31 mars 2018

MES EPICES.COM: vente en ligne d'épices, thés et accessoires

Bonjour à tous!Que c'est agréable d'avoir des partenaires qui sont contents! MESEPICES.COM*, un partenariat qui se renouvelle!Une équipe de passionnés... d'épices et de thés!Un conditionnement à la demande!La conservation des épices ou des thés demande de la rigueur. Toutes leurs épices, condiments, thés et infusions sont stockés dans un entrepôt à l'abri de la lumière et dont la température et l'hygrométrie sont controlées quotidiennement. Les produits commandés sont emballés dans l'atelier de conditionnement. Ce qui vous garantit la... [Lire la suite]
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30 mars 2018

Petit gâteau de voyage aux blancs d'oeufs

Bonjour à tous!Voici un gâteau dont le nom me plaît beaucoup!En effet, tous les jours, mon homme part au travail avec ses tartines, une soupe et un alu avec un 10h et un dessert!Et lorsque j'ai lu l'intitulé de la recette d'Elodie*, j'ai tout de suite pensé au petit emballage que je pourrais faire pour le transport facile!Et puis, c'est toujours bon à garder sous le coude pour le départ des prochaines vacances (qui ont commencé en Belgique).Avec les blancs d'oeufs, c'est effectivement un gâteau hyper moelleux et savoureux! ... [Lire la suite]
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29 mars 2018

Feuilleté tressé au thon, olives et épices

Bonjour à tous!Encore une belle recette qui vient tout droit de chez mon amie Samar*.Une recette vraiment délicieuse pour un souper facile et léger avec du thon, des olives, des tomates, des épices... sans oublier le croustillant de la pâte feuilletée. Un souper ou une entrée, c'est comme vous voulez! Préparation: 15minCuisson: 20minIngrédients pour 3 personnes:1 pâte feuilletée1cs d'olives vertes*1 petite tomate1 oeuf dur1 oignon2 petites boites (2x80g) de thon Ederki*4 feuilles de basilic1cc de fenugrec*1cc de galanga*1cc de... [Lire la suite]
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28 mars 2018

Cake au jus de grenade

Bonjour à tous!J'ai reçu il y a quelques temps du jus de grenade de mon partenaire VAIA*.Ce jus, 100% grenage est excellent à boire, rien à voire avec la "grenadine"!.Je m'en sers un petit verre tous les matins. Mais il fallait que je trouve une recette afin de l'utiliser d'une autre manière.Lorsque j'ai vu la recette du cake à l'orange sanguine de Manue*, je me suis dit que je pourrais l'adapter à mon jus de grenade!Et voici un cake bien moelleux au jus de grenade: Préparation: 7minCuisson: 45minIngrédients:100g de beurre2... [Lire la suite]
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27 mars 2018

Gratin de pommes de terre et fenouil

Bonjour à tous!Le fenouil, un légume que je cuisine très peu... Et c'est un tort car cuisiné en gratin, un vrai délice!Et puis, rendons-nous à l'évidence, c'est encore la période des gratins et des potages....   Préparation: 10minCuisson: 1hIngrédients pour 6 personnes:1kg500 de pommes de terre2 fenouils40cl de crème fraîche20cl de lait4 gousses d'ailfromage râpéfleur de sel Espelette*un mini-robot multi-fonction* Réalisation:Peler les pommes de terre et les couper en fines tranches avec le robot multi... [Lire la suite]
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26 mars 2018

Tartelette garnie de crème pâtissière et poire flambée

Bonjour à tous!Est-ce encore la peine de vous présenter mon partenaire très utile PRETAGARNIR.COM*.Grâce à ses tartelettes sucrées, votre dessert sera prêt en moins de temps qu'il ne faudra pour le dire!J'ai choisi de les garnir avec des poires flambées et de la crème pâtissière réalisée avec la poudre Impérial.On n'a pas eu beaucoup de temps pour les admirer... Préparation: 5minCuisson: 5minIngrédients pour 4 personnes:4 tartelettes spéculoos de PRETAGARNIR.COM*crème pâtissière:250ml de lait25g de sucre fin20g de poudre vanille... [Lire la suite]
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25 mars 2018

EDERKI: vente de spécialités et produits basques

Bonjour à tous!Un partenaire qui est tellement content qui renouvelle notre partenariat: EDERKI*.Et je suis vraiment ravie d'avoir reçu 2 colis dont voici le contenu: EDERKI*, une entreprise créée en 1942 et implantée au coeur du Pays Basque, propose des produits s’inspirant de la gastronomie basque et fabriqués à partir de matières premières de qualité.Des spécialités culinaires allant de l’apéritif au dessert telles que tapas, pâtés, poivrons del piquillo ou encore des liqueurs. Les produits Ederki sont élaborés dans le... [Lire la suite]
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25 mars 2018

RAFFOLE: confiture de lait, caramel au beurre salé et pâte à tartiner

Bonjour à tous!Je vous présente un nouveau partenaire qui est bien accueilli au ptit déj, entre autres: RAFFOLE*!Une confiture de lait RAFFOLE* fabriqué dans les Hauts de France!Le lait est récolté dans les pâturages picards pour aboutir dans la grande usine de Sains Richaumond (à l'Est de Saint Quentin).Le lait sera alors transformé en une confiture de lait onctueuse et dont le goût sera tout à fait équilibré.Une qualité qui reste incontestable depuis 25ans!Tous les produits RAFFOLE* se contiennent ni huile de palme, ni... [Lire la suite]
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24 mars 2018

COULEUR SPIRULINE: producteur artisanal français de spiruline

Bonjour à tous!Voici un nouveau partenaire: COULEUR SPIRULINE*.Couleur spiruline cultive depuis 2010 la spiruline à Barbentane, en Provence.La spiruline est cultivée de manière saisonnière, artisanale, et respectueuse de l'environnement. Les bassins de culture sont sous une serre horticole et la spiruline est transformée sur place, dans leur atelier. Mais, c'est quoi la spiruline?? Les Incas en consommaient déjà comme un aliment à part entière. Depuis fort longtemps, les femmes Kanembou au Tchad récoltent la spiruline, la font... [Lire la suite]
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23 mars 2018

Petits oiseaux en brioche

Bonjour à tous!Vous souvenez-vous du mouton tout en brioche*, réalisé avec la préparation de mon partenaire Fanny&Fabrice*? Il me restait un peu de pâte avec laquelle j'ai réalisé quelques petits oiseaux: Je vous rappelle la recette:Préparation: 10minCuisson: 15minIngrédients pour un mouton* et 4 oiseaux:1 kit Manalas de Fanny&Fabrice* comprenant farine préparée, pépites de chocolat et levure sèche190ml d'eau125g de beurre ou de margarine (huile d'olive pour moi)1 oeuf pour la doruregraines de sésame et pavot... [Lire la suite]
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