboulette.

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NB: Pour tous les ingrédients suivis d'une * , il suffit de cliquer dessus afin d'avoir le site où vous pourrez vous les procurer.

Mes partenaires utiles pour cette recette:

mesépices


kimchi passion

 

bio en ligne

 

ayam

 

ginger people (1)

 

albal








Merci de votre visite et à bientôt pour la suite de l'aventure culinaire!