14 février 2018

Entremets à la pêche parfumé à la liqueur de pain d'épices et glaçage miroir

Bonjour à tous!Et bonne fête à tous les amoureux!Pour ce jour spécial, je voulais (enfin) essayer un "vrai" entremets avec un "vrai" glaçage miroir.J'avais donc acheté un moule spécial coeur*...Je le trouvais assez petit et donc, je ne me suis pas embarquée dans une trop grande quantité de mousse à la pêche. Erreur! Car lorsque j'ai commencé à verser celle-ci dans le moule, j'ai tout de suite compris que ce coeur était un trompe l'oeil! Il a fallu que je refasse de la mousse et pour changer, je l'ai faite à la vanille. Vous pouvez... [Lire la suite]
Posté par miamponpon à 11:27 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
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