La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

20 juin 2018

TEMPS GOURMAND: Produits du terroir et spécialités régionales

Bonjour à tous! Je vous présente un nouveau partenaire TEMPS GOURMAND* , Charcuterie sans nitrite, fromages, produits de la mer, épicerie fine,... TEMPS GOURMAND* offre une belle sélection de produits du terroir sains et naturels en direct des artisans...

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Tags: Partenaire

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19 juin 2018

Carbonades flamandes

Bonjour à tous! Voici un plat mondialement connu dans le nord de la France et en Belgique: les carbonades flamandes! Ce sont des morceaux de boeuf mijotés dans une sauce à la bière avec un peu de pain d'épices. Un régal! Ici, je rejoins un peu ma chère...

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Tags: Plat(viande), sans oeuf, épices, Carottes, Bière, Défi, Boeuf

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18 juin 2018

Barre amande cranberries et goji, vegan

Bonjour à tous! Me revoici avec les barres énergétiques que j'adore! On peut vraiment s'amuser en modifiant les ingrédients et obtenir de jolies et délicieuses petites tranches pleines de vitamines. C'est comique car je trouve que les tranches de cette...

Posté par miamponpon à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cranberries, Amandes, sans oeuf, sans beurre, Goji, Sésame, sans farine, Graines, vegan, sans gluten, Barre, dattes, sans sucre ajouté

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17 juin 2018

DEWTHILINA: huile de coco vierge biologique

Bonjour à tous! Je vous présente mon nouveau partenaire: DEWTHILINA* , une société d'import export de produits du Sri-Lanka qui commercialise les produits issus de la noix de coco sur le marché international.Une société qui importe de l'huile de coco...

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Tags: Partenaire

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16 juin 2018

KRUPKY: soufflés de maïs et de riz

Bonjour à tous! Je vous présente mon nouveau partenaire: KRUPKY* , qui propose des soufflés de maïs et de riz, un snack léger et croustillant. Des soufflés qui conviendront parfaitement dès 6 mois, pour un goûter original car leur texture est fondante...

Posté par miamponpon à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire

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15 juin 2018

Gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

Bonjour à tous! Vous aimez le chocolat? Alors voici THE gâteau au chocolat qui est si extrêmement fondant qu'il disparaît bien trop vite en bouche. Impossible de ne pas se resservir! Préparation: 10min Cuisson: 25min Ingrédients pour un moule carré de...

Posté par miamponpon à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Chocolat, Mascarpone, cuisine de chef

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14 juin 2018

Un amuse bouche en double vague de fromage et betterave rouge

Bonjour à tous! Cela fait déjà un petit moment que j'ai laissé mon partenaire pretagarnir* de côté, mais ce n'est que pour mieux revenir!! J'ai reçu des amuse-bouches "double vague", un amuse-bouche très original car il permet de réunir 2goûts différents...

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Tags: Apéritif, Ricotta, fromage, Mascarpone, Betterave rouge, Pretagarnir

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13 juin 2018

Gâteau magique à l'ananas et aux griottines

Bonjour à tous! Vous connaissez ma passion pour le gâteau magique* , magique car il n'y a qu'une seule pâte mais 3 couches après cuisson: le moelleux de la génoise, l'onctuosité de la crème, le fondant du flan.J'aime ajouter une 4°couche: le croquant...

Posté par miamponpon à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Gâteaux magiques, Fruits, Ananas

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12 juin 2018

Feuilleté tressé oignon poivron et chorizo

Bonjour à tous! Je range les (nombreuses) photos de mes recettes et mon mari par dessus mon épaule me dit: "ça c'était bon, tu peux refaire quand tu veux!". Il s'agit de cette recette de feuilleté, faite avec des fonds du frigo! Comme quoi, j'ai toujours...

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Tags: Plat(viande), Pâte feuilletée, Mozzarella, poivron, chorizo, Antigaspi, Graines

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11 juin 2018

Biscuit chocolat noisette

Bonjour à tous! Une recette de bons biscuits à la fois croquants et fondants trouvée chez il était une fois la pâtisserie* . Préparation: 10min Cuisson: 16min Ingrédients pour 18 biscuits: 2 jaunes d'oeufs (pour les blancs, ICI* ) 80g de sucre fin 1 pointe...

Posté par miamponpon à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Chocolat, noisettes, Jaune d'oeuf

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